四川省眉山市爱媛28和春见果实品质分析与评价

【目的】了解眉山市主栽柑橘品种果实品质,对各个区县爱媛28和春见果实品质进行综合评价,为眉山市柑橘品种示范和推广提供理论依据。【方法】以眉山市爱媛28、春见果园采集的共72个果实为材料,测定果实品质,利用主成分分析和聚类分析对来自不同区县的同一品种进行综合评价,计算得分排名并筛选品质评价指标。【结果】各区县爱媛28果实几项外在品质指标(a*、单果质量、纵径、皮厚度)在不同区县间存在显著差异,内在品质指标各区县之间无显著差异;各区县春见果实内外品质指标均存在显著差异。对两品种果实品质指标通过主成分分析提取到4个主成分,累积贡献率分别为75.646%、76.940%。综合评价得分结果表明,爱媛28果实品质综合得分均值排列顺序为东坡区>仁寿县>丹棱县>彭山区;春见果实品质综合得分均值排列顺序为彭山区>东坡区>丹棱县>仁寿县>青神县。【结论】明确了眉山市主栽柑橘品种的品质表现和不同区县间的异同,对优化调整眉山市柑橘品种结构、提高眉山市整体柑橘果实品质具有一定的参考意义。

黄龙病菌侵染晚锦橙叶脉和根早期病原蛋白组学的比较分析

【目的】黄龙病(Huanglongbing,HLB)是世界柑橘生产上最具毁灭性的病害,由于黄龙病病原菌无法离体培养,其关键的致病机制仍不清楚。为此,通过蛋白组学分析探究黄龙病菌侵染晚锦橙早期时病原蛋白的表达情况。【方法】利用叶圆片嫁接技术对晚锦橙(Citrus sinensis Osbeck)进行嫁接传毒,在传毒2个月时,对感病后的根和叶脉组织进行蛋白组测序,以黄龙病亚洲种(Candidatus Liberibacter asiaticus,CLas)基因组为参考,对测序结果进行注释,并以感病叶脉为对照,筛选病原菌差异表达蛋白,最后利用qRT-PCR对显著性差异表达蛋白质进行验证。【结果】共鉴定出38个病原蛋白,其中有6个显著性表达差异蛋白;GO功能注释揭示这些病原蛋白主要与核酸结合和物质转运活性相关;qRT-PCR结果显示,6个显著差异蛋白在根部组织中的表达水平显著高于叶片组织;其中ABC转运系统重要组成成分CLasMalE(ACT56611.1)转运蛋白基因的表达倍数高达595倍。【结论】在黄龙病菌侵染柑橘根和叶的早期,与病原菌物质运输和核酸代谢相关基因的表达差异明显,暗示其在黄龙病菌侵染寄主中起着重要作用,为黄龙病菌致病机制研究提供了基因资源和理论基础。

柑橘砧木根系形态特征与植株耐旱性评价

【目的】明确不同柑橘砧木根系的形态特征及对嫁接植株耐旱性的影响。【方法】以枳及其杂种、香橙、宽皮柑橘等11份不同遗传背景的砧木为试材,测定苗期不同生长时间根系的形态参数。用以‘纽荷尔’脐橙为接穗的不同砧穗组合材料,测定不同砧穗组合植株在干旱胁迫下叶片的相关生理生化指标。【结果】不同柑橘砧木根系的形态结构差异显著。沃尔卡姆、Z-021根系的形态结构综合评价值较高,ZZ-022、Z-006、资阳香橙、XC-009、ZZ-030和KPJ-030的中等,卡里佐枳橙、红柠檬和扁平橘的较低。不同砧穗组合植株的生理生化指标在干旱胁迫下差异明显。综合评价结果表明,ZZ-022、ZZ-030、卡里佐枳橙和扁平橘砧穗组合的植株耐旱综合评价值较高,Z-021、Z-006、资阳香橙、红柠檬和XC-009砧组合植株的耐旱评价值中等,KPJ-030砧组合植株的耐旱评价值最低。【结论】砧木根尖数和总根表面积可作为筛选耐旱砧木的重要指标;枳杂种砧木ZZ-022的根系形态综合评价值较高,其砧穗组合植株的耐旱性也较强,是一个具有较好生产应用潜力的优良砧木。

