不同水分处理对水芹生长及产量的影响

为了明确不同水分处理对水芹生长及产量的影响,以大叶水芹为试验材料,设置了干旱、干旱复水、湿润、水淹等4个水分处理,研究了其对水芹根系形态、抗氧化酶活性及产量的影响。结果表明,在水淹处理下,水芹株高、总叶绿素含量、类胡萝卜素含量、根系活力、地上部分干生物量以及产量均最高,分别达到36.17 cm、3.44 mg·g^(-1)、0.38 mg·g^(-1)、0.50μg·g^(-1)·h^(-1)、0.67 g、11913.75 kg·hm^(-2);在湿润处理下根系总长度、表面积、体积均最大,分别达到299.06 cm、101.61 cm^(2)和5.46 cm^(3);在干旱处理下POD活性达到最高,为4120.00 U·g^(-1)·min^(-1)。综上所述,水淹处理时大叶水芹具有较好的长势和较高的产量。

香菇的药用价值及其产品开发前景

近年来,香菇因不仅能满足于人们的营养需求,同时还具有保健及药用价值,而越来越受到人们的青睐。从香菇的有效成分、药理作用和产品开发3个方面进行阐述,以期为指导香菇食用、产品开发和产业发展提供参考依据。