成都双流国际机场食品卫生监督技术报告

1 食品生产经营企业基本情况 成都双流国际机场共有28家食品生产经营单位，主要分为航空配餐企业和餐饮企业2大类。上述食品企业均持有有效的《卫生许可证》，按照《中华人民共和国食品卫生法》等有关法律法规组织生产，开展经营活动，接受检验检疫机构的监督管理。企业内部卫生管理机构、制度健全，卫生设备设施完善，其从业人员经健康体检和卫生知识培训合格后上岗，生产经营过程符合食品卫生要求。食品企业废水排放和油烟排放分别符合《污水综合排放标准》（GB8978-1996）、《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）的要求。