不同颜色遮阳网防止脐橙高温日灼的效应

【目的】探究覆盖不同颜色遮阳网防止脐橙高温日灼的效果。【方法】在重庆8月高温期,用相同规格(纬编6针)5种不同颜色(黑、黄、红、绿、蓝)遮阳网覆盖纽荷尔脐橙,对照不覆盖任何材料,测定对照和各色遮阳网覆盖处理的光质和光照度、叶面和果面温度、光合作用指标、相对叶绿素含量、果实生长量和果实品质。【结果】与对照相比,各色遮阳网覆盖的遮光率为59.9%~75.4%,叶面和果面温度降低7.0~10.0℃,春梢相对叶绿素含量SPAD值提高1.6~5.8;各色遮阳网覆盖均无叶片和果实日灼,且提高了叶片净光合速率和单果质量。在所有处理中,蓝网和黑网显著提高净光合速率(P_(n))且显著增加果实横径和单果质量,蓝网显著提高果实可溶性固形物(TSS)含量,蓝网和绿网显著提高果实维生素C(Vc)含量。【结论】覆盖各色遮阳网均可完全防止脐橙果实和叶片日灼且改善高温时段的P_(n),其中,蓝网对提高P_(n)、促进果实增大和改善品质的效果最好。

不同成熟期琯溪蜜柚果实功能成分的差异分析

【目的】探究不同成熟期琯溪蜜柚果实不同组织部位的功能成分的差异性。【方法】超高效液相谱法测定类黄酮、酚酸、香豆素、类柠檬苦素等营养成分,顶空固相微萃取-气质联用仪检测挥发性物质。【结果】不同成熟期琯溪蜜柚4种主要类黄酮的含量都在成熟期呈下降的趋势;不同成熟期琯溪蜜柚的不同部位7种酚酸的含量存在显著差异,单一酚酸随成熟期变化趋势不同,根据在同一成熟阶段不同部位酚酸总量来看,呈现以下规律:黄皮层>种子>囊衣>白皮层>果肉>果汁;从不同部位香豆素总量来看,黄皮层中香豆素含量最丰富;种子类柠檬苦素随着成熟期延长而上升,其他部位中类柠檬苦素呈现相反的趋势;3个成熟阶段琯溪蜜柚黄皮层共检测到51种香气物质,随着成熟期的延长香气物质总含量呈增长的趋势,分别为7896.769、8664.805、10380.399μg·g^(-1)。最后通过主成分分析显示,3个成熟阶段的琯溪蜜柚果汁功能成分存在显著差异。【结论】不同成熟度对琯溪蜜柚功能成分含量影响显著,可根据不同的开发利用目标,选择合适的采摘期,充分利用其有效成分。

CclSAUR49基因的表达特征及对类柠檬苦素生物合成的影响

【目的】探究CclSAUR49基因对柑橘类柠檬苦素生物合成的影响。【方法】通过高效液相色谱(HPLC)检测叶片中的诺米林和柠檬苦素含量;利用实时荧光定量PCR分析基因的表达量。分别从柚和湖北早实枳中克隆CclSAUR49基因编码序列(coding sequence,CDS)及启动子,利用瞬时转化烟草对CclSAUR49蛋白进行表达定位;通过遗传转化湖北早实枳分析该基因的组织表达特性及其对类柠檬苦素生物合成的影响。【结果】类柠檬苦素含量和CclSAUR49表达水平在2个沙田柚品种间以及叶片的生长发育中均呈显著负相关。CclSUAR49蛋白定位于质膜和细胞核。从湖北早实枳中克隆得到的CclSAUR49基因的启动子序列中不含吲哚乙酸(IAA)响应元件。启动子活性分析发现,Ccl-SAUR49基因主要在茎、根和老叶中表达,在嫩叶中没有表达。超量表达CclSAUR49导致类柠檬苦素含量显著降低,植株的叶片和节间显著伸长,茎增粗。【结论】柑橘CclSAUR49基因的表达有明显的组织特异性,对类柠檬苦素的合成或积累有抑制作用。

柑橘果皮的发育特征及GA_(3)的防裂效果

【目的】以杂柑甘平为试材,研究其果皮的发育特征及其与裂果的相关性,探索赤霉酸(GA_(3))对果实裂果的影响,为柑橘裂果的机制研究和综合防控提供参考。【方法】采用石蜡切片法观察果皮的解剖结构,应用机械喷雾GA_(3)于果实表面,并对裂果率和果实品质参数进行评价。【结果】果实发育的果形指数由盛花后30 d的0.92趋向扁圆形发展,到转色前为0.76。谢花后,果皮厚度随着果实的发育快速增长,在盛花后45 d左右达到最高值0.50 cm,之后逐渐变薄,直至转色前维持在0.19 cm左右。解剖结构显示中果皮细胞间在盛花后45 d即开始出现明显的裂隙,随着发育的进行持续扩大,成为果皮开裂的敏感部位。GA_(3)喷施有利于表皮细胞和中果皮细胞维持相对稳定的层次和胞间连接,进而可以有效地降低裂果的发生,与对照相比,3次10 mg·kg^(-1)处理可降低果实裂果率54.53%,并且对果实品质的影响不显著。【结论】柑橘果实裂果与果形趋扁圆形发展、果皮持续变薄及中果皮胞间隙扩大有关,外源GA_(3)可在一定程度上缓冲裂隙的发展,进而显著降低裂果的发生。