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拉萨地区菜籽油主要品质指标的分析报告 被引量:1
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作者 李建民 《西藏科技》 2003年第11期24-25,共2页
本文主要报告了拉萨市及各县生产加工、销售的菜籽油中主要理化品质指标 :酸价、过氧化值的检测情况。本文使用微电脑全自动电位滴定仪 ,共对2 5份样油进行了检测 ,了解了拉萨地区菜籽油的基本品质情况 :菜籽油中酸价含量均未超过国家... 本文主要报告了拉萨市及各县生产加工、销售的菜籽油中主要理化品质指标 :酸价、过氧化值的检测情况。本文使用微电脑全自动电位滴定仪 ,共对2 5份样油进行了检测 ,了解了拉萨地区菜籽油的基本品质情况 :菜籽油中酸价含量均未超过国家卫生标准指标 ;其中有 展开更多
关键词 拉萨地区 菜籽油 卫生标准 酸价含量 微电脑全自动电位滴定仪 过氧化值
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拉萨地区菜籽油中黄曲霉毒素B_1含量的调查报告
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作者 李建民 拉珍 《西藏科技》 2003年第12期21-23,共3页
本文报告了拉萨市及各县生产加工、销售的菜籽油中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量的定性检测情况。本次采用固相酶联免疫吸附ELISA试剂盒,共对25份样油进行了AFB1含量检测,了解了拉萨及地区生产加工的菜籽油受到黄曲霉毒素B1的污染情况,拉萨地... 本文报告了拉萨市及各县生产加工、销售的菜籽油中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量的定性检测情况。本次采用固相酶联免疫吸附ELISA试剂盒,共对25份样油进行了AFB1含量检测,了解了拉萨及地区生产加工的菜籽油受到黄曲霉毒素B1的污染情况,拉萨地区菜籽油中AFB1含量均未超过国家限量标准。以及了解和认识了黄曲霉毒素B1的严重危害性和其分布情况。 展开更多
关键词 拉萨地区 菜籽油 黄曲霉毒素B1 含量 AFB1 检测
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