益生菌与酸化剂联用对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响

本试验旨在探究3种益生菌分别与酸化剂联用对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响,为益生菌与酸化剂联用提供依据。选取1日龄雄性爱拔益加肉鸡875只,随机分为5组:对照组(CON组)、酸化剂组(ACI组)、酸化剂+地衣芽孢杆菌组(ACI+BL组)、酸化剂+凝结芽孢杆菌组(ACI+BC组)和酸化剂+丁酸梭菌组(ACI+CB组),每组7个重复,每个重复25只。CON组饲喂基础饲粮,ACI组饲喂在基础饲粮中添加250 mg/kg酸化剂的饲粮,ACI+BL组、ACI+BC组和ACI+CB组饲喂在基础饲粮中添加250 mg/kg酸化剂的基础上分别添加地衣芽孢杆菌(1~21日龄,9×10^(9)CFU/kg;22~42日龄,3×10^(9)CFU/kg)、凝结芽孢杆菌(1~21日龄,3.0×10^(10)CFU/kg;22~42日龄,1.0×10^(10)CFU/kg)和丁酸梭菌(1~21日龄,1.5×10^(9)CFU/kg;22~42日龄,0.5×10^(9)CFU/kg)的饲粮。试验期42 d。结果表明:1)与CON组相比,ACI组肉鸡1~21日龄平均日增重(ADG)、21日龄空肠绒隐比(绒毛高度/隐窝深度,V/C)以及42日龄空肠脂肪酶活性和空肠黏膜闭合小环蛋白-1(ZO-1)的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05);ACI+BL组21日龄法氏囊指数、42日龄血清过氧化氢酶(CAT)活性、21日龄回肠绒毛高度(VH)、21和42日龄空肠和回肠V/C、42日龄空肠脂肪酶和胰蛋白酶活性以及空肠黏膜ZO-1的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05);ACI+BC组1~21日龄ADG、21日龄法氏囊指数和血清谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性、42日龄血清CAT和超氧化物歧化酶(SOD)活性、21日龄回肠VH、21和42日龄空肠和回肠V/C、42日龄空肠脂肪酶和胰蛋白酶活性及空肠黏膜ZO-1、核因子E2相关因子2(Nrf2)、SOD和白细胞介素-10(IL-10)的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),各生长阶段料重比(F/G)以及42日龄血清丙二醛(MDA)含量、空肠黏膜核因子-κB(NF-κB)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);ACI+CB组1~21日龄ADG、42日龄血清CAT和SOD活性、21和42日龄空肠和回肠V/C以及42日龄空肠黏膜ZO-1和Nrf2的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),各生长阶段F/G和42日龄空肠黏膜TNF-α的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。2)与ACI组相比,ACI+BC组肉鸡21日龄法氏囊指数和血清GPX活性、42日龄血清CAT和SOD活性、21日龄回肠VH、42日龄回肠V/C、42日龄空肠胰蛋白酶活性及空肠黏膜ZO-1、SOD和IL-10的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),42日龄血清MDA含量和空肠黏膜NF-κB的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);ACI+CB组42日龄血清CAT和SOD活性以及空肠和回肠V/C显著提高(P<0.05)。综上所述,益生菌与酸化剂联用可提高肉鸡生长性能、免疫力和抗氧化能力,改善肠道健康,且效果优于单独使用酸化剂;益生菌与酸化剂联用改善肠道健康的相关机制可能与其促进Nrf2抗氧化通路和抑制NF-κB炎症通路相关因子表达有关;本试验条件下,凝结芽孢杆菌与酸化剂联用的效果较佳。

羟基蛋氨酸钙含量测定方法比较研究

本文对测定饲料添加剂羟基蛋氨酸钙含量的3种方法:专属指示剂法、自身指示剂法和电位滴定法进行了比较研究。结果表明,专属指示剂法和电位滴定法重现性比较好,测定结果分别略高于标准值0.08%～0.27%和0.11%～0.30%,而自身指示剂法的重复测定间变异比较大,测定结果比标准值低0.25%～0.45%。

六味中药对养殖场供水渠道真菌的抗菌活性研究

为防止养殖场供水渠道长霉,参照M38-A液体微量稀释法测定六味中药对养殖场供水线分离真菌的抗菌活性。结果显示,所选药物对受试菌均有不同程度的抑制作用,黄连、苦参、蛇床子、黄柏、白鲜皮和土荆皮的MIC几何均值分别为2.2、2.8、9.9、19.8、28.1mg/mL和35.4mg/mL。表明,黄柏、白鲜皮和土荆皮抗菌活性较差,蛇床子有一定的抗菌活性,黄连和苦参具有明显的抑菌、杀菌作用。

