-
题名浅谈白条肉、零块肉、冻肉的检验
- 1
-
-
作者
闫华志
曹洪丽
周彬
王金铎
-
机构
河南西峡县兽医卫生监督检验所
-
出处
《中国动物检疫》
CAS
1996年第2期17-18,共2页
-
-
关键词
白条肉
零块肉
冻肉
检验
-
分类号
R155.55
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名浅谈消瘦肉、羸瘦肉、急宰肉、冷宰肉的鉴定和处理
- 2
-
-
作者
阎华志
曹洪丽
王金铎
-
机构
西峡县兽医卫生监督检验所
-
出处
《肉品卫生》
1996年第1期21-21,共1页
-
文摘
对于消瘦肉、赢瘦肉、急宰肉、冷宰肉这几种肉品的鉴定和处理,《肉品卫生检验试行规程》有的作了具体规定,但不很详细,有的未作具体规定,笔者结合多年来从事实践工作经验,浅谈以下对这几种肉品的鉴定和处理意见,仅供同行参考。
-
关键词
肉制品
消瘦肉
急宰肉
鉴定
处理
-
分类号
TS251.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
-
题名抓好队伍建设 创造一流业绩
- 3
-
-
作者
王金铎
吕少志
-
机构
河南省西峡县兽医卫生监督检验所
-
出处
《中国动物检疫》
CAS
2000年第2期22-23,共2页
-
-
关键词
西峡县
动物检疫站
队伍建设
领导班子
业务技能
-
分类号
S851.32
[农业科学—预防兽医学]
S851.63
[农业科学—预防兽医学]
-
-
题名关于产地检疫管理模式的探讨
- 4
-
-
作者
王金铎
朱小平
岳晓华
田中
郝杰
贾广训
-
机构
河南省西峡县动物检疫站
西峡县兽医卫生监督检验所
-
出处
《中国动物检疫》
CAS
2000年第3期22-23,共2页
-
-
关键词
西峡县
产地检疫
管理模式
动物防疫法
-
分类号
S851.34
[农业科学—预防兽医学]
-