前进中的西藏农牧科学院畜牧兽医研究所

改革开放30年来,西藏农牧科学院畜牧兽医研究所认真贯彻落实不同时期党的科技工作的指导方针,紧密结合西藏实际,围绕西藏畜牧业生产中面临的重点、难点和热点问题,坚持科技工作面向"三农"、服务"三农"的方针,把科研、开发、推广有机地结合起来,加强科研平台建设,加大人才培养力度,强化畜牧业基础研究、应用研究和先进实用技术的引进、消化、吸收和再创新,加大畜牧业重大科技成果的转化和普及推广力度,在草原研究、畜牧研究、兽医研究等方面取得了新成就,为西藏畜牧业发展做出了一定的贡献。

西藏自治区动物疫病防控工作的思考和建议

为切实加强西藏自治区动物疫病防控工作,结合当前西藏自治区动物疫病防控工作中存在的一些问题进行思考,提出强化西藏自治区动物疫病防控工作的建议,以期为推动西藏自治区动物疫病防控事业高质量发展提供参考。

西藏自治区牦牛出血性败血症的诊治

2018年9月,西藏自治区某牦牛养殖户牛群中10头牦牛出现体温升高、呼吸困难症状,死亡4头。通过对发病牛临床症状和病死牛剖检病理变化观察,初步怀疑为牛出血性败血症。无菌采集4头病死牛肺脏、肝脏组织运输至实验室进行细菌分离培养,分离菌经革兰氏染色镜检、生化试验、16SrRNA基因PCR扩增和测序,最终确定病死牛肺脏和肝脏中分离的细菌为多杀性巴氏杆菌。分离菌动物致病性试验表明,分离的多杀性巴氏杆菌可引起小鼠发病死亡,从病死小鼠肺脏和肝脏中均可再次分离得到多杀性巴氏杆菌;药物敏感性试验结果表明,分离菌对头孢噻呋钠、氟苯尼考、四环素、多西环素、庆大霉素和恩诺沙星敏感,对复方新诺明、链霉素和氨苄西林耐药。

西藏自治区牛羊猪肉供求分析及建议

西藏是我国的五大牧区之一,也是我国最大的高寒草甸草原畜牧区。发展畜牧业既有传统特色优势和资源优势,又有广阔的市场前景。随着人口增长和居民肉类消费结构的变化,牛羊猪肉生产无法满足当前消费需求的问题日益突出。笔者以2017-2020年牛羊猪肉的产量、牛羊猪存栏数和出栏数据,综合分析西藏自治区牛羊猪肉的供求、产能潜力,并提出相应的对策和建议,以加强牲畜良种繁育推广体系和生产技术推广体系建设为基础,加快推进饲草料产业建设,提高饲草料供给能力,实施适度规模养殖和育肥基地建设,加强技术指导服务及疫病防控,强化相关政策支持,全面推进畜牧业规模化、标准化、产业化同步协调发展,满足西藏自治区牛羊猪肉的需求。

西藏阿里地区改则县野血牦牛屠宰性能及其肉品质特性研究

【目的】本试验旨在比较西藏阿里地区改则县不同性别野血牦牛的屠宰性能和牛肉营养成分和组成。【方法】随机选取了阿里改则县区域5~6岁、自然放牧、体况相近且良好的野血牦牛10头,公母各半,体重分别为(299.00±30.50)和(247.00±10.20)kg。通过开展屠宰试验研究阿里改则县区域野血牦牛屠宰性能、胴体性状及其肌肉营养品质特性。【结果】阿里野血公牦牛宰前活重、胴体重、净肉重、骨重和管围均显著或极显著高于母牦牛(P<0.05;P<0.01),其他体尺指标及屠宰指标均无显著差异(P>0.05)。公牦牛胴体长、胴体宽、胴体深、胴体胸深、后腿围、大腿肉厚和眼肌面积均显著或极显著高于母牦牛(P<0.05;P<0.01),而母牦牛背膘厚度极显著高于公牦牛(P<0.01)。公牦牛肌肉水分含量显著高于母牦牛(P<0.05),母牦牛肌内脂肪含量极显著高于公牦牛(P<0.01),蛋白质、胆固醇、矿物质、维生素含量及氨基酸组成在性别之间均无显著差异(P>0.05),氨基酸比例均为理性型优质蛋白质来源。脂肪酸组成上,阿里野血母牦牛肉中十五烷酸、棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、硬脂酸、油酸、花生酸、饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和总脂肪酸(TFA)均显著或极显著高于公牦牛(P<0.05;P<0.01),公牦牛肌肉中多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(PUFA/SFA)显著高于母牦牛(P<0.05)。【结论】性别对阿里野血牦牛屠宰性能及其肉品质具有一定影响,其中阿里野血公牦牛胴体性状更为突出;野血母牦牛背最长肌较高的肌内脂肪、优质的氨基酸组成和丰富的UFA含量使其肉质营养价值比公牦牛稍好。本研究结果为阿里野血牦牛新品种定向培育及家牦牛提纯复壮与种业创新发展提供基础数据。

