试析农业现代进程中的少数民族传统耕作技术——对云南和山地少数民族刀耕火种的再认识

刀耕火种是农业发展历程中的一种重要形态 ,至今仍在我国边疆山区和民族地区以及一些国家存在 ,正确认识和处理刀耕火种与生态环境保护的关系 ,就必须在认识刀耕火种历史演变及其内在规律的基础上 ,挖掘刀耕火种传统技术的合理因素以及不同民族刀耕火种的文化底蕴 ,以自然科学与社会科学相结合的方式对其加以改造、利用。