双歧杆菌的检测与鉴定

根据国内、外近期研究成果,本文综述了双歧杆菌的检测及鉴定方法的研究进展,包括糖发酵法、薄层层析法、生物酶法、免疫学方法以及分子生物学方法的进展,并对其优、缺点进行了分析。