西藏多玛绵羊同期发情处理及外周血液激素含量变化研究

本研究采用孕酮阴道栓(CIDR,CIDR组)和氯前列烯醇(PGF2α,PG组)2种方法,分别对40头2~3岁、体重(65.12±6.41)kg的西藏多玛绵羊进行同期发情处理,对同期发情效果进行比较,并在处理后第1、4、7、10、13、16天和第19天(08:00)、(20:00)连续收集血清进行促卵泡素(FSH)、促黄体素(LH)、雌二醇(E_(2))和孕酮(P)浓度测定。结果表明:CIDR组和PG组的同期发情率达到100%,但CIDR组的受胎率和分娩率高于PG组(P<0.05),2组分娩母羊产双羔的比率没有显著差异。处理过程中激素变化结果表明:CIDR组和PG组中FSH和LH激素变化趋势基本一致,CIDR组中第7天E_(2)水平高于PG组(P<0.05),CIDR组第1、4和第19天的P浓度高于PG组(P<0.05)。在CIDR组中,FSH与E_(2)、LH与P的变化显著相关(P<0.05)。总体上,CIDR组的同期发情处理的效果优于PG组,激素变化和相关性分析均显示CIDR组处理方式优于PG组。

不同相对饲养水平对西藏岗巴绵羊生长性能、屠宰性能和器官发育的影响

本试验旨在研究不同相对饲养水平下西藏岗巴绵羊的生长性能、屠宰性能和器官发育的表征,以评估西藏岗巴绵羊养殖生产价值。选用体况、体型一致的36只健康的1周岁黑岗巴绵羊公羔,平均体重(17.94±0.91)kg,随机分为6组,每组6个重复,每个重复1只羊。参照NRC(2007)中的绵羊代谢能和蛋白质维持需要量,以不同倍数设计各组饲粮的代谢能和蛋白质水平。Ⅰ组:体重20 kg、平均日增重(ADG)100 g/d需要量的0.8倍;Ⅱ组:体重20 kg、ADG 100 g/d需要量的0.9倍;Ⅲ组:体重20 kg、ADG 100 g/d需要量的1.0倍;Ⅳ组:体重20 kg、ADG 200 g/d需要量的0.8倍;Ⅴ组:体重20 kg、ADG 200 g/d需要量的0.9倍;Ⅵ组:体重20 kg、ADG 200 g/d需要量的1.0倍。预试期10 d,正试期70 d。结果显示:Ⅵ组试验羊的终末体重、净增重、平均日增重与Ⅴ组无显著差异(P>0.05),但显著高于其余5组(P<0.05);Ⅰ组料重比显著高于其余5组(P<0.05);饲料成本随相对饲养水平的升高而显著上升(P<0.05)。Ⅵ组的宰前活重、胴体重和净肉重显著高于其余5组(P<0.05);Ⅲ组和Ⅴ组的宰前活重无显著差异(P<0.05),但二者显著高于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅳ组(P<0.05);Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组间净肉重无显著差异(P>0.05),但显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);Ⅵ组腹脂重显著高于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅴ组(P<0.05)。Ⅵ组肝脏重量和指数显著高于其余5组(P<0.05);6个试验组间心脏、肺脏和肾脏重量及指数无显著差异(P>0.05);Ⅵ组瘤胃重量及指数显著高于其余5组(P<0.05),网胃和瓣胃重量及指数显著高于Ⅱ组、Ⅳ组(P<0.05)。结合饲料成本以及实际养殖经济效益,推荐按照0.9倍的NRC(2007)中体重20 kg、ADG 200 g/d绵羊的代谢能和蛋白质需要量配制饲粮,西藏岗巴绵羊可获得较好的生长性能和屠宰性能。

