如何做好重大活动期间的食品卫生保障工作

随着我区对外开放不断扩大，政治、经济等各种交流活动日益频繁，重大接待活动越来越多，全区各级卫生监督机构承担的食品卫生保障工作任务也越来越重。在重大活动的接待工作中，食品卫生保障是一项重要任务，可以说是一项硬任务。每次重大接待活动有关部门都把卫生行政部门(卫生监督机构)负责人列为食品卫生保障工作的责任人，并要求把进住接待宾馆的卫生监督员名单上报，使食品卫生保障工作责任到人，

2000-2004年全区重大食物中毒情况分析

近年来，各级卫生行政部门采取积极措施，加强对控制和预防食物中毒工作的领导，有效地减少了食物中毒的发生，但重大食物中毒事件仍时有发生，我区食物中毒的预防与控制任务依然十分艰巨。