西藏工布江达县动物检疫工作现状及相关建议

为切实规范工布江达县动物卫生监督工作,预防控制和扑灭动物疫病,保障动物及动物产品质量安全,维护公共卫生安全,保障畜牧业健康稳定可持续发展。该文结合工布江达县实际,对做好产地、屠宰检疫和监督管理工作,谈几点体会。

西藏藏猪的生物学特性、传统养殖与特色产业的发展

西藏藏猪是通过长期自然选择而形成的独特的高原型原始品种,具有适应高寒气候、耐粗放等生物学特性,并以其特有的生活习性而适应原始的、粗放的放牧饲养条件和放牧方式。西藏工布江达县是西藏藏猪主要繁衍栖息和饲养地。文章通过对工布江达县的调查,揭示了西藏藏猪的品种特性、生存生态环境、生活习性及放牧饲养制度,以及藏猪的传统屠宰、储藏和加工食用的方式,并结合藏猪的利用价值提出了其开发利用的前景。

猪肉质性状遗传改良研究进展

肉质性状是猪的重要经济性状,对肉质性状的改良是农业动物遗传育种研究领域的重大课题之一。本文概述了猪肉质性状的定义与测定方法;评述了肉质性状的遗传特性和已确定的主效基因及候选基因等方面的最新研究进展;探讨了猪肉质性状改良研究中存在的问题及今后研究的方向和前景。

种猪性能测定关键技术及其进展

我国属于世界第一养猪大国。然而，长期以来却一直处于“引种→维持→退化→再引种”的局面，长期以来，处于繁育体系“金字塔”顶端的核心种猪资源上直依赖进口。改变这种局面的关键一环是科学地开展种猪性能测定和遗传评估，这对于种猪的分子育种和联合育种等的推广至关重要。生产性能测定是对种猪进行客观评定的首要基础。本文综述了种猪性能测定的一般原则、关键技术及其发展，可为科学地开展种猪的性能测定提供借鉴。