基于灰色关联度分析法的夏季绿肥资源在贵州山地果园利用潜力综合评价

利用灰色关联度分析法,根据夏季果园绿肥技术需求分别从繁茂性、覆盖性、还田性、抗病性等方面设置理想资源参数,对9份夏季绿肥资源的田间性状表现开展综合评价,筛选出综合表现优异的资源,为贵州山地果园夏季绿肥技术挖掘优势种质利用资源提供基础支撑。以外地引进7份、本地搜集2份夏季绿肥资源作为研究对象,通过测定出苗速度、生长态势、覆盖时间、可还田养分特征等方面特性的指标,根据田间表现及挖掘目标确定理想资源的参数,以基于鲜草产量计算加权关联度、基于变异系数计算加权关联度两种权重计算方式,利用灰色关联度分析法开展综合评价。饭豆鲜草产量高、苗期长、全生育期长、覆盖性前期弱但持续时间长,具有较小的攀爬性。HZDD3468大豆、HZDD3769大豆、HZDD2878大豆3个资源的性状相近,鲜草产量中等偏上、苗期较短、全生育期短、覆盖性前期快但持续时间短。小葵子鲜草产量中等偏上、苗期较长、全生育期较长、覆盖性前期慢但持续时间长,株高超过200 cm。红小豆鲜草产量中等、出苗天数中等、全生育期长、覆盖性前期慢但持续时间长,株高适中不攀爬,病虫害较易发生。拉巴豆鲜草产量中等、苗期短、全生育期长、覆盖性前期快且持续时间长,但攀爬性较大。HZMYZW26香青兰鲜草产量中等偏下、出苗天数中等、前期生长慢、全生育期较短。百脉根鲜草产量较低,株高适宜无攀爬且无病虫害,但前期生长慢生育期短、地表覆盖性差。果园夏季绿肥资源利用中,针对特定技术需求的繁茂性、覆盖性、还田性、抗病性能够作为优势互补抵消,宜选择苗期短、覆盖快、生育期长、鲜草产量高的资源,同时兼顾根长、自然高度适宜、攀爬性小、抗病性高。饭豆、HZDD3769大豆综合性状较好,可优先在贵州李、梨、桃、苹果等果树行间距较宽、郁闭度适中的果园夏季绿肥技术中选择利用。

翻压绿肥减施化肥下贵州猕猴桃果实快速增长期的叶片性状与土壤养分特征

为贵州优质猕猴桃园的绿肥利用技术提供支撑。设置等量的不同品种绿肥翻压(毛叶苕子G1、箭筈豌豆G2、黑麦草G3),分别配合不同的化肥减量梯度(100%F、85%F、70%F、55%F、0%F),以不施肥为对照,共设置16个处理,在猕猴桃果实快速增长期,调查测定叶面积、重量、叶绿素含量以及土壤养分等,研究施肥处理对猕猴桃生长及园地土壤性状的影响。结果表明:与对照相比,翻压毛苕、箭碗减施化肥可显著促进猕猴桃的叶面积、比叶面积、叶片磷含量,G1+70%F、G2+85%F的叶面积分别增加了117.33%、110.65%,G1+70%F、G2+85%F的比叶面积分别增加了85.31%、73.10%,G1+85%F、G2+100%F的叶片磷含量分别提高了23.21%、17.86%;翻压毛苕、黑麦草减施化肥可显著促进猕猴桃的百叶重,G1+55%F、G3+55%F分别增加了40.31%、33.77%;翻压这3种绿肥减施化肥均可显著提高土壤有效磷含量,各组含量最高的G1+70%F、G2+100%F、G3+70%F处理分别提高了104%、108%、104%;翻压箭碗减施化肥可显著提高土壤速效钾含量,G2+100%F提高了57.6%;翻压黑麦草减施化肥的土壤pH值显著增高,G3+70%F提高了7.17%。双因素方差分析翻压绿肥品种与化肥减量梯度,化肥减施条件下,翻压毛苕处理的猕猴桃最大叶宽、叶面积、比叶面积显著高于翻压黑麦草处理,翻压毛苕处理和翻压黑麦草处理的土壤pH值显著高于翻压箭碗处理;翻压绿肥条件下,55%F处理的猕猴桃叶片氮含量显著高于100%F和85%F,且55%F处理的猕猴桃百叶重显著高于85%F、0%F,100%F和85%F处理的土壤碱解氮含量、猕猴桃叶片磷含量显著高于70%F;翻压绿肥与化肥减施的交互作用可显著提高土壤有效磷含量49.84%~80.73%。翻压绿肥减施化肥对猕猴桃果实快速增长期的比叶面积有显著提升作用,有利于提高叶片的氮、磷、钾含量向丰产优质的养分范围发展,尤其对叶片磷含量的提升作用明显,对土壤碱解氮、有效磷含量也有显著增高的作用,翻压绿肥条件下减少15%化肥有利于平衡土壤养分,在促进猕猴桃吸收利用的同时保障土壤速效养分,使猕猴桃园向优质方向发展。

