西藏林芝地区全株玉米与三叶草混合青贮对微生物多样性的影响

试验旨在探究西藏林芝地区全株玉米和三叶草混合青贮对微生物菌群多样性的影响。试验以乳熟期全株玉米和三叶草为试验材料,共设6个处理组。A组、B组、C组为正常混合组,全株玉米和三叶草分别按照1∶2、1∶1、2∶1混匀;D组、E组、F组为青贮组,全株玉米和三叶草分别按照1∶2、1∶1、2∶1混匀青贮发酵60 d,每个处理5个重复。结果显示,全株玉米与三叶草混合青贮能够提高饲料粗灰分、粗脂肪含量,降低粗纤维及pH值,减少营养物质损失;E组青贮饲料的pH值及氨态氮(NH_(3)-N)含量在3个青贮组中较低。利用高通量测序技术,共检测到门水平和属水平排列前十、丰度大于1%的菌种有6种菌门和10种菌属,优势菌门为厚壁菌门、变形菌门、蓝藻菌门,优势菌属依次为乳杆菌属、叶绿体属、明串珠菌属。E组厚壁菌门和乳杆菌属相对丰度高于其他组,表明E组对粗纤维降解率更高、产生乳酸能力更强。研究表明,考虑三叶草利用效率最大化和青贮饲料发酵品质,建议将全株玉米和三叶草以1∶1的比例混合青贮较为适宜。

不同饲养方式下藏猪盲肠与结肠细菌群落的差异分析

为了探讨不同饲喂方式与不同肠段间藏猪细菌群落组成的差异性,部分阐明藏猪肠道微生物的特异性。选用两年龄的放牧与舍饲藏猪各3头,分别采集盲肠与结肠食糜样品,测定细菌16S rRNA基因的V3-V4区域,分析细菌群落的组成,探讨盲肠与结肠细菌群落的空间差异格局;采用Person相关性分析探索盲肠与结肠细菌群落的相关性。结果表明,不同饲养方式下,在门水平细菌群落分别有4个差异分类单元,在属水平盲肠中有19个差异分类单元、结肠中有9个差异分类单元。不同饲养方式下,藏猪细菌群落的Beta多样性表现出明显的差异性。在放牧养殖条件下,藏猪的盲肠食糜中拟杆菌门、变形菌门和TM7的相对丰度显著高于结肠(P<0.05),厚壁菌门、螺旋体门、放线菌门、软壁菌门与疣微菌门相对丰度两个肠段间无显著差异(P>0.05)。放牧藏猪盲肠中Unclassified_Ruminococcaceae(厚壁菌门、瘤胃球菌科)、Unclassified_Clostridiales(厚壁菌门、梭菌目)、Unclassified_Bacteroidales(拟杆菌门、拟杆菌目)、Turicibacter(厚壁菌门、苏黎世杆菌科)与梭菌属(厚壁菌门、梭菌科)相对丰度显著高于结肠(P<0.05),但链球菌属(厚壁菌门、链球菌科)相对丰度显著低于结肠(P<0.05)。舍饲藏猪盲肠与结肠间细菌群落无显著差异(P>0.05)。放牧藏猪盲肠与结肠中细菌群落关联网络中各节点联系较为紧密,彼此间呈现竞争或者协同作用,舍饲藏猪盲肠与结肠细菌群落关联网络中各节点联系较为松散。结果说明,饲养方式影响藏猪肠道中细菌群落的组成,放牧养殖条件下藏猪肠道细菌表现出更加多元的状态。