外源蛋白酶对蛋鸡生产性能及经济效益的影响

选用品种、日龄、体重、性能一致的50周龄海兰褐蛋鸡3 300只,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复132羽。参照海兰褐蛋鸡营养需要标准及常规原料设计正对照日粮;增加非常规原料玉米DDGS、玉米皮和羽毛粉用量设计成负对照日粮;在负对照日粮基础上,分别添加50、100、250 g/t蛋白酶CIBENZA~DP100(以下简称"DP100")设计为3种加酶日粮。预试1周,正式试验期为5周。结果表明:与正对照相比,负对照组蛋鸡生产性能有所降低;与负对照组相比,添加100 g/t蛋白酶DP100使产蛋率提高了1.3%,料蛋比降低了0.04;添加250 g/t蛋白酶DP100使产蛋率提高了1.1%,料蛋比降低了0.08(P=0.1),达到甚至超过正对照组生产性能;各加酶处理组的造蛋成本均低于负对照组,经济效益均高于负对照组;随着蛋白酶DP100添加量的增加,料蛋比降低,造蛋成本进一步降低,经济效益进一步提高(P>0.05)。结果表明,蛋鸡日粮中合理利用蛋白酶DP100和非常规原料能降低配方成本,提高生产性能,提升经济效益。

低蛋白日粮中不同来源与水平的蛋氨酸对肉鸭后期(15-44天)生长性能的影响

通过营养调控方法，降低饲料成本，是目前饲料企业面临的一个重要课题。很多研究结果表明降低饲料中蛋白质水平，添加合成氨基酸以保持饲料中氨基酸平衡，可以保证畜禽的正常生长需要，同时又可降低饲料成本及减少畜禽粪氮的排除（Hsu et al，1998；席鹏彬等，2005）。对肉鸭早期（1～14日龄）的研究结果也表明低蛋白水平日粮中添加一定量的蛋氨酸，能增加日均增重、

复合有机酸对南美白对虾生长性能及养殖效益的影响试验

我们将复合有机酸添加到饲料中进行了南美白对虾的养殖效果试验,取得了较为理想的试验结果。现将试验情况总结介绍如下：一、材料与方法1.试验池塘及养殖准备试验选择在海南省临高县排浦镇中联养殖基地,该基地总水面180多亩。

两种有机酸AFG和WD与利高霉素之间的互作效应的研究

本研究目的是确定利高霉素和液态有机酸对不同致病菌的最小抑菌浓度(MIC)以及利高霉素和液态有机酸联合应用时的相互作用。采用试管二倍稀释法分别测定有机酸AFL、WD和利高霉素对鸡大肠杆菌、鸡沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的MIC值,并采用棋盘格法测定两种有机酸与利高霉素的联合用药时的相互作用。结果表明,有机酸AFL和WD对鸡大肠杆菌、鸡沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的MIC值均为0.078125%,利高霉素对鸡大肠杆菌、鸡沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的MIC值分别为16μg/mL、16μg/mL和8μg/mL;有机酸AFL和WD与利高霉素联合药敏试验表明:两种有机酸和利高霉素的相互作用为无关作用,不会产生相互干扰。

奶牛舒适度的科学:设计更好的卧床——奶牛感觉舒适的卧床

不管是躺卧区域还是站立区域,奶牛都喜欢柔软的表面。深槽卧床是最舒适的卧床,但需要很好的维护。当设计散放场自由卧床时,物理屏障越少越好。限制性硬件投入越多,奶牛越不喜欢。卧床的一些限制硬件可以保持牛床干净,但是为了避免肢蹄病的发生,这些硬件是必须配备好的,如软的、干的地面。饲喂区域的设计和管理很重要。饲养密度过高会增加牛只间的攻击性,使得从属地位的牛远离采食区域。牛只间的物理屏障,包括颈夹和采食槽,能够降低竞争、增加采食时间。

水产饲料配方模型与鱼类营养代谢性疾病(上)

