天然植物多糖的动物免疫调节功能研究进展

多糖是生命活动中必不可少的大分子,具有抗氧化、调节免疫等生物学活性.由于商品饲料近年来全面禁止添加抗生素,天然植物多糖以其生物功效明显、来源广泛、生物可降解性高、毒副作用小等优势,成为当下研究热点.天然植物多糖对畜禽免疫系统的调节作用主要包括调节肠道免疫功能以及通过模式识别受体来调节机体免疫.调节肠道免疫的方式主要有调节肠道菌群、修复肠道屏障、改善肠道微生物发酵等三种.通过模式识别受体调节机体免疫主要通过促进畜禽机体免疫器官的生长、激活免疫细胞、调控免疫应答等途径实现.对天然植物多糖上述功效及具体作用机理进行综述,旨在为其高效开发利用提供参考.