藏猪对饲粮纤维的消化及其与肠道微生物的相关性研究

旨在研究藏猪对饲粮纤维素和半纤维素的消化及其与粪便细菌的相关性,探索藏猪具备较强纤维降解能力的潜在因素。采用消化试验测定150 d放牧藏猪、舍饲藏猪和商品猪(杜×长×大猪,DLY猪)对饲粮纤维的表观消化率。采集粪便样品利用单分子实时测序技术,测定粪便细菌16S rRNA基因全长序列,分析粪便细菌群落的结构和多样性,采用Spearman相关分析获取饲粮纤维表观消化率与粪便中细菌群落的相关性。结果表明,放牧藏猪对饲粮纤维素和半纤维素的表观消化率显著高于舍饲藏猪与DLY猪(P<0.05)。在放牧藏猪、舍饲藏猪与DLY猪粪便细菌中共鉴定出15个门、26个纲、48个目、87个科、190个属、419个种。放牧藏猪粪便细菌中有1个门纤维杆菌门(Fibrobacteres)、3个属拟普雷沃菌属(Alloprevotella)、纤维杆菌属(Fibrobacter)与琥珀酸弧菌属(Succinivibrio)、3个种(Alloprevotella rava、Fibrobacter intestinalis、Succinivibrio dextrinosolvens)相对丰度显著高于舍饲藏猪与DLY猪(P<0.05),并与饲粮纤维表观消化率呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,放牧藏猪具备较强的纤维消化能力,这种能力与粪便中的纤维降解菌密切相关。

豆粕、棉籽粕与菜籽粕对生长期藏猪的营养价值评定

本研究旨在评定3种蛋白质饲料(豆粕、棉籽粕与菜籽粕)对藏猪的营养价值,将40头体况相近的35kg阉藏公猪,随机分为4组,每组5个重复,每个重复2头猪。不同组别的猪分别饲喂基础饲粮,以及添加了20%饲料原料(豆粕、棉籽粕与菜籽粕)的饲粮。以盐酸不溶灰分作为指示剂,测定藏猪对饲粮营养物质消化率,利用套算法,计算出藏猪对3种蛋白质饲料的营养物质消化率。化学成分分析测定结果表明本试验采用的菜籽粕粗纤维(26.63%)、中性洗涤纤维(57.37%)含量最高,豆粕的17种氨基酸含量(41.13%)及无氮浸出物(30.15%)含量最高。根据套算法计算得到了藏猪对饲料营养物质利用率,藏猪对豆粕的粗蛋白质(90.35±6.03)%与17种氨基酸表观消化率(90.82±4.59)%最高,藏猪对棉籽粕粗蛋白质(80.82±6.25)%与17种氨基酸表观消化率(84.33±4.74)%,与豆粕差异不显著(P?0.05)。由此得出结论,在3种蛋白质饲料中,豆粕作为蛋白质饲料,对生长期藏公猪营养价值最高,由于生长期藏公猪对豆粕与棉籽粕之间粗蛋白质表观消化率及17种氨基酸表观消化率差异不显著(P?0.05),在生长期藏公猪饲粮中,棉籽粕或可部分替代豆粕。

玉米、小麦与小麦麸对藏猪的营养价值评定

本研究旨在评价常用能量饲料(玉米、小麦与小麦麸)对藏猪的营养价值。选取平均体重为35 kg的生长期藏猪40头,随机分为4个处理,分别饲喂基础饲粮、玉米饲粮(20%玉米+80%基础饲粮)、小麦饲粮(20%小麦+80%基础饲粮)和小麦麸饲粮(20%小麦麸+80%基础饲粮),每个处理5个重复,每个重复2头猪。试验期15 d,其中预饲期11 d,收粪期4 d。采用盐酸不溶灰分作为指示剂,测定饲粮中营养物质的表观消化率,利用套算法计算玉米、小麦与小麦麸的营养价值。结果表明,藏猪对玉米粗脂肪表观消化率显著高于小麦麸(P<0.05),对玉米无氮浸出物表观消化率显著高于小麦和小麦麸(P<0.05);藏猪对小麦麸酸性洗涤纤维和钙的表观消化率显著高于玉米和小麦(P<0.05),对小麦酸性洗涤纤维表观消化率显著高于玉米(P<0.05)。藏猪对玉米中谷氨酸、缬氨酸和赖氨酸表观消化率显著低于小麦和小麦麸(P<0.05),对甘氨酸表观消化率显著低于小麦麸(P<0.05);藏猪对小麦麸酪氨酸和总氨基酸表观消化率显著高于玉米和小麦(P<0.05)。综上所述,藏猪对不同能量饲料消化率不同,玉米作为最常用的能量饲料在藏猪上利用效果较好,小麦与小麦麸具有较优的蛋白质氨基酸利用率。