不同精粗比饲粮对西藏地区娟珊牛泌乳性能、消化代谢、瘤胃发酵参数及免疫能力的影响

试验旨在探究不同精粗比饲粮对西藏地区娟珊牛泌乳性能、消化代谢、瘤胃发酵参数及免疫力的影响。采用单因素完全随机区组试验设计,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲粮精粗比为40∶60、50∶50、60∶40。结果表明:(1)Ⅲ组和Ⅱ组奶牛干物质采食量、产奶量和乳蛋白含量均显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅱ组料奶比显著低于Ⅲ组和Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ组和Ⅱ组奶牛乳脂率显著低于Ⅰ组(P<0.05)。(2)Ⅲ组和Ⅱ组奶牛干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白(CP)表观消化率显著高于Ⅰ组(P<0.05)。(3)Ⅲ组奶牛瘤胃液中总挥发酸和丙酸比例显著高于Ⅱ组(P<0.05),Ⅱ组显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ组和Ⅱ组氨态氮(NH 3-N)和微生物蛋白(MCP)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。(4)Ⅲ组和Ⅱ组奶牛血清总蛋白(TP)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ组和Ⅱ组血清中免疫球蛋白A(IgA)的含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅰ组白细胞介素4(IL-4)的含量显著低于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05)。Ⅰ组血清肿瘤坏死因子(TNF-α)的含量显著高于Ⅲ组和Ⅱ组(P<0.05)。综上所述,精粗比为50:50和60:40的日粮能够显著提高娟珊牛的产奶量,提高娟珊牛对营养物质的消化和吸收,并且能够提高娟珊牛的免疫抗炎能力。

西藏牦牛皮蝇蛆病防治的SWOT分析

文章旨在深入了解西藏牦牛牛皮蝇蛆病的防治形势,运用系统全面的理念进行牛皮蝇蛆病防治,完善西藏地区动物疫病防控和公共卫生体系。运用动态分析法,根据SWOT分析框架,对西藏牦牛皮蝇蛆病防治工作具备的优势、劣势、机遇和挑战进行全面分析,并提出相应的对策。结果显示,在西藏地区,包括牛皮蝇蛆病在内的寄生虫病防治得到了重视和支持,建立了相对完善的防控体系,积极开展了以“春防”“秋防”为主的防治工作,但仍然存在牛皮蝇蛆病综合防治难度大、媒介控制困难等挑战。应继续发挥政府主导作用,加强制度建设,引导市场积极参与,提升广大农牧民防病治病意识,做到群防群控,为牦牛牛皮蝇蛆病防治建立可持续机制。

西藏部分县域牦牛球虫寄生现状调查

为了调查西藏部分地区牦牛球虫病感染率、寄生球虫种类特征,采用饱和食盐水漂浮法检查西藏日喀则市(萨嘎县、亚东县)、那曲市(嘉黎县、聂荣县)和阿里地区(改则县)245份牦牛粪便样本内球虫。研究结果显示,各调查县域牦牛球虫感染率较高,平均感染率为71.43%,萨嘎县、亚东县、聂荣县、嘉黎县、改则县牦牛球虫感染率分别为82.61%(38/46)、80.25%(65/81)、68.97%(20/29)、68.18%(30/44)和48.89%(22/45);感染强度最高可达15000(OPG);牦牛球虫病呈现以混合感染为主的特点,阳性病例中混合感染率达100.00%,80.57%的患病牦牛同时寄生3种以上球虫;经鉴定,在样本中共发现6种球虫病病原,分别为邱氏艾美耳球虫(E.zuernii)、牛艾美耳球虫(E.bovis)、怀俄明艾美耳球虫(E.wyomingensis)、阿拉巴艾美耳球虫(E.alabamensis)、柱状艾美耳球虫(E.cylindrica)、拨克朗艾美耳球虫(E.bukidnonensis)。调查地区牦牛球虫感染率高,均呈现混合感染,且在调查区域内发现致病力很强的邱氏艾美耳球虫(E.zuernii)、牛艾美耳球虫(E.bovis),其对当地牦牛的危害值得深入研究。