贵州黄花蒿内生真菌多样性及其产抗病活性物质菌株的筛选

为了解贵州黄花蒿植株内生真菌多样性,挖掘农作物病害生物防治新资源,采集贵州生物多样性丰富地区的黄花蒿（Artemisia annua.Linn.）植物13株,分离获得内生真菌;通过形态学和5.8S-ITS rDNA分子系统发育分析得出分类;以小麦赤霉、水稻纹枯、番茄黑斑等9种农作物病原真菌作为靶标菌,采用平板对峙法对产抗病活性物质的菌株进行筛选。结果表明：分离获得内生真菌122株,鉴定得到子囊菌门真菌共10目8科12属,担子菌门2目2科2属,接合菌门1目1科1属。共计18株（14.8%）黄花蒿内生真菌对病原菌具有较强的拮抗作用,其中以青霉属GZUCCZY0012菌株的抗病活性最为广谱,对6种病原真菌菌丝生长均具有较强的抑制作用,抑制效果为72.60%～94.86%。

传统绿肥贵州山地景观化利用潜力评价

为了促进贵州观光农业与生态环境的协调发展,本研究对传统绿肥贵州山地景观化利用潜力进行评价。以贵州主要种植的传统绿肥光叶苕子(Vicia villosa var.)、紫云英(Astragalus sinicus L.)、箭筈豌豆(Vicia sativa L.)、肥田萝卜(Raphanus sativus L.)、山黧豆(Lathyrus cicera L.)、油葵(Oil-sunflower)、二月兰[Orychophragmus violaceus(L.)O.E.Schulz]为研究对象,分析其花朵时空分布特征、花朵视觉特性等景观效益,以及各绿肥作物的生长特性及养分效益。二月兰的开花时间最早,随后是肥田萝卜、山黧豆、紫云英,接着是光叶苕子、箭筈豌豆,而油葵是夏季绿肥,初花期为6月中旬,花穗期17~43 d,花期长短表现依次为二月兰>肥田萝卜>油葵>光叶苕子>紫云英>山黧豆>箭筈豌豆。花朵分布高度为油葵150~200 cm、肥田萝卜75~95 cm、二月兰与光叶苕子及箭筈豌豆25~50 cm、紫云英和山黧豆15~25 cm。单株花朵数光叶苕子最多。单朵花面积油葵最大。单株花面积光叶苕子最大。结合观光与保育目标,可利用绿肥作物打造2—3月间的二月兰蓝紫色花海,3—4月间的紫云英紫红色花海、肥田萝卜白色花海,4月间的光叶苕子紫色花海,6—7月间的油葵黄色花海,以丰富贵州观光休闲农业的观光色调,延长观光时间,实现观光品牌的多样化。

我国夏季绿肥的种植及利用现状研究进展

绿肥是一种清洁的有机肥源,具有改良土壤、改善生态环境、促进作物生长、防控病虫草害等作用。利用大量夏休闲期土地和果茶园林下空间发展绿肥种植,对实现农业用地养地、提质增效、绿色发展具有重要意义。因此,夏季绿肥生产利用潜力巨大。然而当前我国夏季绿肥优良种质资源匮乏、栽培利用模式不成熟、综合效益不明显等问题已严重制约了夏季绿肥的推广利用及整个绿肥产业的复苏发展。通过查阅近年来我国有关夏季绿肥的相关文献,发现不同区域由于环境气候差异,主栽的夏季绿肥品种存在一定差异,但也有一些适应性较强的品种分布较广,指出应加强对地方优良品种的保护和开发利用;总结出夏季绿肥主要栽培模式为轮作和间套作,利用方式主要有翻压还田和地表覆盖;并重点分析夏季绿肥在改良土壤、促进作物及果茶树生长、生态控草、水土保持等方面的应用现状。进而对夏季绿肥种质资源开发利用、种植利用模式优化、综合效益评价提升等急需解决的问题进行展望,以期为夏季绿肥的研究利用和产业发展提供科学指导和理论参考。

