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题名论高校食堂饮食安全管控的六个抓手
被引量:1
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作者
于文杰
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机构
西安邮电大学饮食服务中心
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出处
《食品安全导刊》
2015年第10X期31-31,共1页
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文摘
高校食堂饮食安全管控至少要抓住两个基础、一个关键、一个核心、一个重点、一个保障共六个抓手,确保高校食堂饮食安全,保障高校师生身心健康。高校食堂饮食安全管控是高校后勤管理中的重点和难点,是高校师生身心健康的基础,是高校科研教学发展的重要保障。根据笔者多年的高校食堂饮食安全监管经验看,抓住食堂原材料安全采购、食品安全加工、食品安全售卖、洗消保洁安全六个抓手,抓紧管严。
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关键词
高校食堂
高校后勤管理
监管经验
经营人员
保洁柜
后勤集团
科研教学
餐饮公司
《食品安全法》
生
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分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
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题名论保障高校饮食安全的三个要点
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作者
于文杰
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机构
西安邮电大学饮食服务中心
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出处
《食品安全导刊》
2015年第11X期22-22,共1页
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文摘
高校饮食安全是高校后勤管理的重点,只要高校领导重视饮食安全,不断完善学校食堂硬件设施,健全饮食安全培训监管机制,高校饮食安全就有了可靠的保障。近年来,食品安全问题越来越受到全社会的关注,高校饮食安全也成为各高校师生关注的焦点之一,保障高校饮食安全意义重大。
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关键词
硬件设施
后勤集团
监管任务
炊管人员
原材料采购
手机充电
法律意识
校学生会
问题解决
责任管理
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分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
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题名论高校食堂管理员应具备的基本素质
被引量:1
- 3
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作者
于文杰
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机构
西安邮电大学饮食服务中心
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出处
《中国管理信息化》
2015年第19期243-244,共2页
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文摘
高校食堂管理员除了要具备较强的责任心和吃苦耐劳的精神外,过硬的身体素质、政治素质、业务素质和心理素质也是必备的,努力提升高校食堂管理员的基本素质是搞好高校食堂管理的关键。
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关键词
高校食堂管理
高校食堂管理员
基本素质
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分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
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题名从《三国演义》看职业成长
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作者
于文杰
李雄军
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机构
西安邮电大学饮食服务中心
西安电子科技大学经济与管理学院
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出处
《现代企业》
2014年第9期29-29,38,共2页
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文摘
《旧唐书·魏徵传》中谈到:"夫以铜为镜,可以正衣冠;以史为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。"面对职场人士日渐兴盛的抑郁、迷茫等种种不良情绪,不妨来看一看、读一读,我们从《三国演义》中可以学到什么。
一、顺应天时
刘备自称中山靖王之后,一心想复兴汉室,桃园三结义得到两员大将——关羽、张飞,三顾茅庐得到卧龙凤雏之一的卧龙——诸葛亮,后来又得到凤雏——庞统,不料汉室气数已尽,无可挽回。
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关键词
三国演义
以人为镜
职场人士
旧唐书
魏徵
职业成长
以铜为镜
曹爽
庞统
官渡之战
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分类号
C913.2
[经济管理]
I207.413
[文学—中国文学]
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题名论高校后勤党员干部如何践行“三严三实”要求
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作者
于文杰
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机构
西安邮电大学饮食服务中心
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出处
《才智》
2015年第28期85-85,共1页
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文摘
高校后勤党员干部是高校管理干部中很重要的一部分。本文从"严以修身、严以用权、严以律己,谋事要实、创业要实、做人要实"六个方面分别论述后勤党员干部要践行的内容,以期对高校后勤党员干部践行"三严三实"提供借鉴。
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关键词
高校后勤党员干部
践行
三严三实
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分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
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