红树莓提取物对ApoE基因敲除小鼠动脉粥样硬化及NF-κB/VCAM-1通路的影响

目的探究红树莓提取物对ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化及NF-κB/VCAM-1通路的影响。方法本研究中,选取66只ApoE-/-小鼠,并随机分为A,B,C,D,E,F组,每组11只,其中A组为对照组,每日给予普通饲料喂养3周;B为模型组,C到E组分别为红树莓低浓度、中浓度及高浓度组,F组为阿托伐他汀钙片组,在HFD(脂肪21%,蛋白质20%,胆固醇0.15%)条件下饲养3周。3周后,对照组以及模型组给予等量蒸馏水喂养,C-E组通过灌胃方式给予不同浓度的红树莓提取物,F组给予0.35mg/kg•d的等量阿托伐他汀钙片。12周后抽取小鼠血液样本,检测血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TAG)、NO、诱导型一氧化氮合成酶(iNOS)、还原性谷胱甘肽抗氧化酶(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、过氧化氢酶(CAT)的浓度及活性,通过western-blotting检测主动脉组织中NF-κB、TNF-α及血管细胞黏附因子-1(VCAM-1)的蛋白表达水平;对主动脉血管组织进行HE染色以及免疫组化检测,观察主动脉粥样硬化斑块形成状况。结果通过对实验组以及对照组主动脉粥样硬化红油O染色以及免疫组化结果观察发现,C-E组的小鼠主动脉粥样硬化病变程度显著下降,可见血管壁厚度以及斑块显著减少,且随着红树莓提取物浓度提高血管壁厚度以及斑块同样减少,但无显著差异;与模型组B相比,C-E组的TC、TAG水平有所下降,NO含量以及iNOS酶活性显著增加,并且随着红树莓提取物浓度升高小鼠体内NO含量以及iNOS酶活性呈现升高趋势且与阿托伐他汀钙片组之间并无显著差异,;C-E组小鼠体内GSH,SOD以及GPx活性均显著高于模型组。与模型组B相比,C-E组的NF-κB、TNF-α及VCAM-1蛋白表达明显降低。结论红树莓提取物可以通过NO系统提高小鼠体内抗氧化物质含量改善动脉粥样硬化。

红树莓果实萃取物对C57BL6J ApoE基因敲除小鼠血脂及动脉粥样硬化的影响

目的探讨红树莓果实萃取物对C57BL6J Apo E基因敲除小鼠血脂及动脉粥样硬化的影响。方法将8只普通饮食的C57BL6J小鼠设为正常对照组;将40只高脂饮食的Apo E基因敲除小鼠建立动脉粥样硬化模型并随机分为:模型组、辛伐他汀组、红树莓果实萃取物低、中、高剂量组(EL、EM、EH组)。连续给药16 w后采集血清,检测血脂指标、超氧化物歧化酶(SOD)、白细胞介素-1β(IL-1β)、核因子-ΚB (NF-ΚB)水平,同时分离胸主动脉,用HE染色观察其形态学改变。结果模型组小鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)水平分别为(7.2±2.5)、(28.1±5.2)、(10.2±3.9) mmol/L,明显高于正常对照组,高密度脂蛋白(HDL-C)、SOD水平明显低于正常对照组,差异均有统计学意义(均P<0.05);给药各组与模型组比较TG、TC、LDL-C水平均有所降低,HDL-C、SOD水平均有所升高,其中辛伐他汀组、EM组、EH组TG、TC、LDL-C水平明显低于模型组,HDL-C、SOD水平明显高于模型组,差异均有统计学意义(均P<0.05)。模型组小鼠IL-1β、NF-ΚB水平均明显高于正常对照组,差异均有统计学意义(均P<0.05);给药组IL-1β、NF-ΚB水平均较模型组有所降低,其中辛伐他汀组、EM组、EH组IL-1β、NF-ΚB水平均明显低于模型组,差异均有统计学意义(均P<0.05)。HE染色显示,各给药组与模型组相比,血管内膜斑块面积变小,EH组胸主动脉病变较EL组、EM组明显变轻,与辛伐他汀组比较无明显差异。结论红树莓果实萃取物对小鼠动脉粥样硬化有较好的保护作用,可能与降脂、抗氧化、抗炎作用有关。