彭波半细毛羊屠宰性能与肉质特性研究

为更好地开发利用彭波半细毛羊遗传资源,从西藏自治区林周县种羊场选取相同饲养管理条件下的8月龄彭波半细毛公羊和母羊各8只,测定了屠宰性能和肉质特性。结果表明,8月龄彭波半细毛母羊的背膘厚度、背最长肌干物质含量、脂肪含量、必需氨基酸含量、必需氨基酸/氨基酸总量(EAA/TAA)、必需氨基酸/非必需氨基酸(EAA/NEAA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)和n-6 PUFA含量均显著高于公羊(P<0.05);公羊背最长肌的亮度(L^(*))、剪切力、水分含量、鲜味氨基酸、非必需氨基酸/氨基酸总量(NEAA/TAA)、二十碳二烯酸含量和花生四烯酸含量均显著高于母羊(P<0.05)。且公、母羊肉的EAA/TAA均超过40%,EAA/NEAA均在67%左右。综上说明,8月龄彭波半细毛羊羊肉属于优质蛋白质,母羊肉的嫩度和营养价值优于公羊肉,公羊肉的色泽更鲜亮、口感更鲜美。

西藏那曲高寒牧区“冬圈夏草”种养循环利用技术研究

在西藏自治区那曲高寒牧区开展“冬圈夏草”设施循环利用技术研究,对适宜当地种植的甘引1号、白燕麦、青海444、燕麦林纳、青稞、冬小麦6个牧草品种,在同一水平下进行牧草产量品比试验,筛选出适宜在棚圈种植的牧草品种。研究表明:牧草种子成本及可接受程度,最经济、最适宜、最佳推广种植混播高产品种为甜燕麦、青海444和箭舌豌豆,其播量为18 kg/667 m^(2)+5 kg/667 m^(2),播深4 cm,牧草产量最高。同时,在棚圈种植牧草的实践中,逐步完善棚圈种草技术规程,提出了那曲高寒牧区“冬圈夏草”循环利用模式,解决了冬春季节接羔育幼期间饲草料不足的问题,并引导农牧民自主储备饲草料,为提高幼畜成活率和促进增收提供保障。

西藏4个绵羊品种SNP基因分型及群体结构分析

藏系绵羊分布范围广泛,品种资源丰富,目前主要分为三大类群,但藏系绵羊群体结构不清。为分析藏系绵羊SNP位点及群体结构,实验利用Illumina Ovine SNP 600K商业化芯片对西藏阿旺绵羊、岗巴绵羊、多玛绵羊和霍尔巴绵羊等150只藏系绵羊进行了SNP基因分型,并通过PCA和NJ-tree等方法分析了藏系绵羊群体结构。SNP质控结果表明,共有147个个体符合质控条件,共获得456 418个SNP位点。群体结构分析表明,西藏地区的岗巴绵羊、多玛绵羊和霍尔巴绵羊分别聚为一类,而其他地区的藏系绵羊混乱聚集在一起。本实验研究结果为今后西藏当地绵羊遗传资源的鉴定和保护开发利用提供了理论基础和参考依据。

牦牛源A型产气荚膜梭菌的分离鉴定及生物学特性研究

【目的】2023年4月至2023年5月,西藏拉萨市多地出现牦牛严重腹泻、便血甚至死亡的现象。试验旨在确定牦牛腹泻的病原菌并研究其生物学特性,以期为该地区牦牛腹泻病的防治提供参考。【方法】采集新鲜牦牛腹泻粪便样品进行厌氧培养,通过培养特性及染色镜检进行初步鉴定;对可疑阳性菌株进行生化特性、多重PCR毒素基因分型及cpe、netB、cpb2毒素鉴定,并进行cpa、cpb2、16S rRNA基因的遗传进化分析、部分分离株生长曲线测定及动物致病性试验;采用K-B法测定分离株的体外药物敏感性,统计不同分离株的多重耐药结果。【结果】从样品中分离纯化得到8株分离菌,在厌氧培养基中生长旺盛,在TSC培养基、5%脱纤维绵羊血平板、卵黄琼脂培养基上均呈现与产气荚膜梭菌相似的典型菌落,革兰染色为紫色大杆菌,初步判定为产气荚膜梭菌,命名为XZ-1~XZ-8。分离株生化检测结果与产气荚膜梭菌相符;分离株均携带cpa和cpb2基因,为A型产气荚膜梭菌;16S rRNA基因分析结果显示,8株分离株与产气荚膜梭菌参考株的相似性为97.3%~100%,在系统进化树中处于同一分支,而与屎肠球菌、大肠杆菌参考株处于不同分支;分离株cpa和cpb2基因存在一定的变异性。生长曲线显示,3株分离株(XZ-1、XZ-4、XZ-7)生长规律基本一致,其中0~4 h为迟缓期,4~8 h为对数期,8~22 h为稳定期,22 h后开始进入衰亡期。动物致病性试验结果显示,分离株对昆明小鼠具有较强的致病性。分离株对苯唑西林、红霉素、氯霉素、氧氟沙星、米诺环素、头孢哌酮、利福平及罗红霉素敏感,对青霉素、哌拉西林、羧苄西林、麦迪霉素、头孢曲松等22种药物均存在不同程度的耐药性,存在多重耐药性,其中XZ-7株耐药数量多达11种,6重以上耐药的菌株占75.0%。【结论】本研究成功从拉萨严重腹泻、血便牦牛粪样中分离出8株A型产气荚膜梭菌,分离株对小鼠具有较强的致病性,对青霉素、哌拉西林、羧苄西林等药物存在不同程度的耐药性。研究结果为该地区牦牛腹泻病防控提供了参考依据。

