西藏自治区地方标准批准发布公告

2010年第1号（总第14号） 西藏自治区质量技术监督局批准《油菜生产技术规程藏油5号》、《青稞生产技术规程喜玛拉19》、《青稞生产技术规程藏青148》地方标准，现予以公布。

液压电梯在西藏自治区发展的可行性研究

本文主要对国外、国内液压电梯的发展历程进行了简要的介绍,针对液压电梯在国内外的发展情况,对西藏自治区液压电梯的发展进行了可行性分析,最后对全文进行了总结以及作者对液压电梯在西藏自治区的市场占有率的态度。

西藏潜在地理标志资源调查与评估研究

本研究针对西藏自治区潜在地理标志资源开展调查,收集特色品质、特殊工艺、人文历史渊源、产地自然环境、产地地理范围、产业状况等基础数据资料,分析评估其特色质量、产地自然因素和人文因素关联性、知名度等,构建了西藏自治区地理标志资源信息库,提出优先申报产品清单,为西藏自治区科学合理的挖掘和保护地理标志资源,培育特色产业提供技术依据。

西藏唐卡标准化建设现状和思考

本文概述了唐卡的起源和特点,分析了西藏唐卡产业发展现状和存在的问题,介绍了西藏和其他地区唐卡标准化建设情况,提出建立西藏唐卡标准专业技术委员会,构建西藏唐卡标准体系的设想,以达到规范西藏唐卡市场、保护唐卡艺术等目的。

糌粑加工关键点及控制技术研究

针对传统糌粑加工过程中缺乏必要的控制指标等技术措施,操作随意性大或依靠个人经验为主的现状,通过实地调查、结合糌粑标准制定,较为系统地阐述各个加工环节的关键点,并提出必要的控制措施,为有效控制加工过程中危害物(有毒有害物)的污染,提高糌粑质量和工艺改进提供依据。

做好认证认可工作 建设和谐小康西藏

本文阐述了在西藏深入开展认证认可工作的重要性及其主要措施。

油茶籽粕蛋白提取工艺研究

对油茶籽粕的基本组分进行测定,采用碱溶酸沉法制备油茶籽粕蛋白,在测定等电点基础上探讨油茶籽粕粉碎粒度、浸提液pH值、料液比、浸提时间、浸提温度对蛋白提取率的影响。设计正交试验,得出提取油茶籽粕蛋白最佳工艺条件为料液比1:25(g/mL)、pH10、浸提时间80min、浸提温度45℃和粉碎粒度80目,在此条件下,蛋白提取率为57.8%。

雪莲果叶中多酚的提取工艺研究

以雪莲果叶为原料,采用醇提方法提取其多酚物质。通过单因素、正交试验和方差分析确定了最佳提取条件为:乙醇浓度30%,料液比1:40,提取温度70℃,提取时间1h,提取2次。在最佳条件下多酚的提取量为32.92mg/g,此结果可为雪莲果叶的开发利用提供技术依据。

葡萄籽蛋白提取工艺的研究

对脱脂后的葡萄籽蛋白的提取工艺进行了研究,结果表明:碱溶酸沉法提取葡萄籽蛋白的最佳工艺条件:NaOH浓度为0.1mol/L,提取温度为40℃,提取时间为35min,料液比为1∶25,在此条件下葡萄籽粕的蛋白提取率达到70.6%。

营养保健型雪莲果果冻的工艺研究

以雪莲果为主要原料,以增筋剂(GA)、琼脂为主要胶体,研制出组织状态,色泽和口感均优良的营养保健型雪莲果果冻。采用正交试验对雪莲果果汁的护色、果冻的生产工艺及配方进行了研究。结果表明,最佳工艺参数为增筋剂(GA)0.5%,雪莲果汁27%,白砂糖17%,柠檬酸0.28%。

荷叶黄酮高效提取工艺条件的优化

采用三元二次旋转正交组合设计进行试验，观察了提取液、质量浓度、时间、温度和荷叶与溶剂质量之比等5个单因素对荷叶总黄酮提取率的影响，建立了提取工艺参数间的数学模型，得出表面活性剂助提荷叶黄酮的最佳工艺条件：浸提温度74．8～76．5℃、浸提时间38-43min、荷叶与溶剂质量之比1：25～1：28。

雪莲果叶酚酸抗氧化能力的研究

通过测定雪莲果叶酚酸提取物的还原能力和对化学模拟体系中羟自由基(.OH)、超氧阴离子自由基(O2-.)及二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)的清除能力,研究了雪莲果叶酚酸提取物的体外抗氧化活性。结果表明:雪莲果叶酚酸提取物具有较强的抗氧化能力,对自由基有明显清除作用,并且随着雪莲果叶酚酸浓度的增加,其抗氧化能力有显著增强的趋势。

