酵母细胞壁及其在水产养殖中的应用

酵母细胞壁通过激发机体免疫功能,维持微生态平衡来增强动物免疫力,改善动物健康状况,提高生产性能。它无污染、无残留,是很有价值的新型饲料添加剂,在水产养殖中应用十分广泛。文中介绍了酵母细胞壁的化学组成、作用机理及其在水产动物中的应用,展望了酵母细胞壁作为饲料添加剂的应用前景。

水产饲料对水产养殖的影响

水产品已成为人们摄食蛋白质的主要来源,水产养殖业也在世界范围内受到广泛重视.而在水产养殖产量方面,发展中国家占了相当大的份额.我国1999年水产养殖产量占世界养殖总量的60%,到了2001年,增长到62%.然而在水产养殖产量大幅度提高的同时,养殖水体的污染也在加剧.特别是网箱、流水养殖等高度集约化养殖方式的推广,人们通过大量投喂人工饲料来满足水产动物快速生长的营养需求,从而使水环境的生态平衡遭到破坏.

一种新型高效水产诱食剂——DMPT

水产诱食剂是指能将鱼类吸引到周围，并引起鱼类食欲，促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。DMPT是一种广泛存在于海洋藻类和其他海洋生物中的生物活性物质，不仅能够作为食品香味剂和保健物质，而且能够大大促进各种海、淡水鱼类的摄食、生长发育和抗逆性，并能改善养殖品种的肉质，使淡水品种呈现海产风味，从而提高淡水品种的经济价值。

鱼用嗜水气单胞菌口服疫苗的免疫保护效应

目的:制备含嗜水气单胞菌被膜或全菌的PLG疫苗微粒,以草鱼为实验动物,研究疫苗微粒的免疫保护效应。方法:采用复乳挥发法制备PLG疫苗微粒,草鱼口服免疫在4周内进行3次(每次10 mg微粒),用ELISA法测定血清和肠粘液的抗体变化,保护效应用细菌攻击实验检测。结果:获得被膜和全菌的PLG疫苗微粒,蛋白含量分别为2.31%,6.12%,2种疫苗微粒均可诱导血清及肠粘液抗体应答。腹腔接种20 LD50嗜水气单胞菌后,被膜、全菌疫苗微粒组的存活率分别为46.7%和36.7%,相对存活率分别为42.9%和32.1%,接受空微粒的草鱼仅有6.7%的存活率。结论:被膜、全菌疫苗微粒对草鱼均有显著免疫保护效应,可作为预防嗜水气单胞菌感染的疫苗。

万安水库调度的蓄水风险和发电风险计算

首先建立万安水库长期发电优化调度模型并求解,通过对优化结果统计分析,获得水库各旬(或月)最优调度函数(规则),作为指导该时段水库调度的依据.在此基础上,分别考虑面临时段无预报时入库径流服从P-III总体分布和有预报时预报误差服从正态分布两种情况。通过随机模拟计算,获得了时段末水库蓄水目标和发电目标不能实现的概率.实例研究表明:优化模型与随机模拟相结合,为水库发电调度的风险分析提出了一种新途径.

外来水生生物入侵对我国渔业水域的影响

生物入侵已经成为21世纪世界各国共同面对的生物难题,我国的水环境中的生物现状也不容乐观。陈述了我国渔业水域中的入侵生物种,阐述了入侵种对社会和生态系统所造成的危害,以此呼吁加强渔业水域中生物入侵的管理力度。

镉对水生动物危害作用的研究进展

镉是一种重金属元素，在动物体内半衰期长，可在体内蓄积下来，并达到较高的浓度，从而引发人和动物慢性中毒。1931年Fox和Ramage首次在动物体内检出镉。1972年FAO与WHO联合专家委员会关于食品污染的毒性报告，将列为镉仅次于黄曲霉和砷的第三位食品污染物。1984年联合国环境规划署提出的具有全球意义的12种危险物中，镉被列为首位。随着工业的迅猛发展，水体中的镉浓度增多。

外来水生生物入侵对我国渔业水域的影响

生物入侵已经成为21世纪世界各国共同面对的生物难题，我国的水环境中的生物现状，也不容乐观。本文详细陈述了我国渔业水域中的入侵生物种，介绍了入侵种对社会和生态系统所造成的危害。