富硒食品研究进展

硒作为人体必需的微量元素,在人体组织中发挥着抗癌、增强免疫力、预防心脑血管疾病等多种作用,同人类健康有着密不可分的关系。本文就富硒食品的研发现状、检测技术和相关标准等方面进行论述。

一株内生菌对香菇和灵芝菌棒病原菌的生防潜力研究

从贵州野生小白及植物根部分离并筛选出一株具有广谱抗病活性的内生菌,编号为GZFJ 015,毛壳属(Chaetomium sp.)真菌。为探明该试验菌株对香菇和灵芝在仿生态栽培中菌棒病原菌的抑制活性,采用生长速率法测定菌株GZFJ 015发酵液对不同食用菌病原菌菌丝生长的抑制率及室内毒力,并进一步研究温度和酸碱度对发酵液抗菌稳定性的影响。结果表明,内生菌GZFJ 015发酵液对香菇病原菌XG 1、XG 2、XG 3及灵芝病原菌LZ 1、LZ 2、LZ 3菌丝生长均具有抑制作用,其中LZ 2效果最显著(p<0.05),达85.1%,其余病原菌抑制率则在66.4%~83.8%范围内;发酵液毒力有效中浓度EC 50值依次为11.84、77.91、6.28、29.65、13.72、48.23μL·mL^(-1),对病原菌XG 3、LZ 1、XG 2和LZ 3毒力效果优于对照多菌灵。并且,发酵液的抑菌活性在80℃以下和pH值为6.0~11.0范围内相对稳定。

长期不同施肥处理对黄壤性水稻土理化性质的影响

依托国家黄壤肥力与肥效长期定位试验,研究连续施肥18年后,不同施肥处理对西南黄壤性水稻土土壤质地、容重、总孔隙度、阳离子交换量(CEC)、pH值、有机质、氮、磷、钾等土壤理化性质的影响。研究结果表明,长期不施肥土壤容重、孔隙度、阳离子交换量与初始值无明显差异,而土壤养分含量基本呈下降趋势;长期单施化肥土壤容重比试验初始值增加5.1%,土壤孔隙度降低2.1百分点,土壤物理性质有变劣趋势,土壤pH值也显著低于其他处理,除土壤磷素养分明显增加外,有机质、氮、钾等其他土壤养分基本呈下降趋势;常规有机肥(M)、常规有机肥+常量氮磷钾肥(MNPK)处理黏粒含量显著降低且沙粒含量显著提高,土壤质地由黏土转变成壤质黏土,土壤容重比单施化肥处理分别降低15.9%、18.1%,土壤孔隙度显著提高。长期施用有机肥可显著提高土壤阳离子交换量(CEC)、pH值及其他土壤养分,与试验初始值相比,MNPK处理土壤CEC、pH值、有机质、全氮、全磷分别提高9.9%、5.0%、29.6%、35.2%、52.6%;长期施用绿肥效果虽不如有机肥,但也可在一定程度上改善土壤理化性质;长期不同施肥处理土壤全钾含量均比试验初始值下降9.1%~19.5%,在实际生产中应重视钾肥的施用。在西南黄壤性水稻土上化肥与有机物料配施尤其是与畜禽有机肥配施对改善土壤理化性质效果最佳。

生物炭对黄壤镉污染的缓解作用及普通白菜生长的影响

以四季小白菜为试材,采用盆栽方式研究不同生物炭添加量对黄壤镉(Cd)污染的缓解作用及普通白菜生长的影响。结果表明:添加生物炭可以显著提高Cd污染土壤的pH值,显著降低土壤中有效态Cd含量,降低其生物富集系数,从而缓解Cd对普通白菜生长的抑制作用,显著提高普通白菜的出苗率及株高、根长、单株鲜质量、单株干质量等生长指标,显著降低植株体内的Cd含量,抑制Cd从地下部转运到地上部。综合来看,10%生物炭添加量的效果最好。

