PCR技术在食品检测领域的最新应用进展

综述了近年来PCR技术在食品检测领域中的具体应用实例和研究进展 ,并对PCR技术在食品检测领域中的应用前景做了展望。

不同粮饲兼用型玉米品种饲用营养价值的研究

试验选用了在四川当地适合作青贮的粮饲兼用型玉米品种川单21、成单22、雅玉8号及燎原青贮玉米2号以及从新疆引进的专用青贮玉米品种新青2号作对比试验。结果表明,粮饲兼用型玉米可以获得较高的生物产量、可消化总养分及粗蛋白产量,饲用营养价值最高,其中又以雅玉8号表现最优。

云南松树高——胸径生长关系模型

树高与胸径是林分调查的两个主要因子,同时也是衡量林分生长情况的两个重要指标。文章通过两组不同的调查数据,建立三个模型,利用SPSS软件求解得到了不同林分的云南松的树高和胸径的关系模型都是Power模型,用该模型推算平均树高,对森林调查具有十分重要的意义。

21世纪食品安全问题面临的新趋势

根据国内外食品安全问题的现状和影响食品安全性的各种因素 ,分析了当代食品安全问题的特点 ,从而提出了 2

荷叶离褶伞菌丝最佳生长条件研究

本文研究了菌丝生长所需要的碳源、氮源、无机盐、pH值以及离褶伞子实体浸出液对荷叶离褶伞菌丝生长的影响。结果表明，荷叶离褶伞菌丝生长最适碳源是葡萄糖，最适氮源是蛋白胨，每1000mL培养基中加入1g磷酸二氢钾或1g氯化钙能促进菌丝生长；菌丝在pH值5—9都能生长，但在酸性环境下生长较好；加入离褶伞子实体漫出液对荷叶离褶伞菌丝生长促进作用明显。

从科迪勒拉水稻田濒危看元阳梯田保护

梯田景观是人与自然相互作用发展形成的文化景观,具有一定的美学、文化和旅游价值。如何在开展旅游的过程中有效保护好梯田景观及其文化是摆在我们面前的一个难题。以菲律宾科迪勒拉水稻田和元阳梯田为研究对象,分析了科迪勒拉水稻田濒危原因及其政府对策,揭示了元阳梯田目前面临的隐患,并对其保护提出了一些建议。

一例母猪急性中毒的诊断与治疗

昆明市某种猪场20多头母猪突然发病,3头死亡猪剖检可见消化道炎性充血、出血,肝脏瘀血、肿胀,1头猪见肾脏有轻微肿胀;其余发病猪出现体温下降、肢体冰凉、采食量减少、四肢无力、卧地不起等临床症状。采集病猪血液分离血清,进行生化指标检测,结果显示丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、谷氨酰氨基转移酶(r-GT)等指标升高。根据临床症状、病理解剖以及血清生化指标检测结果综合诊断,确诊病猪为急性中毒。在停止饲喂当前饲料后灌服大量红糖水,大剂量(常规剂量的5倍)静脉滴注维生素C、10%葡萄糖后,病猪在1周内相继恢复健康。

霉变饲料诱发马大肠杆菌感染临床诊断及治疗

云南省某马术俱乐部的10匹马因饲喂霉变饲料而发病,临床检查可见10匹马均有不同程度的眼结膜潮红、拉黄色稀粪便、尿液发黄粘稠;采集饲料、粪便、血液样品进行实验室检测确诊。对病马饲料进行黄曲霉毒素检测,结果为阳性;采集血清做血液生化指标检测,结果显示谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、尿素氮(BUN)和肌酐(CRE)均高出马的正常参考值数倍,表明肝肾功能受到不同程度的损伤;取粪便做细菌分离培养及染色镜检,结果为大肠杆菌;分离培养菌株药敏试验结果对阿米卡星、四环素、链霉素极敏感。结合临床症状及实验室诊断结果,确诊该批马因霉菌毒素中毒与大肠杆菌混合感染,马霉菌毒素导致中毒马发生急慢性肝炎、肾炎,肾功能受损,肝肾机能障碍。使用复方中药制剂治疗,治疗第3天,10匹病马都出现好转的现象,7 d后陆续康复。