水生动物硒营养研究进展

硒是动物机体必需的微量元素，对动物的生长发育、免疫机能和抗氧化发挥着重要作用。本文综述了水生动物对硒的必要性、缺乏症、需求量；硒对水生动物生长、抗氧化能力、免疫的影响和降低其它金属毒性、毒性以及与维生素E的协同作用。以期为硒在水产养殖业中更好地应用作一参考。

高坝导致的河流气体过饱和及其对鱼类的影响

高坝泄洪是导致水中气体过饱和的主要因素,不仅能致鱼类气泡病,而且会给水生生物带来严重的危害。本文主要就气体过饱和及气泡病做了具体描述,首先叙述了气体过饱和的研究概况、导致气体过饱和的原因和水温、压强等影响气体过饱和的因素,具体分析了鱼类不同生活阶段、液静压、温度、间歇性的暴露、探知和躲避能力导致其对气体过饱和忍耐大小的状况,并对气泡病的内部损伤如血液中形成的气栓、外部症状如身体各个部位形成的气泡做了具体的描述。

阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)抗氧化功能的影响

以草鱼为实验对象,采用不同浓度的十二烷基硫酸钠(SDS)进行10天暴露实验,研究阴离子表面活性剂对鱼类抗氧化酶的影响。急性毒性实验表明,SDS对草鱼的96hLC50为5·2mg/L。亚致死浓度SDS暴露可导致草鱼超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性发生变化。在所有受检组织中,SOD和GSH-Px活性在暴露初期均受到不同程度的诱导,但随着SDS浓度升高和暴露时间延长,酶活性均呈明显的下降趋势,提示SDS暴露所引起的酶活性变化与暴露浓度和暴露时间有一定的相关性。此外,实验还显示两种抗氧化酶在草鱼各组织中的分布均存在明显差异。其中,肝脏SOD和红细胞GSH-Px活性较高,易于检测,且对SDS胁迫敏感。这些结果表明,SDS暴露对草鱼具有一定毒性,对抗氧化酶活性亦有明显的负面影响。

云南光唇鱼的人工繁殖研究

对云南光唇鱼人工繁殖技术和胚胎发育进行了初步的研究。采用鲤鱼脑垂体与释放激素类似物等组成的混合催产剂，在19．8—24．3℃的水温下，效应时间为26—28h，平均催产率83．3％；在流水中孵化，受精率为77．8％，受精卵经过102h出膜，184h仔鱼开始平游，孵化率为41．2％。

Cu^(2+)对中华倒刺鲃抗氧化功能的毒理效应

为了评估重金属污染物对鱼类的毒理效应,利用暴露饲养法研究了短期Cu2+暴露对中华倒刺鲃幼鱼的毒性及其SOD、GSH-Px活性随暴露时间的变化规律。结果表明,Cu2+对中华倒刺鲃幼鱼具有高毒性;低浓度(0.01mg·L-1)Cu2+暴露能诱发SOD、GSH-Px活性升高,但Cu2+浓度升高和暴露时间延长可导致酶活性降低;Cu2+浓度越高,SOD、GSH-Px活性变化越急剧,出现活性抑制的时间就越提前。这些结果表明,Cu2+对中华倒刺鲃抗氧化酶有毒理效应,可通过监测污染水体中鱼类的SOD或GSH-Px活性变化来评估水生生态系统的Cu2+污染程度。

大黄鱼(Pseudosciaena crocea)岱衢洋选育群体和官井洋养殖群体的遗传差异分析

应用RAPD技术对大黄鱼岱衢洋选育群体和官井洋养殖群体的遗传差异进行研究,选取15条10bp随机引物,共检测出96个RAPD位点。结果表明,岱衢洋选育群体的多态位点比例为33.33%,平均杂合度为0.3008,Shannon多样性信息指数为0.0879,群体内个体间平均遗传相似系数为0.9079,平均遗传距离为0.0921;官井洋养殖群体的多态位点比例为43.75%,平均杂合度为0.3298,Shannon信息指数为0.1221,群体内个体间平均遗传相似系数为0.8784,平均遗传距离为0.1216。大部分遗传变异(93.52%)存在于群体内,少部分遗传变异(6.48%)存在于群体间。两群体间的Nei氏标准遗传距离为0.0123。以上分析表明,大黄鱼官井洋养殖群体的遗传多样性水平高于岱衢洋选育群体,但两个群体都处于较低的遗传多样性水平,需要对大黄鱼的种质资源进行科学管理和保护,以避免遗传多样性下降。