热处理凹凸棒土对小白菜根际土壤中镉毒性缓解效应及其吸附机理

【目的】为探讨凹凸棒土(ATP)经不同温度煅烧后对土壤中镉毒害缓解的影响机理。【方法】以小白菜为实验对象进行盆栽试验,设置未添加凹凸棒土(CK),25℃处理凹凸棒土(25℃ATP)、200℃煅烧凹凸棒土(200℃ATP)、300℃煅烧凹凸棒土(300℃ATP)、400℃煅烧凹凸棒土(400℃ATP)和500℃煅烧凹凸棒土(500℃ATP)6个处理对小白菜进行土培种植,并采用SEM、FI-IR、XRD、XPS、氮气吸附及热重分析对其热处理材料变化及吸附机理进行探究。【结果】在镉污染土壤中施用凹凸棒土能有效地增加小白菜的生物量,显著促进小白菜的生长发育,提高土壤的pH值,随着煅烧温度升高,土壤中速效磷被吸附导致含量降低;此外,施用凹凸棒土能显著增加土壤中全镉的含量,降低土壤中有效态镉含量,从而抑制小白菜对镉的吸收,大大降低了镉对小白菜可食用部分的毒害作用。与其它5个处理组相比,400℃ATP煅烧处理对小白菜的生长发育及镉的钝化效果最好,小白菜镉含量显著降低55.81%,土壤中有效态镉含量显著减少43.90%。在400℃处理下的凹凸棒土与土壤结合吸附镉后,其(110)晶面仍存在,吸附后未破坏凹凸棒土结构,凹凸棒土表面存在大量孔隙及棒晶,使得凹凸棒土表面硅羟基与镉通过静电引力进行表面络合,减少了植物对镉的吸收。【结论】凹凸棒土经适当温度煅烧改性,加入土壤后,可以明显改善土壤性质,降低土壤中镉有效态含量,促进植株的生长发育。

不同副产物基质配方对食用菌产量及品质的影响

【目的】探明皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物原料在香菇和灵芝等食用菌栽培原料中应用的可行性及适宜添加量,为拓展食用菌菌材来源途径提供参考。【方法】采用单因素试验,研究皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物原料替代部分香菇和灵芝生产常规配方中的栽培原料阔叶树木屑(占栽培料总量的78%),即香菇用皇竹草(20%~60%)+中药渣(5%~15%)+白酒酒糟(5%),灵芝用皇竹草(10%~50%)+中药渣(5%~25%)+白酒酒糟(5%)替代部分阔叶树木屑的不同基质配方对香菇和灵芝菌丝生长、子实体产量及品质(多糖)的影响。【结果】香菇和灵芝在不同添加副产物基质上均能正常生长,香菇和灵芝的菌丝生长速率、子实体产量和子实体粗多糖含量分别依次为4.5~8.4 mm/d、280.9~457.9 g、10.31~13.82 g/100 g和3.2~5.6 mm/d、118.5~372.4 g、1.55~2.97 g/100 g;香菇的优选配方为皇竹草30%+阔叶树木屑38%+中药渣15%+白酒酒糟5%+麦麸10%+红糖1%+石膏1%,在此条件下菌丝生长速率为6.0 mm/d,与CK差异不显著,子实体袋均产量为457.9 g,子实体粗多糖含量为13.82 g/100 g,较CK分别提高8.4%和28.7%;灵芝最佳配方为皇竹草40%+阔叶树木屑33%+中药渣10%+白酒酒糟5%+麦麸10%+糖1%+石膏1%,此时子实体袋均产量与CK相近,达368.2 g,菌丝生长速率为4.9 mm/d,子实体粗多糖含量为2.97 g/100 g,较CK分别提高14.0%和58.8%。【结论】皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物可替代部分常规配方中阔叶树木屑在香菇和灵芝等食用菌栽培原料中应用,可降低香菇和灵芝的生产成本,提高生产效率及子实体品质。

连续流动分析法测定水体中的总氮

文章采用连续流动分析法,参照行业标准HJ670-2013测定水中的总氮,相对国家行业标准GB11893-89水质总氮的测定,具有自动进样、分析速率快、试剂耗量低、操作简便、检测效率高的优点。连续流动分析法适用于地表水、饮用水总氮含量的测定,测定范围为0~10mg/L。文章的研究对象为地表水,共检测104个水体样品总氮含量。

ICP-MS法测定中药材中重金属元素的含量

为太子参、三七、天麻的药用安全研究提供参考,对太子参、三七、天麻3种中药材中铅、镉、铬、砷4种重金属的含量进行测定。结果表明:样品中铅、镉、铬、砷4种重金属含量最高的分别是太子参、太子参、三七、太子参,3种药材中均检测出重金属元素,但含量均未超过相关要求,符合《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》的规定。

