贵州省水产养殖动物病害调查与评价研究

得益于温暖湿润的气候和丰富的水资源,贵州省近年来水产养殖业发展迅速,尤其是在冷水鱼养殖方面。但是随着渔业的蓬勃发展,病害的频繁发生成为一个严重制约产业健康、可持续发展的重要因素。2016—2017年,对贵州省5种养殖方式、19个养殖品种的病害进行调研,结果共发现鱼类病害31种,其中:病毒性疾病2种,细菌性疾病10种,寄生虫性疾病14种,真菌性疾病2种,营养性疾病2种,病因不明1种。寄生虫病为最常见病害,占总病害种类的45.2%;细菌性疾病是造成危害最严重的水产养殖病害,细菌病原占病原总数的32.3%。4—10月为主要发病期。指出存在的问题,提出建议对策:坚持"以防为主,防重于治"的健康养殖原则,进一步加强水生动物的防疫检疫工作,增加微生态制剂、水质改良剂的使用,科学、合理使用药物、肥料等。

贵州山区鲟鱼养殖技术研究

对史氏鲟等4种鲟鱼在贵州山区进行了两年的养殖试验研究,试验结果表明,未转食的鲟鱼转食率63.6%,已转食的鲟鱼成活率89.5%,平均尾重705g,单产4.34kg/m2,饵料系数1.27,总投入156769.0元,总收入289670.0元,毛利132908.0元,投入产出比1∶1.85,成本54.1元/kg。

水产动物对肌醇需要量的研究

肌醇(myo-inositol,MI)作为维生素B族中的一种,能够促进脂肪代谢,提高饲料利用率,加快鱼类生长。本文主要对肌醇对水生动物的影响以及研究现状进行阐述。

贵州省近年水产养殖病害流行特点及防治对策

为保障水产品质量安全，加强水产养殖病害监测，根据全国水产技术推广总站的安排，贵州省从2003年起在全省9个市（州、地）28个县（市）设立53个测报点进行水产养殖病害监控测报。监测范围涉及池塘、稻田、网箱、山塘、流水池等多种养殖模式，监测面积近267公顷。

贵州山区西伯利亚鲟人工繁殖研究

为贵州山区规模化生产鲟鱼苗种提供科学依据,采用人工催产技术对2尾雄性及7尾雌性西伯利亚鲟(Acipenser baerii)进行了人工繁殖。结果表明:2尾雄亲鱼顺利排精,5尾雌亲鱼顺利排卵;人工采精2尾雄鲟鱼获成熟精液360mL,手术取卵5尾雌鲟鱼获成熟卵10.75L(共有50.20万粒);经干法和半干法授精,有27.10万粒卵受精,受精率达53.98%;用瓶式自动孵化器孵化出鱼苗11.32万尾,孵化率为41.77%。

贵州省主要水产养殖区现状调查及分析

对贵州省3个主要养殖区养殖户组成情况、养殖水平、基层协会及技术渠道、存在的主要问题等进行实地调查和分析。结果表明:水库养鱼占贵州省水产养殖产量的39.4%,是最重要的发展方向。养殖户平均拥有网箱仅18.2口,投入劳动力3.49人/户,60%靠贷款弥补资金不足,规模化较低,养殖户整体呈增长态势;针对存在的问题提出了相应对策。可为相关产业政策的制定,切实建立有效工作机制和服务体系奠定基础。

茶多酚的理化特性及在水产养殖中的应用研究

茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称,具有抗氧化剂、降低血糖血脂和极强的杀菌和抗病毒作用。总结茶多酚的主要成分活性、理化特性以及茶多酚在水产养殖中的研究现状。针对茶多酚在水产养殖研究中存在的问题,建议加强茶多酚所作用的鱼类生长发育、烹饪加工及免疫调节的具体作用机制及使用策略研究,以期为茶多酚在水产养殖中研究与应用提供理论依据。

贵州省水产养殖环境问题及其污染防治措施

近年来，贵州省水产养殖业发展迅速，养殖产业规模不断扩大，产量亦日益增长，然而水产养殖业在发展的同时，亦带来了新的问题——水环境污染。水产养殖业所带来的水域污染问题，是关系到水产品安全以及影响水产养殖业可持续发展的关键所在。现将其防治措施介绍如下。

水产养殖中人工湿地的应用及其处理效果研究

随着中国经济、人口的持续增长以及城市化进程的加快,工农业废水、生活污水不断增多,各地渔业水域受到了不同程度的污染,渔业生产已受到危害。为了促进渔业经济又好又快发展,实现水产养殖资源的可持续,

植物精油在水产品中的应用研究进展

中国是水产品消费大国,随着水产业的日益发展,提升水产品品质及其安全性成为满足消费者需求及增强水产品国际竞争力的重要途径。植物精油作为广泛应用在医药及食品加工等领域的天然制剂,在抗菌、抑菌方面具有良好表现,在水产品生产及加工领域具有一定的应用前景。为植物精油在水产品中的应用研究提供参考,综述近年来国内外有关植物精油在提高水产品的生长性能、抗菌抗氧化功能及改善肉质风味方面的研究进展。