西藏改良牛的泌乳性能评估及高原适应的血液生理表征研究

试验旨在评估西藏改良牛(荷斯坦牛♂×西藏牛♀,F3代)泌乳性能改良效果。选取引进荷斯坦牛、西藏牛及西藏改良牛各60头,记录西藏改良牛F1~F3代泌乳量,测定西藏改良牛F3代血液常规指标、血液流变学指标及奶牛生产性能(DHI)。结果显示,通过杂交,改良牛泌乳量逐代明显提高,但其他指标仍有待进一步改善。西藏改良牛平均红细胞血红蛋白(MCH)、血红蛋白浓度(HGB)和血细胞比容(HCT)显著高于西藏牛(P<0.05),平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)显著高于引进荷斯坦牛和西藏牛(P<0.05),红细胞数目(RBC)显著低于引进荷斯坦牛(P<0.05)。西藏改良牛纤维蛋白原浓度、血浆黏度和红细胞内黏度显著高于引进荷斯坦牛(P<0.05),红细胞聚集指数和红细胞聚集系数低于引进荷斯坦牛和西藏牛(P<0.05),卡松黏度和屈服应力显著高于西藏牛(P<0.05)。研究表明,与西藏牛相比,随着荷斯坦牛血统含量提高,西藏改良牛泌乳量和乳脂率逐渐提高;与引进荷斯坦牛相比,西藏改良牛血液生理指标等方面得到了改善。

西藏农牧业生产现状与乡村振兴发展路径分析

文本简要概括了西藏农牧业发展的现状和主要存在的问题,以及制约乡村振兴的科技瓶颈,并提出西藏实现乡村振兴的主要发展途径。西藏首先应保障粮食供给安全,其次加大饲草等其他作物的种植,以此来解决牲畜饲养问题,进而实现农牧民增收和生态环境的可持续发展。

奶牛场厌氧发酵牛粪生产垫料工艺中菌群变化的研究

【目的】探究奶牛场粪污厌氧发酵生产垫料工艺过程中菌群的变化,为奶牛场牛粪垫料标准化生产和合理安全使用提供理论参考。【方法】采集4个规模化奶牛场中粪污厌氧发酵前牛粪、厌氧发酵固液分离后的牛粪及牛卧床上的牛粪垫料,提取菌体DNA进行16S rRNA高通量测序,对于不同阶段的微生物多样性、菌群组成及显著差异的特征菌群进行分析。【结果】与发酵前牛粪相比,经过厌氧发酵固液分离后的牛粪中菌群多样性和丰富度均降低,但与牛粪垫料菌群多样性和丰度相似。发酵前牛粪中丰度最高的菌门和菌属分别为厚壁菌门(Firmicutes,55.15%)和瘤胃菌科UCG-005菌属(UCG-005,16.68%),厌氧发酵固液分离后牛粪中丰度最高的菌门和菌属分别为厚壁菌门(48.12%)和芽孢杆菌属(Bacillus,12.16%),牛粪垫料中丰度最高的菌门和菌属分别为放线菌门(Actinobacteriota,37.02%)和谷氨酸杆菌(Glutamicibacter,11.65%)。通过LEfSe分析发现,发酵前牛粪、厌氧发酵固液分离后牛粪及垫料3组间存在显著差异的菌属共有14种。【结论】通过对奶牛场厌氧发酵牛粪生产垫料过程中菌群组成的研究,发现优势菌门和菌属均发生了较大改变,发酵处理后菌群多样性和丰富度均降低,该种生产工艺完全满足奶牛场对牛粪垫料安全性的需要。