荧光假单胞菌灭活疫苗对草鱼的免疫保护效应

从患病草鱼分离出荧光假单胞菌,制备甲醛灭活全菌苗、高温灭活全菌苗、可溶性蛋白及外膜蛋白疫苗。经腹腔注射草鱼后,研究这些疫苗的免疫保护作用。免疫后于不同时间采集血液,用试管凝集法测定血清抗体滴度。实验结果表明,上述疫苗均诱导较强的免疫应答。抗体峰值出现的先后顺序依次为可溶性蛋白组、外膜蛋白组、甲醛灭活全菌苗组及高温灭活全菌苗组;而抗体峰值从高到低依次为甲醛灭活全菌苗组、高温灭活全菌苗组、可溶性蛋白组及外膜蛋白组。细菌攻毒实验显示,4种疫苗免疫后均产生明显的保护效应。其中,高温灭活全菌苗相对保护率最高,达到75%,甲醛灭活全菌苗、外膜蛋白以及可溶性蛋白的相对保护率分别为70%,70%和65%,说明这些疫苗均可用于预防草鱼赤皮病。此外,实验亦显示血清抗体水平与疫苗保护效应并不完全一致。

六价铬对草鱼肝脏SOD和GSH-Px活力的影响

采用灌喂法,研究不同剂量六价铬在48 h内对草鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的影响。结果显示,用较低剂量的六价铬处理时,草鱼肝脏SOD和GSH-Px的活力均出现不同程度的、短暂的诱导效应;当六价铬剂量较高时,SOD和GSH-Px的活力并未出现明显的诱导现象,2种酶的活力均随六价铬剂量的增加而下降。由此可见,2种酶的活力变化与六价铬剂量具有一定的相关性。此外,这2种酶对六价铬的敏感性也存在一定程度的差异,其中SOD对六价铬较敏感,更易受六价铬的影响。

Cu^(2+)对中华倒刺鲃超氧化物歧化酶活性的影响

Cu2+是养殖水体的常见污染物,为了评估Cu2+对鱼类超氧化物歧化酶(SOD)的影响,将中华倒刺鲃暴露于含0.01~0.32 mg/L Cu2+的水体中饲养8 d,测定肌肉、血浆及肝脏中SOD活性的变化。实验结果显示,低浓度Cu2+(0.01 mg/L)对肌肉、血浆及肝脏的SOD有诱导作用,随着处理时间的延长而升高。但当浓度较高(0.04 mg/L以上)时,SOD活性均呈现先诱导后抑制的趋势。Cu2+浓度越高,SOD活性上升越急剧,出现活性抑制的时间就越提前。此外,SOD在3种组织中的分布亦存在明显差异,肝脏的SOD活性最大。这些结果表明,肝脏SOD活性更宜作为Cu2+污染的生物标记。

五倍子对鲤鱼细菌性败血症的药效试验初报

以0.5%和1.0%五倍子药饵饲喂鲤鱼,通过肝脏和血液指标的测定,研究五倍子对鲤鱼细菌性败血症的药效。结果表明:攻毒前饲喂药饵16d,防治组肝脏酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性升高(P<0.05);攻毒并给药14d,防治组和治疗组血清肌酐、尿酸、尿素氮含量,谷丙转氨酶、碱性磷酸酶活性均由8d时高于空白组(P<0.05)降低到正常值或与之基本接近(P>0.05);防治组和治疗组死亡率较对照组极显著降低(P<0.01),并且防治组明显低于治疗组(P<0.05),0.5%和1.0%药饵组间无显著差异(P>0.05)。因此,五倍子增强了鱼体非特异性免疫能力,对细菌性败血症有良好的预防和治疗作用。

我国外来生物入侵的原因及解决对策研究

近年来,外来生物的入侵对我国工农业生产和人们的饮食起居带来极大的负面影响,渔业水域中的外来生物也是与日俱多,有的已经形成面污染。本文从分析生物入侵的理论原因、水生生物入侵的原因着手,试探性地提出防止和解决生物入侵的对策与建议。

嘉陵江野生瓦氏黄颡鱼人工繁殖技术的研究

对嘉陵江野生瓦氏黄颡鱼进行了人工繁殖和苗种培育试验。结果表明5月中旬水温达到24℃左右时为开展人工繁殖的最佳时间;催产药物种类和剂量以HCG(400 IU)+LHRH-A2(3μg)+DOM(0.25 mg)/尾效果最好;使用编织袋做成的鱼巢孵化率最高;用蛋黄、浮游动物和水蚯蚓作为饵料培养仔鱼效果良好。