鲑鳟鱼类养殖技术之三 贵州山区优质冷水高效养殖虹鳟技术

由于受自然条件与传统养殖方式的制约，多年来贵州地区主要以养殖“四大家鱼”及鲤、鲫等为主，虹鳟、金鳟、鲟鱼等许多档次较高的优质鱼类基本上依靠从外省进口，水产品消费品种单一且优质水产品价格昂贵。随着西部大开发战略的推进和为增加农民收入，因地制宜地发展农村特色产业在贵州省以及毕节地区蓬勃发展，笔者经市场调查，结合考察当地水质状况，决定在赫章县六曲镇九股水利用优质地下冷水资源开展虹鳟养殖，取得较好的成效。

毕节裂腹鱼人工驯化养殖技术

毕节位于贵州省西北部,地处长江上游,是典型的喀斯特高寒山区。毕节地方裂腹鱼隶属鲤形目,鲤科,裂腹鱼亚科。它的肛门两侧为扩大的鳞片所夹,在狭窄的腹鳍后方形成一条裂隙,故称为毕节地方裂腹鱼。该鱼体被细鳞。

昆明裂腹鱼人工驯养繁殖技术

昆明裂腹鱼(Shizothorax grahami)是长江上游特有的较大型经济鱼类之一,为更好地保护这一珍稀鱼类资源,对其生物学特性、人工驯养及人工繁殖技术进行了综述,为昆明裂腹鱼的人工驯养及繁殖提供一定的理论依据。

昆明裂腹鱼生物学特性和流水养殖技术

昆明裂腹鱼（Shizothorax grahami）属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属，地方名：细鳞鱼。在乌江和赤水河上游的干流和部分支流中均有分部。是产区的重要经济鱼类，也是贵州省的重点保护鱼类之一，因其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪、

鲈鲤驯化养殖技术初探

鲈鲤[Percocypris pingi pingi（Tchang）]，属鲤形目，鲤科，鲈鲤属，俗称花鱼，大花鱼，黄鱼，花鲈鲤，金沙鲈鲤，属系我国所特有的一种珍稀珍贵野生鱼类，主要分布于黔、川、滇长江上游及其支流，以及广西右江、云南抚仙湖、珠江水系上游支流。

昆明裂腹鱼驯化养殖技术研究

昆明裂腹鱼（Shizothorax grahami）属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属，地方名：细鳞鱼。在乌江和赤水河上游的干流和部分支流中均有分部。是产区的重要经济鱼类，也是贵州省的重点保护鱼类之一，因其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点为人们所喜食。由于其在江河中竞争能力较弱。加上近年来大量水工工程建设、江河污染、酷鱼滥捕、生态因子恶化等原因，产区的种群资源量急剧锐减，在有的河段已绝迹，且渔获物个体也趋于低质化、低龄化、小型化。为了保护和开发好这一名优鱼类资源，除加大对天然水域中种群的保护措施外，毕节地区水产站2001年开始对其进行人工驯化养殖研究．于2007年实现了人工繁殖。现将驯化养殖技术总结如下。

四川裂腹鱼养殖技术初探

四川裂腹鱼肉质细嫩、味道鲜美为人们所喜食。我们从天然水域中采集鱼苗和亲鱼进行人工驯养和繁殖试验,获得初步成功。

裂腹鱼病害防控技术

裂腹鱼抗病能力较强,对水质要求不高,其疾病的发生和防治与常规鱼类有较多相同之处,但其对某些药物的敏感性与常规鱼类有差异,在使用时需仔细观察。现将裂腹鱼病害防控技术介绍如下,供参考。1提供良好的生态环境，减少疾病的发生1．1水源选择选择水温10～20℃，溶解氧5mg／L以上，pH值6．5～8．0，水质清新无污染的地下水、山溪水等作为养殖场水源。

齐口裂腹鱼染色体核型和同工酶初步研究

对齐口裂腹鱼(Schizothoraxprenanti)的形态特征、染色体核型和同工酶组织特异性进行了观察和分析。结果显示:齐口裂腹鱼形态学可数性状为背鳍Ⅲ-8,腹鳍Ⅰ-9～10,臀鳍Ⅱ～Ⅲ-5,侧线鳞90～109,侧线上鳞17～24,侧线下鳞14～19,鳃耙数为外侧:14～23,内侧:19～31;其染色体数为2n=132,核型为34m+30sm+24st+44t,臂数NF=196。乳酸脱氢酶(LDH)、酯酶(EST)、醇脱氢酶(ADH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、过氧化物酶(POD)、谷氨酸脱氢酶(GDH)6种同工酶谱在齐口裂腹鱼中有明显的组织特异性。

粗唇鮠屠宰率和含肉率及肥满度的测定

通过对粗唇鮠屠宰率、含肉率和鮠肥满率进行测定,结果表明:屠宰率变异范围为83.19%～90.91%,平均值为87.00%±2.74%;含肉率变异范围为75.40%～82.56%,平均值为78.46%±2.58%;粗唇鮠肥满度变异范围为0.72%～1.23%,平均值为1.06%±0.15%。性别对屠宰率和含肉率均有影响,在体重大于100g时差异不显著。在体重小于100g时差异显著,雄性高于雌性。