贵州省稻渔综合种养产业发展浅析

贵州“八山一水一分田”的山地格局,孕育了具有特色的稻渔综合种养模式和稻渔共生农耕文化。贵州省委省政府高度重视稻渔综合种养,2021年省人民政府办公厅印发《关于加快推进生态渔业高质量发展的意见》,明确“大力推进稻渔综合种养”,2023年省委“一号文件”提出“推进稻渔综合种养”方案。贵州各级农业农村部门、水利部门等切实落实省委省政府决策部署,推动稻渔综合种养向规模化、产业化发展,稻渔综合种养面积持续扩大。

孔雀石绿对稀有鮈鲫的胚胎发育毒性研究

本研究以稀有鮈鲫(Gobiocypris rarus)为实验对象,探究不同浓度孔雀石绿对稀有鮈鲫胚胎的致畸性和毒性效应。在稀有鮈鲫通过干法人工授精发育4.5 hpf,通过设置1个空白对照组及5个浓度组(1.0、1.5、2.0、2.5和3.0 mg/L),采用水体浸泡暴露的实验方式研究孔雀石绿对胚胎的影响。结果表明孔雀石绿会导致稀有鮈鲫自主运动频次降低、心跳次数降低、孵化率也大大降低。高浓度(2.5、3.0 mg/L)的孔雀石绿对于稀有鮈鲫胚胎孵化有较高致死效应,低浓度(1.0~2.0 mg/L)的孔雀石绿对于稀有鮈鲫胚胎孵化有显著影响,影响稀有鮈鲫的自主运动、心跳和孵化能力,并且稀有鮈鲫在孔雀石绿的暴露下导致畸形症状,如尾部弯曲、心包囊水肿等。

贵州西杂鲟鱼高产养殖技术

西杂鲟鱼是当前贵州主要的养殖冷水鱼品种,由于其全身软骨无肌尖刺,营养丰富,可进行多种形式的加工,深受消费者喜爱。然而,随着养殖规模和密度的不断增加,鱼发病死亡的情况日趋严重,从而造成严重经济损失。为贵州喀斯特地貌鲟鱼产业发展提供技术支撑,从水源选择、养殖鱼池要求、养殖水环境、鱼苗投放、饲料投喂、日常管理、运输管理方面总结西杂鲟鱼高产养殖技术。

贵州黔中地区稻虾综合种养模式下苗种繁育技术研究

近年来,贵州省积极推行“零网箱、生态鱼”的绿色生态渔业发展之路。稻渔综合种养作为主要推广模式,其中稻虾综合种养是综合效益较高的模式之一。但种苗质量与市场供应能力与养殖业发展规模不匹配已成为当前限制克氏原螯虾产业规模扩增的瓶颈。针对这一现象,在黔中地区开展稻田虾苗繁育试验,较为系统地总结了黔中山区稻虾综合种养模式下克氏原螯虾的繁育技术,为相关从业者在山区开展稻渔综合种养提供参考借鉴。本文总结了濮阳市稻虾综合种养技术。

贵州省鲟鱼养殖业发展现状及建议

鲟鱼养殖业是贵州省生态渔业的重要组成部分,经多年发展已逐步形成科学化、规模化、产业化的发展格局。为贵州省鲟鱼养殖业高质量发展提供决策参考,分析贵州省鲟鱼养殖业在产出规模及养殖技术方面的发展现状,以及贵州省鲟鱼产品的国际国内市场前景,从加强鲟鱼优良品种培育、加强鲟鱼种群恢复与生态保护、加强水域健康管理、加强养殖方式的智能化与信息化方面提出贵州省鲟鱼养殖业发展建议。

贵州省集装箱养殖模式发展现状及对策

集装箱养殖是发展生态渔业的重要技术模式,推广集装箱养殖有利于水产业绿色健康发展。为促进贵州省集装箱养殖模式发展提供参考,总结贵州省集装箱养殖发展概况及主要应用的技术模式,分析该模式推广中存在的养殖成本高、基地建设不规范、从业者养殖技术和管理水平低、设施用地受限问题,从加快地方性集装箱养殖技术标准规范制定、加强从业人员技术培训、提升养殖综合效益、完善政策支持与保障、加强养殖尾水处理方面提出发展对策。

黔东南州水产养殖尾水治理现状及建议

文章通过阐述黔东南苗族侗族自治州现已开展和有待开展尾水治理的水产养殖模式的现状分析,指出了在尾水治理当中存在的问题,并针对各种问题提出了对策建议,以期为黔东南州水产养殖业的健康可持续发展提供帮助。

贵州百花湖鱼体汞污染现状

以西南汞污染严重的贵州百花湖为对象，选取湖中优势鱼、贝类，通过测定其总汞和甲基汞含量，并结合水体、沉积物汞含量和相关水质参数，探讨了百花湖鱼类汞污染的现状及其影响因素。百花湖鱼体总汞平均含量为28．0ng·g-1，变化范围为4．2～143ng·g-1；甲基汞的平均含量为10．9ng·g-1，变化范围为3．0～39．3ng·g-1。虽然百花湖遭受上游贵州有机化工厂含汞废水的严重污染，但鱼体汞含量并没有超过国家食品卫生标准。其主要原因可能是：百花湖的鱼主要是人工养殖的草食性或杂食性鱼类，鱼龄较小，且其摄取的食物汞含量低、食物链简单，不利于汞的富集；其次，其较快的生长速度对鱼体汞具有生物稀释的作用。