1
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诺维信波力低温蛋白酶(Polarzyme)低温洗涤性能研究 |
赵媛媛
李浩东
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《日用化学品科学》
CAS
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2005 |
3
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2
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洗涤剂浓缩化——推动中国洗涤用品行业可持续发展 中国家用洗涤剂生命周期评估 |
李浩
Anne Merete Nielsen
张华涛
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《中国洗涤用品工业》
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2013 |
3
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3
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中国洗衣液市场状况及消费群特点 |
赵媛媛
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《中国洗涤用品工业》
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2007 |
1
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4
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中国消费者相关的洗涤剂快速评价方法 |
高楠
徐清
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《中国洗涤用品工业》
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2013 |
0 |
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5
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全新硬表面微生物清洁方案 |
郭静妍
伍举
黄文琪
高楠
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《中国洗涤用品工业》
CAS
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2023 |
0 |
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6
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专用酶制剂降低面包中油脂添加量的研究 |
李守宏
王雅珍
徐清
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《现代面粉工业》
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2023 |
0 |
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7
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胶黏物不同组分在纸浆中沉积性能的研究 |
裴继诚
顿秋霞
张方东
余成华
郑雪莉
章海涛
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《中国造纸》
CAS
北大核心
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2014 |
7
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8
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树莓清汁饮料的研制及色泽稳定性研究 |
白立敏
辛秀兰
江波
王利明
陈建
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
10
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9
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造纸系统环境对胶黏物沉积性能的影响 |
裴继诚
郑雪莉
张冬旭
张方东
章海涛
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《中国造纸》
CAS
北大核心
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2015 |
4
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10
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浓香型白酒丢糟酒生产的实验室模型建立 |
王祥余
刘杰
田小敏
宗绪岩
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2016 |
6
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11
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酶法酯化脱酸米糠油产品质量与安全性评价 |
赵晨伟
王勇
李明祺
李明
李磊
金青哲
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
2
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12
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芝麻香型丢糟酒实验室生产模型的建立 |
宗绪岩
王祥余
刁冲
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2017 |
2
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13
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咖啡酶促脱胶技术试验初报 |
黄家雄
吕玉兰
周志伟
程金焕
李贵平
李亚男
罗映山
陈治华
王丽萍
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《中国热带农业》
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2016 |
5
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14
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利用微生物代谢酶转化白藜芦醇及大豆异黄酮的方法研究 |
王云
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《解放军医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
4
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15
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浓香型白酒酒糟中淀粉的提取 |
刁冲
李丽
王祥余
郭玉柳
游齐
宗绪岩
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2017 |
3
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16
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食品中的丙烯酰胺及生物解决方案 |
徐东路
宋贤良
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
8
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17
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应用果胶甲基酯酶改善番茄酱的粘度 |
周鹏
俞中
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
19
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18
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果葡糖浆及其生产工艺要点 |
郝建明
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
12
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19
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酶制剂Pectinex Smash XXL和Pectinex Ultra SP-L在胡萝卜汁加工中的应用 |
周鹏
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
7
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20
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耐高温β—葡聚糖酶在啤酒糖化中的应用研究 |
李永仙
顾国贤
俞中
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《酿酒》
CAS
北大核心
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2002 |
24
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