昆明裂腹鱼网箱养殖试验

毕节地区水产站于2007年5月实现养殖的昆明裂腹鱼人工繁殖,目前,作为一种新型的名优养殖鱼类,越来越受到广大养殖户的喜欢。笔者于2010年8月在清镇市索丰河水库进行昆明裂腹鱼网箱养殖试验,喜获成功,现介绍如下,以供参考。一、材料与方法1.养殖场址选择试验场地选择在贵州省清镇市索丰河水库,水温为10～25℃,溶解氧大于5毫克/升,pH6.5～8.0,水质清新,

稻田生态渔业与农民增收

稻田养鱼在我国已有很长的历史,这种生产模式为我国农业结构调整及农民增收起到了一定的促进作用。今年6月,经联合国粮农组织(FOA)批准,有着1200多年历史的青田县稻田养鱼系统成为首批五个世界农业遗产保护项目之一。李健华局长在今年全国养殖工作会议上提到:“我们重新认识到,一些传统的养殖方式是有利于资源与环境保护的,应继续发扬光大;要积极倡导鼓励生态、健康养殖模式,鼓励稻田养殖、庭院生态养殖、盐碱地开发等资源综合利用、环境改善型养殖模式。”

昆明裂腹鱼鱼苗流水培育试验

昆明裂腹鱼（Schizothorax grahami）地方名为细鳞鱼，栖息于峡谷或流速较高的河流中，为冷水性底层鱼类。主要分布在西藏东部、四川西北和云南、贵州北部。在贵州省乌江上游六冲河、三岔河的干流和部分支流中均有发现，是贵州省的重点保护鱼类之一。为保护物种和开发鱼类养殖资源，开展昆明裂腹鱼苗种繁育研究意义重大。其人工繁殖技术在近三年取得较大突破，但苗种培育特别是流水培育末见报道。随着人们对昆明裂腹鱼消费需求的不断增长，人工培育苗种显得尤为迫切。笔者于2011年5—6月利用人工繁殖的昆明裂腹鱼苗进行流水培育试验，取得了显著的成效。总结如下：

内塘养殖四川裂腹鱼人工繁育试验报告

四川裂腹鱼（Schizothorax kozlovi Nikol-sky）,属鲤科（Cyprinidae）,裂腹鱼亚科（Schizo-thoracine）,裂尻鱼亚属（Racoma Heckel）,俗称细鳞鱼,细甲鱼。主要分布在西南地区金沙江、雅砻江、乌江上游和北盘江,是产区重要经济鱼类。

生石灰在池塘养殖中的作用

生石灰是池塘养殖中举足轻重的物质之一，其作用主要表现在： 池塘作为水生动物生活栖息的场所，也是病原体的滋生及贮藏场所，池塘环境的优劣，直接影响水产动物的生长和健康，影响养殖业主的经济效益，所以在一茬养殖完后或鱼苗鱼种投放前一定要彻底清塘（特别是养殖多年的老池塘）。

鉴别亲鱼成熟度的新方法——手摸鉴别法

一般判断鱼类雌雄亲鱼性成熟情况的方法是在该鱼类的繁殖季节,将雌鱼鱼体向上,稍露水面,两侧明显看到卵巢轮廓,用手轻压腹部,柔软富有弹性;雄鱼＂珠星＂明显,并有很强的粗糙感,鱼体腹部向上,轻压腹部两侧,有乳白色的浓稠精液流出,遇水迅速散开者为好。这种方法存在的问题是：

四川裂腹鱼亲鱼培育技术

四川裂腹鱼（Schizothorax kozlovi）隶属鲤科，裂腹鱼亚科，裂尻鱼亚属，俗称细鳞鱼。是西部地区特有鱼类，主要分布于四川金沙江、雅龙江和贵州乌江上游和北盘江，是产区的主要经济鱼类之一，营高寒山区冷水急流生活。野生种主要以底栖无脊椎动物为主食，

我区发展无公害水产品养殖的必要性及建议

本文通过对我区发展无公害水产品养殖必要性以及影响我区水产品质量安全因素的分析,提出我区应从加强领导、建设基地、标准化生产、市场准入及建设保障体系等方面促进无公害健康养殖的发展。

昆明裂腹鱼网箱养殖试验

昆明裂腹鱼（Schizothorax grahami Regan）属鲤科，裂腹鱼亚科，是长江上游乌江流域的主要经济鱼类，也是长江上游人工驯化养殖的地方经济鱼类之一，以其肉质细嫩、味道鲜美、营养蛋白丰富、多种人体必需氨基酸含量较高而深受消费者喜爱。笔者于2010年8月在贵州省清镇市索丰河水库进行了昆明裂腹鱼网箱养殖试验，喜获成功，现介绍如下。