农特企业如何从区域走向全国

诸如河南滑县的道口烧鸡、德州扒鸡、山西平遥牛肉、烟台喜旺卤肉、河南商丘的长领炒货,以及焦作的怀山堂的铁棍山药等农特产品在一个区域做得风生水起是常见的现象.但这些农特企业一直没有找到走向全国的基本路径,大多数农特企业只能是长期偏安一隅,要么逐步消亡,要么成为侏儒型企业.

农企如何迎接中国第五次财富浪潮

中国农业已经上升到国家战略,并且是以全球农业为基准的中国农业全球化战略。这是今年两会上关于农业释放出最强烈的信号。农企透过这个信号看到,中国的第五次财富浪潮已经到来。

请给顾客一个购买的理由

总量过剩，结构或者个性化不足是食品行业当前最大的困境。消费者从生存型转变为享受型，消费者对食品的需求已经不是简单的饱腹，也不是营养，而是满足消费者味蕾后的尖叫。

E路陷阱你别踩！

随着2016年一季报的出台，酒业复苏的态势进一步地得到了证明.在这场以去库存、调价格、调结构为主要手段，藉层级挤压重新分配生存空间的深度调整中，新思潮、新模式纷至沓来。转型、取经成为了业界所公认的主流.

健康食品不缺概念，缺的是价值

健康是整体消费的主流。业界流行一句类似调侃的话：药品拼命把产品做得像食品。如，江中健胃消食片。而食品拼命做得像药品，如“祛火类”的加多宝、王老吉。

产品重构:走进顾客的生活方式

总量过剩的背后是结构不足,或者是个性化,差异化不足。透过这个背后,我们有很多的实证,如马桶盖现象,海外代购现象。我们的厂商必须十分清醒地知道,中国已经是全球最大的消费市场了。不缺少购买力是催化总量过剩,结构不足的根源。进一步说,我们的厂商必须明白,消费从生存型转向了享受型,不差钱的消费者不仅变得很任性,而且变成了＂猫＂,聪明,懒,馋,挑剔。

品牌重构:带着消费者嗨起来

相比当今的互联网和移动互联网环境，过去的品牌建设在未来有以下几个方面的无效：首先，“王婆式”的品牌建设理念无效。过去的市场环境是信息不发达，企业与消费者之间存在信息不对称，也就是“从南京到北京，买方没有卖方精（明）”。在随时随地可以“百度”的时代，信息不对称的局面消失了。企业的品牌推广再想利用这一环境不可能了。

颠覆企业的不可能是技术而是顾客

自从“互联网”这个词来到我们身边,我们的耳膜几乎都是被“颠覆”这个词充斥着。由于职业的原因,我们也是被企业翻来覆去的问及互联网,而这些企业家问话的背后,无不透露出一种即将被颠覆的恐惧。

重构,一个必将被酒业深刻理解的术语

2015南京秋季糖酒会发出中国酒业最强的声音,白酒从调整期进入到重构期。从中国酒业协会理事长王延才白酒进入＂深度重构期＂,到茅台股份的总经理王崇林都谈到了＂重构＂。调整只是一种行业状态的描述,而重构是应对调整的主要办法。这次南京秋糖会,笔者的《白酒企业的重构与重生》一书得到了极为广泛的传播,成为一个行业的声音,而且《变局下的白酒企业重构》也成了酒行业的热销书。消费已经进入＂猫＂时代,