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野生刺梨与甜橙苹果南瓜复合清汁的研制
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作者 朱庆刚 张正强 牟君富 《中国野生植物资源》 2002年第2期38-39,共2页
本文对野生刺梨与甜橙、苹果和南瓜为原料加工而成的复合澄清汁 (饮料 )工艺及其产品质量控制进行了研究 ,所研制的产品达到了预期目标。
关键词 甜橙苹果 南瓜 复合澄清汁 野生刺梨 果汁饮料 生产工艺
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