近年来随着饲料原料价格的巨大波动,水产饲料配方已经结束了过去的微调时代,水产配方模型的调整已成为了人们应对过山车式原料价格的利器.与此同时在水产养殖过程中人们却经常发现一些不具备传染特性的鱼类疾病.这些疾病往往具有一定的区域特征或者与使用某些饲料企业的产品存在较大的关联.虽然这些疾病给鱼类的生长、体型、体色带来显著的影响甚至导致养殖的失败,但通过抗生素药物治疗往往不能有效的控制,而通过控制投饵率或转用其它饲料却可以得到缓解.这些疾病通常是由营养代谢障碍引起的,而特定的营养代谢疾病与饲料配方的结构模型间存在高度的相关性.通过了解诸如高能配方模型,膨化料配方模型,动物下脚料配方模型,高植物蛋白配方模型的营养组成及代谢特点,可以帮助我们深入预测这些配方模型下高概率的鱼类营养代谢性疾病的发生,从而帮助我们在多变的原料价格下采取不同的配方模型时可以有针对性进行营养代谢性疾病的关注和预防,从而使养殖的效益有保障.

水产饲料配方模型与鱼类营养代谢性疾病(下)

2．3油脂氧化与高能配方的结合 在实践中往往很难区分油脂氧化和高能配方所导致的营养代谢性疾病的具体案例，因为高能配方往往是通过易于氧化变质的高脂原料进行配制的，氧化油脂本身就可导致体内自由基的增加，所以通常是高能配方产生的体内自由基堆积同氧化脂肪中的有害物质共同作用，使情况变得更为难于控制。而氧化油脂和代谢产生的氧自由基对鱼体的损伤反应也是相近的。

浅析提高植物精油稳定性和有效性的方法

植物精油是植物体内的次生代谢物质,由分子量相对较小的简单化合物组成,具有一定芳香气味,在常温下能挥发。早在中世纪,阿拉伯人就用水蒸汽蒸馏法制得较纯的植物精油,千百年来由于其抗菌、杀菌、气味芳香、无残留等特性,被广泛用于医药、食品和化妆品行业,

夏季提高鸡蛋蛋壳品质的营养方案

蛋壳质量是影响种蛋品质和商品蛋销售的重要因素，蛋壳质量直接影响到养殖的经济效益，因此养殖者非常重视蛋壳的品质。随着育种技术的进步，种鸡和蛋鸡的产蛋量已经达到了一个非常高的水平，这就意味着需要动物采食、消化和吸收更多的营养用于鸡蛋的生产。但是种鸡和蛋鸡的养殖环境在这些年里改善的并不多，特别是广大的蛋鸡养殖户，养殖舍的简陋是导致蛋鸡生产性能下降和蛋壳质量下降的重要原因。尤其在夏季，这种现象更为严重。蛋鸡对热应激的反应非常敏感，热应激会导致蛋鸡体重下降（Scottand Balnave，1988），产蛋率降低（Muiruriand Harrison，1991；Whitehead et al．，1998），蛋重降低（Balnaveand Muheereza，1997），尤其是蛋壳质量下降（Emeryetal．，1984；Mahmoudeta1．，1996），同时伴随着采食量的下降和死亡率的升高。本文旨在通过对蛋壳形成机制的阐述，分析夏季导致蛋壳质量降低的原因，以及如何通过营养的手段来改善蛋壳质量。

螯合矿物元素——蛋鸡的福音

使用蛋氨酸羟基类似物螯合微量矿物元素，不仅可以满足蛋鸡对矿物元素的需求。而且还可以降低矿物元素在日粮中的添加水平。微量元素维持着家禽体内的代谢平衡，受到家禽营养师越来越多的关注与重视。研究表明矿物元素的供给与蛋鸡密切相关（见下表）。当高产蛋鸡日粮中缺乏这些微量营养素时，它们的作用尤其明显。最近，许多试验都针对无机矿物元素（ITMs）和有机矿物元素（OTMs）展开，其中包括两分子蛋氨酸羟基类似物（HMTBa）和一分子矿物元素螯合后的螯合微量元素。实验表明有机矿物元素可以有效地为动物机体提供关键的矿物元素锌、铜和锰，从而直接促进结缔组织和骨骼的发育，并提高家禽的免疫力。

养鸡场供水线真菌的分离鉴定及毒性试验

为调查养鸡场供水线真菌污染状况,对哈尔滨市周边15家养鸡场供水线可疑采样进行真菌的分离、纯化,采用病原形态学法对其进行鉴定,同时测定所分离真菌的毒性。结果显示,从30份可疑采样中共分离到6株真菌,分别鉴定为黑曲霉、菌核曲霉、淡紫青霉、鲜绿青霉、扩展青霉和圆弧青霉;毒性试验提示6株霉菌均有弱毒性。