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苹果汁中棒曲霉素的吸附动力学研究 被引量:14
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作者 朱振宝 易建华 寇晓康 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期91-95,共5页
研究了苹果汁中棒曲霉素在八种大孔吸附树脂上的吸附行为,并筛选出最佳吸附树脂;研究了棒曲霉素在LSA-800B大孔吸附树脂上的静态动力学、吸附等温线和动态动力学曲线以及影响动态动力学曲线的因素,并确定了LSA-800B树脂吸附棒曲霉素的... 研究了苹果汁中棒曲霉素在八种大孔吸附树脂上的吸附行为,并筛选出最佳吸附树脂;研究了棒曲霉素在LSA-800B大孔吸附树脂上的静态动力学、吸附等温线和动态动力学曲线以及影响动态动力学曲线的因素,并确定了LSA-800B树脂吸附棒曲霉素的最适操作条件,结果表明:在实验条件LSA-800B树脂对棒曲霉素的静态吸附平衡时间为3h;20℃时LSA-800B树脂的吸附过程可用佛伦德列希(Freundlich)吸附等温式来描述,方程为:q=0.0539C1.0278(r2=0.9907);流速、果汁中棒曲霉素的浓度、操作温度对LSA-800B树脂的动态动力学曲线都有影响。树脂柱操作的最适条件为:流速4BV/h,温度50℃。 展开更多
关键词 苹果汁 棒曲霉素 大孔吸附树脂 吸附动力学
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