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泾阳茯茶生产环境中冠突散囊菌多样性检测
被引量:
2
1
作者
孟令缘
施东妮
+4 位作者
盛焕精
葛武鹏
贺玉锋
毛敏辉
杨保伟
《西北农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第1期139-145,共7页
为阐明陕西省泾阳县茯茶生产环境中冠突散囊菌是否为同一克隆系,分别从泾阳县2个代表不同生产方式的茯茶厂的不同生产工段采集原料茶叶、茯茶半成品及成品、生产环境涂抹拭子、空气沉降样和土壤等样品,采用平板划线和涂布法分离得到26...
为阐明陕西省泾阳县茯茶生产环境中冠突散囊菌是否为同一克隆系,分别从泾阳县2个代表不同生产方式的茯茶厂的不同生产工段采集原料茶叶、茯茶半成品及成品、生产环境涂抹拭子、空气沉降样和土壤等样品,采用平板划线和涂布法分离得到26株疑似冠突散囊菌,并对其进行分类鉴定。结果表明:基于菌落形态特征鉴定后,初步确定26株菌为"冠突散囊菌"。对26株"冠突散囊菌"26SrDNA D1/D2区及其内转录间隔区(Internal Transcribed Spacer;ITS)序列进行PCR扩增、序列测定并提交基因库比对,使用Mega 6.0软件构建进化树分析鉴定后,确认得到的菌株均为冠突散囊菌,且菌株的26SrDNA D1/D2区及ITS序列均具有高度的同源性。研究初步阐明存在于陕西省泾阳县茯茶生产环境的冠突散囊菌相似度极高,为同一克隆系。
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关键词
茯茶
冠突散囊菌
分离鉴定
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职称材料
题名
泾阳茯茶生产环境中冠突散囊菌多样性检测
被引量:
2
1
作者
孟令缘
施东妮
盛焕精
葛武鹏
贺玉锋
毛敏辉
杨保伟
机构
西北农林科技大学食品科学与工程学院
西咸新区市场服务与监督管理局泾河新城分局
西咸
新区
泾河
新城
城乡
管理局
出处
《西北农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第1期139-145,共7页
基金
国家重点研发计划(2017YFC1601402)
西北农林科技大学大学生科技创新项目
陕西省科技统筹创新工程计划(2015KTCQ03-08)~~
文摘
为阐明陕西省泾阳县茯茶生产环境中冠突散囊菌是否为同一克隆系,分别从泾阳县2个代表不同生产方式的茯茶厂的不同生产工段采集原料茶叶、茯茶半成品及成品、生产环境涂抹拭子、空气沉降样和土壤等样品,采用平板划线和涂布法分离得到26株疑似冠突散囊菌,并对其进行分类鉴定。结果表明:基于菌落形态特征鉴定后,初步确定26株菌为"冠突散囊菌"。对26株"冠突散囊菌"26SrDNA D1/D2区及其内转录间隔区(Internal Transcribed Spacer;ITS)序列进行PCR扩增、序列测定并提交基因库比对,使用Mega 6.0软件构建进化树分析鉴定后,确认得到的菌株均为冠突散囊菌,且菌株的26SrDNA D1/D2区及ITS序列均具有高度的同源性。研究初步阐明存在于陕西省泾阳县茯茶生产环境的冠突散囊菌相似度极高,为同一克隆系。
关键词
茯茶
冠突散囊菌
分离鉴定
Keywords
Fuzhuan tea
Eurotium amstelodam
Isolation and identification
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
泾阳茯茶生产环境中冠突散囊菌多样性检测
孟令缘
施东妮
盛焕精
葛武鹏
贺玉锋
毛敏辉
杨保伟
《西北农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019
2
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