薄层色谱法分离鉴定雪莲果叶中的绿原酸

建立薄层色谱法分离鉴定雪莲果叶中绿原酸的方法,以斑点分离情况、清晰度、有无拖尾现象等方面综合评价展开效果。确定以乙酸乙酯-水-甲酸-甲苯(85∶10∶10∶4)为展开剂,显色剂为2%FeCl3-1%K3Fe(CN)6,方法简单、快速、成本低,分离效果理想,结果满意。

米酒清液发酵工艺的研究

以糯米糖化后分离后的米酒清液为原液,加入活化后的黄酒干活性酵母,制备低酒度黄酒。采用先糖化后发酵的方法,清液加水比为1:2.5,25℃发酵为5d～6d时,酒精度≥8.0%vol,氨基酸态氮含量0.05%～0.11%,氨基酸含量0.20%～0.30%,还原糖含量1.30g/L～3.0g/L,总酸度3.0%～3.6%,pH值3.0左右,产品为干黄酒。

雪莲果叶酚酸提取物抑菌活性研究

以食品中常见的3种病原微生物为供试菌,采用滤纸片法和两倍稀释法研究了雪莲果叶中酚酸提取物的抑菌活性,结果表明:雪莲果叶酚酸对革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌均有良好抑制生长作用,对于供试的3种菌,雪莲果叶酚酸对金黄色葡萄球菌抑制作用最强,其次为大肠杆菌,经纯化后的酚酸对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为1.25 mg/mL、2.5 mg/mL、10 mg/mL。

反相高效液相色谱法测定雪莲果叶中的绿原酸

采用反相高效液相色谱法对雪莲果叶中的有效成分绿原酸进行分离,并对其含量进行测定,建立反相高效液相色谱法测定雪莲果叶中绿原酸含量的方法。色谱柱为Hypersil ODS-2 C18柱(4.6mm×300mm,5μm),流动相为乙腈-体积分数0.5%磷酸溶液(8:92,V/V),流速为1.0mL/min,检测波长为325nm,柱温为25℃。绿原酸在10～100μg/mL范围内呈良好线性关系,相关系数为0.9999,加标回收率为97.0%,RSD为1.10%。本法快速、简单、准确、分离度好,可用于实际样品的检测。

大孔树脂纯化雪莲果叶酚酸工艺的研究

以雪莲果叶中的酚酸为纯化对象,通过对8种大孔吸附树脂对雪莲果叶酚酸的静态吸附性能研究,筛选出X-5型树脂为适合雪莲果叶酚酸的吸附树脂,并对雪莲果叶酚酸在树脂上的吸附、解吸特性和吸附动力学行为进行了研究。结果表明:X-5树脂对雪莲果叶酚酸的静态吸附率为77·02%,解吸率为91·41%。本实验的纯化工艺条件为:上样液pH3·0,上样液浓度1·384mg/mL,上柱流速1mL/min,解吸剂乙醇浓度50%,洗脱流速1mL/min,解吸率为98·52%,采用上述纯化工艺,可将雪莲果叶酚酸纯度提高到46·8%。

雪灵芝多糖的分离以及红外光谱和气相色谱分析

目的:对水提雪灵芝粗多糖进行分离纯化并对其结构进行了初步分析。方法:采用DEAE-Sephadex A-25纤维素离子交换柱色谱、Sephadex G-75葡聚糖凝胶柱色谱进行分级纯化;以红外色谱和气相相色谱法进行结构分析。结果:纯化得到两个回收率较高的雪灵芝多糖组分MAP1-B和MAP4-A;MAP1-B和其鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡葡糖、D-半乳糖的摩尔比分别为:0.27:0.20:0.29:1.0:0.85:0.73;0.37:0.4:0.41:1.0:0.68:0.86。结论:为雪灵芝多糖的开发应用提供了一定的科学依据。

工布乌头中三种生物碱HPLC法测定优化

为优化工布乌头中生物碱的测定方法,采用HPLC法测定工布乌头中新乌头碱、塔拉萨敏和乌头碱的含量。结果表明:采用10%氨水1mL、乙醚20mL,浸泡24h后超声处理30min可有效地对工布乌头中生物碱进行定量分析。

藏药雪灵芝中总皂苷含量的测定

目的:建立一种较为简单的测定雪灵芝中总皂苷含量的方法。方法:人参皂苷Rb_1为对照品,通过正交实验对香草醛比色法实验条件进行优化,确定最佳条件为:5%香草醛-冰乙酸0.2 ml,高氯酸0.8 ml,70℃水浴加热15 min,检测波长550nm。结果:标准曲线的回归方程为A=4.395C-0.0012(r=0.999 6),对照品在0～167.8μg范围内线性良好。平均加样回收率为为102.71%,RSD为1.03%。结论:该方法简便准确,重复性好,可用于雪灵芝总皂苷含量的测定。