欲穷千里目 更上一层楼——浅谈夯实茶文化理论体系建设的基础

自古以来＂国运兴,茶道兴＂。当今我们这个历史悠久的文明古国正处在伟大复兴进程中。实现中国梦需要增强国家的软实力,融汇了中华民族传统文化精华的茶文化理应要有突破性的新发展,为增强国家软实力、实现中国梦作出更大的贡献。如何作出更大的贡献呢？

中国茶艺存在的问题和发展方向

我们的祖先发现茶、利用茶、栽培茶的历史已有数千年,自古以来就有以茶待客、以茶祭祖、以茶礼佛、以茶供神、以茶联谊、以茶修身养性的习俗。中国地域辽阔,民族众多。各个民族"千里不同风,百里不同俗",在长期的饮茶实践中形成了异彩纷呈的茶俗,创造出了各具魅力的茶艺。如白族三道茶、客家擂茶、藏族酥油茶、侗族打油茶、蒙古族奶茶、苗族八宝油茶、维吾尔族香茶、傣族竹筒香茶、纳西族龙虎斗、回族罐罐茶、土族熬茶、畲族宝塔茶、彝族烤茶、德昂族腌茶、布朗族酸茶、哈萨克族马奶子茶.

让茶馆成为我们的心灵家园——茶馆业突围之浅见

目前我国的茶馆业无异深深陷于困境之中,生意越来越难做,经营成本越来越高,各种竞争越来越激烈,亏损的企业越来越多。那么茶馆业真的要沦为夕阳产业了吗？如果不是,茶馆业如何突出重围,去迎接茶文化的春天呢？我根据自己的经营状况谈一点个人的看法供同仁们参考。企业是靠人来经营的,茶馆业要突围,首先经营者的观念要突围。