缺水条件下冬小麦的光能吸收和干物质积累运转的分析

应用品种Brock和Renard在温室和大田试验结果表明生物量与光能吸收量呈线性关系;温室受旱作物生育后期光能转化效率降低.水分亏缺主要通过降低光能吸收量,其次通过降低光能转化效率影响生物量积累.总生物量及茎鞘生物量积累都明显受到中、后期缺水的抑制,以开花前缺水的影响为甚.两品种生物量积累方式不同,Renard开花后积累转慢.缺水强化了茎鞘贮存物质的重新分配,尤以灌浆期缺水为甚.籽粒灌浆过程可用三段折线模式来拟合.开花前缺水使灌浆增强,部分地补偿了粒数的降低;后期干旱影响灌浆致使粒重降低.两品种属于不同灌浆类型,似乎短快型对避开后期干旱较有利.

营养学家在未来日粮设计中的作用(续完)

胃肠道对于日粮来说,胃肠道的特点在于其通过水解和发酵对饲料进行消化和对养分进行吸收的能力。不同肠段的相对能力因畜种的不同而异。在单胃动物(即猪),(?)很大一部分淀粉和脂肪在到达回肠以前就被消化吸收了,大部分的发酵则进行于大肠中(表7)。营养学家的工作是弄清并从多方面操纵这些过程。以下举例说明与此特别有关的一些情况。

营养学家在未来日粮设计中的作用

引言人们对食物及其生产以及对生活质量的态度不断改变,这总的来说会对畜产品以及营养学家在畜产品生产中的作用产生重大影响。很明显,肉、奶、蛋的高效生产仍是基本目标。然而,消费者还要求食物具有优良的食用品质,还要求食物安全、有益于健康并给人以享受感。因此,要从各方面逐渐改进食物的质量以满足公众的要求,同时也要有一些特殊产品来满足少部分人的需求。与此同时,营养学家还要意识到道德和法律施加于他们的压力而尽量减少畜牧生产中的排泄物。此外。