无抗政策下植物提取物在养殖生产中的进展研究

为了在养殖业中更好地实施无抗政策,研究人员开始探索替代方案,以提高养殖生产的效益和健康性,植物提取物作为一种天然的替代品,因其具有抗菌、抗病毒和抗氧化等多种生物活性而备受关注。阐述了植物提取物的特点、种类、抗菌作用,分析了无抗政策对养殖业的影响,介绍了无抗政策下植物提取物在养殖生产中的研究进展。

南瓜籽饼粕粉制备高含量蛋白肽的工艺优化分析

本研究采用优选酶解法,通过单因素实验,对加酶量、酶解pH、酶解倍量、酶解时间进行正交试验设计,以南瓜籽蛋白含量的提取率为指标,旨在探讨制备南瓜籽蛋白肽的最佳工艺参数。结果表明,在本研究采取的最佳工艺条件下,制备的南瓜籽粗蛋白含量≥90%(以干基计,N×6.5%),蛋白肽含量≥80%(以干基计)。因此,本研究结果可以为南瓜籽的开发与应用提供参考。

人参茎叶中人参皂甙含量检测前处理工艺优化及方法学考察

目的:优化人参茎叶中人参皂甙含量检测前处理的最佳工艺,确定人参茎叶原料中的人参皂甙含量检测方法并进行方法学考察。方法:采用正交实验优化人参茎叶中人参皂甙含量检测前处理工艺,采用高效液相色谱法测定人参总皂甙含量,并通过线性关系、精密度试验、重复性试验、稳定性试验、加样回收试验考察此方法的科学性与可行性。结果:原料前处理的最佳工艺为氧化镁加入量0.10 g,过40目筛,在50℃条件下超声提取1.5 h;方法精密度、重复性、稳定性良好,平均加样回收率为99.4%。结论:本文确立了人参茎叶原料的最优前处理方法,为人参皂甙含量的检测提供参考。

女贞子制备红景天苷的工艺研究

目的:探索以女贞子为原料,通过水解其水提物中环烯醚萜类化合物的方式制取红景天苷的工艺方法。方法:以红景天苷为指标,分析提取、水解方法及树脂纯化对女贞子中红景天苷含量的影响。结果:女贞子原料粉碎后,水微沸回流提取,料液比15∶1、回流时间1.5 h、提取液加入2%(原料质量)盐酸、85℃水解1 h及NaOH调中性条件下,AB-8树脂纯化后含量可达55%以上,解析率在90%以上。结论:该研究有望改变采用资源贫乏的红景天制备红景天苷的现状,对提高红景天苷的市场供应量有较大应用价值。

紫锥菊不同生长期菊苣酸含量变化及干燥方式对其含量的影响

目的:研究紫锥菊不同生长期菊苣酸含量变化及干燥方式对其含量的影响。方法:使用HPLC法测定菊苣酸含量,分析不同生长期采收及不同干燥方式对菊苣酸含量的影响。结果:一年生紫锥菊在生长周期内菊苣酸含量表现为先升高后降低,其中果熟期菊苣酸含量最高,其次为盛花期,为了保证采收到最高含量的紫锥菊原料,可以在8月初对其进行采收。地上部分中不同干燥方法的菊苣酸含量从高到低依次为晒干>阴干>烘干。结论:陕西产紫锥菊以果熟期为最佳的采收期,宜采用晒干方式对紫锥菊进行炮制。

芦荟中芦荟苷的研究进展

芦荟属于百合科多年生常绿草本植物,含有蒽醌类、多糖、多种有机酸类化学活性成分。这些活性成分具有通便利尿、愈合伤口、免疫调节、美容抗衰、杀菌消炎、抗癌、抗病毒、调节血压和预防心律失常等作用。芦荟苷作为芦荟的主要的功能活性物质之一,在临床医学、保健食品、美容护肤等领域得到广泛研究应用,已成为当前的研究热点。本文通过查阅近年来有关研究芦荟苷的相关文献,重点对芦荟苷的提取、分离纯化方法、检测方法、药理活性及应用等方面进展进行了综述,为芦荟苷的合理开发利用提供理论依据。

芦丁水解过滤液制备L-鼠李糖工艺优化

[目的]优选芦丁水解过滤液制备L-鼠李糖工艺。[方法]通过正交试验设计,以单位时间内葡萄糖发酵量为考察指标,筛选出发酵pH、酵母添加量、温度对发酵工艺的影响;以吸光度为指标,筛选出温度、活性炭用量、时间对脱色工艺的影响。[结果]最佳发酵脱色工艺为:芦丁水解过滤液用氢氧化钡调pH值至5~7,过滤,滤液添加酵母1‰(m/v),30℃发酵14 h时,加3‰(m/v)活性炭,50℃搅拌90 min。[结论]对芦丁水解过滤液进行了有效利用,减少废水排放,优选的最佳发酵脱色工艺稳定可行,成本低,所得鼠李糖纯度≥98%。

不同品种玛卡粉和不同提取方式提取物营养成分分析

在我国玛卡没有被归为药类,也没有作为药品使用的相关批准依据,仅有卫生部2011年第13号公号批准玛卡粉为新资源食品。玛卡目前在国内以玛卡粉和玛卡提取物的形式广泛应用于食品、保健食品等领域。选用云南产黄玛卡和黑玛卡,分别制成玛卡粉。选择蒸馏水和乙醇溶液为提取溶剂,以提取得率为考察指标,分别对溶剂倍量、提取温度、提取时间等因素进行考察,确定了水提取和醇提取的最佳提取工艺条件。采用国标法分别对2种玛卡粉和其水提物、醇提物进行营养成分分析。结果表明,玛卡粉含有丰富的营养成分;黑玛卡粉营养成分要优于黄玛卡粉;提取物中营养成分要优于玛卡原粉;而水提物的营养成分要优于醇提物。