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推行高校营养配餐
被引量:
2
1
作者
陈晶瑞
邓国柱
《高教研究(西南科技大学)》
2003年第3期52-54,共3页
"科学饮食,营养搭配",已成为新时代的话题,这对于学生群体的健康成长与发展有着不可忽视的意义。近年来,在中央领导的亲切关怀和各地政府的领导下,我国推行中小学生营养餐的步伐明显回快。广洲、上海、重庆、平湖、青岛、成...
"科学饮食,营养搭配",已成为新时代的话题,这对于学生群体的健康成长与发展有着不可忽视的意义。近年来,在中央领导的亲切关怀和各地政府的领导下,我国推行中小学生营养餐的步伐明显回快。广洲、上海、重庆、平湖、青岛、成都等城市,都已因地制宜地研究出符合本地区具体情况的营养午餐膳食模式,收效巨大。然而我国的营养配餐始终还没能真正跨入高校院校的大门。
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关键词
高校
“营养餐”
大学生
饮食特征
营养需求
食谱编制
牛奶
下载PDF
职称材料
题名
推行高校营养配餐
被引量:
2
1
作者
陈晶瑞
邓国柱
机构
西南科技大学饮食服务中心
出处
《高教研究(西南科技大学)》
2003年第3期52-54,共3页
文摘
"科学饮食,营养搭配",已成为新时代的话题,这对于学生群体的健康成长与发展有着不可忽视的意义。近年来,在中央领导的亲切关怀和各地政府的领导下,我国推行中小学生营养餐的步伐明显回快。广洲、上海、重庆、平湖、青岛、成都等城市,都已因地制宜地研究出符合本地区具体情况的营养午餐膳食模式,收效巨大。然而我国的营养配餐始终还没能真正跨入高校院校的大门。
关键词
高校
“营养餐”
大学生
饮食特征
营养需求
食谱编制
牛奶
分类号
G647.85 [文化科学—高等教育学]
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
推行高校营养配餐
陈晶瑞
邓国柱
《高教研究(西南科技大学)》
2003
2
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