西藏高职动物疫病防控技术教材修定再版初探

立足于当前西藏动物疫病流行现状及我院毕业生就业岗位的需求,提升对动物疫病防控技术教材的要求。动物疫病防控技术教材是我院结合西藏动物疫病特点自编的特色教材,但已无法满足目前的需求,因此,提出对本教材进行修定再版,进一步完善教材,使教材符合西藏发展需要。本文通过与之前版本进行比较分析,提出从主要根据五点对动物疫病防控技术教材修定再版。

拉萨地区牦牛源黏质沙雷氏菌的分离鉴定及药敏检测

为研究拉萨地区牦牛乳中黏质沙雷氏菌的分离鉴定及耐药性情况,试验采用16S rDNA引物对分离株进行PCR鉴定及革兰氏染色和生化鉴定,采用包括头孢菌素类、大环内酯类在内的25种常用抗菌药物进行药敏试验,并人工感染小鼠检测分离菌株的致病性。结果表明:分离菌株在培养基上培养呈现白色,而标准菌株呈现红色;革兰氏染色和生化鉴定结果与黏质沙雷氏菌的标准菌株相同;PCR鉴定结果为黏质沙雷氏菌;对头孢哌酮、环丙沙星等8种抗菌药物敏感,对头孢拉定、万古霉素等15种抗菌药物具有一定的耐药性;致病性不强。说明分离菌株已对多种抗菌药物耐药,这不仅反映了越来越多的公共卫生问题,也为牦牛的疫病防控敲响警钟。

复合酶制剂对肉牛生长性能、屠宰性能、养分表观消化率和胴体品质的影响

试验旨在分析复合酶制剂对肉牛生长性能、屠宰性能、养分表观消化率和胴体品质的影响。选择西藏自治区某规模化牦牛养殖场的120头牦牛作为试验对象,随机分为4组,分别为对照组、100 g/t复合酶试验组、200 g/t复合酶试验组、300 g/t复合酶试验组,统计分析复合酶制剂对肉牛各项指标的影响差异显著性。结果表明,饲粮中添加复合酶制剂的试验组肉牛平均日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05);试验组肉牛的屠宰率、背膘厚与对照组差异显著(P<0.05);试验组肉牛的粗蛋白、中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P<0.05);试验组肉牛的眼肌面积显著高于对照组(P<0.05);200 g/t复合酶试验组、300 g/t复合酶试验组肉牛的胴体重显著高于对照组(P<0.05),熟肉率、剪切力显著低于对照组(P<0.05)。说明在基础日粮中添加200 g/t复合酶制剂能够显著提高肉牛的生长性能、屠宰性能、养分表观消化率和胴体品质。