斯布牦牛线粒体D_Loop区域遗传多样性研究

作为我国西藏重要的牦牛国家遗传资源代表性品种,斯布牦牛对藏区畜牧业经济发展具有不可替代价值。本研究旨在利用线粒体D_Loop区域遗传变异评估不同被毛颜色的斯布牦牛类群遗传多样性。结果显示:在全部152个个体内的768 bp长度的D_Loop区域中,共发现57个多态位点,构建获得51个D_Loop单倍型,单倍型多样性(Hd)分布为0.893(黑色)~0.944(棕色),全部单倍型归属于两大系统发育分支,有12个D_Loop单倍型为两群体间共享单倍型。两群体Tajima'D和Fu's D参数均为不显著(P>0.05)且群体间遗传分歧不显著(F_(ST)=0.00409,P>0.05)。总体而言,斯布牦牛群体母系遗传多样性丰富,种群近期历史上未出现群体扩张,不同被毛颜色斯布牦牛遗传背景无显著差异。该研究对进一步明确斯布牦牛种群关系及群体遗传多样性保护提供数据支撑。

西藏高寒地区冷季圈舍环境参数及其与舍饲牦牛增重的关系

为深入了解西藏高寒地区冷季圈舍环境参数及其与舍饲牦牛增重的关系,本研究在拉萨市的林周县、当雄县和尼木县典型牦牛养殖场,分别随机挑选20头牦牛于1~3月进行为期79 d的全舍饲饲养,并监测牛舍内温度、湿度及CO_(2)、PM2.5和PM10浓度等环境参数和牦牛日增重。结果表明:试验期内,3县牛舍内温度、湿度差异显著,尼木县牛舍内平均温度和湿度最高,分别为3.96℃和38.19%,林周县分别为1.50℃和25.33%,当雄县分别为-3.83℃和36.21%;尼木县牛舍内CO_(2)浓度最高(961.19 mg/m^(3)),当雄县次之(879.35 mg/m^(3)),林周县最低(837.65mg/m^(3));PM2.5和PM10浓度为林周县最高,尼木县次之,当雄县最低。各县牛舍内1~3月温度呈上升趋势,其他环境参数变化趋势不一致。各县牦牛日增重存在显著差异,其中尼木县最高(587.91g/d),当雄县次之(321.53g/d),林周县最低(262.14 g/d)。回归分析表明,牦牛日增重与牛舍内温度、CO_(2)浓度存在正相关关系,与湿度、PM2.5和PM10浓度无直接关系。由以上结果可见,在冷季漫长的西藏高寒地区改善牛舍环境有益于提高牦牛生产性能。

放牧家畜采食量估测方法研究进展

放牧家畜采食量是评价草地生态系统转化效率和动物生产力的主要参数,受草地植被生长情况、环境条件、放牧方式、家畜生理特征及其瘤胃内环境等因素影响。放牧家畜采食量的准确测定一直以来都是食性研究的难点和热点问题,关系到动物营养状态的评估、补饲策略的制定以及食性理论的探索。传统采食量估测方法大多基于观察法或放牧前后牧草生物量差值法,这些方法对动物的干扰较小,但是受技术本身和适用范围的限制,如未能估测单个动物的采食量,很难适用于大范围的采食量估测。链烷烃技术和近红外技术的出现为准确测定采食量提供了前所未有的机遇,不仅能克服传统测定方法的缺点,还在准确率、适用范围(圈养动物和放牧动物)等方面优势较为明显,但由于粪便回收率和数据库完整性等因素的影响,目前应用于生物多样性较高草地的放牧动物采食量估测尚有难度。在简要总结不同方法的原理和影响因素基础上,综述了差值法、内标法、链烷烃法和近红外法在放牧家畜采食量测定方面取得的最新进展及存在的问题,并建议多种方法结合可以准确测定放牧家畜采食量,以期为制定合理的草地生态系统管理策略和实现草地可持续生态服务功能提供新思路和启发。