聚过氧马来酸消毒剂的制备及性能

用过氧化氢对聚马来酸酐进行氧化,制备出了一种聚过氧马来酸消毒剂。研究了氧化反应的条件、产物的稳定性和杀菌效果。结果表明,在n(酸酐基)∶n(H2O2)=1∶1.25,温度5℃的条件下反应6 h,可得到过氧羧基浓度为2.95 mol/L的消毒剂溶液。向此溶液中加入稳定剂乙二胺四甲叉膦酸(EDTMP)后,在20℃保存,60 d内过氧羧基的浓度基本不变,100 d后浓度只降低10%。过氧羧基浓度为0.012 5 mol/L和0.025 mol/L的聚过氧马来酸稀释液,可分别在10 m in和5 m in内完全杀灭金黄色葡萄球菌和大肠杆菌,并且对金属基本无腐蚀或只有轻度腐蚀。该消毒剂已经过扩大实验,杀菌性能良好。

奶牛乳腺炎的综合防制措施

乳腺炎是世界奶牛养殖业中发病率最高、流行最快、造成损失最大的疾病之一。据统计，临床型乳房炎占奶牛总发病的21％～23％。隐性乳房炎在奶牛群更普遍．发病率高达50％。奶牛乳房炎的发生对牛奶的产量（下降10％～15％）和质量造成严重影响．能延长产后发情和妊娠时间，甚至使病牛失去生产性能．而且治疗时还要花费很多的药费．给养牛业的发展造成了及其严重的经济损失。引起乳房炎的因素主要是病原微生物感染．如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌，其次是化学药物、冷热刺激、机械性损伤等．其中微生物侵入乳头管引起乳房炎是最主要的途径。我国牧场中的乳腺炎80％以上都是由病原微生物引起的。对此，建议采取如下综合防制措施。

奶牛乳头专用消毒剂——激活碘粉

奶牛乳腺炎是世界奶牛养殖业中发病率最高、流行最快、造成损失最大的疾病之一，引起奶牛乳腺炎的原因很复杂，但主要是病原菌的感染，能引起乳房炎的病原微生物有100多种，但金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、停乳链球菌、乳房链球菌和大肠杆菌是最主要的致病菌。

挤奶系统的清洗及其程序

牛奶是一种营养价值很高，但又很容易发生腐败变质的物质。它既可以作为人类营养丰富的食品，同时又可以成为细菌等微生物培养滋生的营养源。随着乳制品产量的提高和质量的进步，必然对乳制品的生产技术包括清洗技术提出更高的要求。因此，在牛奶生产过程中需要对设备进行清洗，目的不仅是要清除沾染在设备上的各种污垢，同时还要起到控制细菌等微生物繁殖的作用，使牛奶免遭腐败和微生物产生的毒素污染，以保证牛奶的清洁卫生和饮用牛奶者的身体健康。因此，对挤奶设备的清洗则必需具有除垢和杀菌两个特点。