添加菌糠对鸡粪-烟末堆肥腐熟度及污染气体排放的影响

为探索鸡粪-烟末混合堆肥体系合适的菌糠投入量,减轻堆肥过程中污染气体的排放,通过35 d的堆肥试验,设置3个菌糠投入量[0(CK)、5%、10%],研究鸡粪-烟末堆肥条件下添加菌糠对堆肥腐熟度和污染气体排放的影响。结果表明,堆肥处理堆体温度均能在55℃持续8 d以上,达无害化标准。与CK相比,添加5%、10%菌糠处理堆肥产品对作物生长无毒害作用,腐熟度得到有效改善,但均未达到腐熟标准;添加5%菌糠处理总有机碳(TOC)损失降低了2.39个百分点,总氮(TN)损失降低了8.92个百分点;添加10%菌糠处理TOC损失增加了0.27个百分点,但TN损失降低了11.89个百分点。综合考虑堆肥腐熟度、碳氮损失和环境效应,添加菌糠作为膨松剂能够提升堆肥腐熟度并减少污染气体排放,更有利于农业废弃物肥料化的可持续发展。

连续种植不同绿肥的土壤团聚体碳分布及其固持特征

为探讨连续种植绿肥对土壤团聚体碳的影响,以箭筈豌豆(Vicia sativa L.)、肥田萝卜(Raphanussativus L.)、蓝花苕子(Viciacracca L.)、毛叶苕子(Viciavillosa Roth)、光叶苕子(Viciavillosa var.)为研究对象,分析连续种植不同绿肥条件下的土壤团聚体碳含量、分布、富集及固持特征。结果表明:清耕条件下的土壤有机碳含量在空间分布上变化较小,种植的绿肥作物不同使得土壤有机碳含量、土壤团聚体有机碳含量在空间分布上产生变化,在0～20 cm土层中,光叶苕子提升效果较为明显,而在20～40 cm土层中肥田萝卜提升效果较为明显,其中,两者对5～0.25 mm粒径的土壤团聚体碳含量提升最为显著。土壤团聚体碳含量随着粒径减小而呈现下降的趋势,各粒径土壤有机碳的富集系数在1.23与0.88之间,且随着粒径的减小呈现下降的趋势,在>1 mm粒径中,几乎所有处理富集系数均大于1,处于积累状态,>0.25 mm粒径的团聚体碳贡献率占了80%以上,其中>5 mm粒径的碳贡献率最大,且在不同绿肥之间差异较大,0.5～0.25 mm粒径的碳贡献率最小。连续种植绿肥,土壤总有机碳的积累随着各粒径土壤团聚体有机碳含量的增加而增加,总有机碳与5～0.5 mm粒径的团聚体碳含量显著相关,且5～1 mm粒级土壤团聚体的增加对土壤总有机碳积累的影响较为突出,连续种植绿肥促进了有机碳在大团聚体中的固持。

生物炭和过磷酸钙投加对鸡粪-烟末-菌糠联合堆肥腐熟度及含氮气体排放的影响

鸡粪-烟末-菌糠(CK)联合堆肥过程中存在升温慢、水分去除难、极易排放污染气体和腐熟周期长等问题。本研究以鸡粪、烟末和菌糠为原料,通过添加外源固氮材料来减少鸡粪-烟末-菌糠联合堆肥过程中含氮气体(NH3和N2O)的产生及改善堆肥腐熟度,设置了添加5%(质量分数)过磷酸钙、添加10%生物炭的堆肥试验。结果表明,处理堆体温度均能在55℃持续8 d以上,达无害化标准。与CK处理相比,添加5%过磷酸钙和10%生物炭处理堆肥腐熟度得到有效改善,但添加5%过磷酸钙处理有增加堆肥产品EC的风险;添加5%过磷酸钙处理堆肥过程中以NH3-N、N2O-N形式损失TN分别降低了32.13%和12.20%;添加10%生物炭处理以NH3-N、N2O-N形式损失TN分别降低了28.83%和34.15%。综合堆肥腐熟度、氮损失及污染气体减控效果来看,添加质量比5%过磷酸钙更有利于鸡粪-烟末-菌糠联合堆肥。

连续种植不同绿肥作物的土壤团聚体空间分布及稳定性特征

为探讨连续种植绿肥对土壤团聚体的影响,以箭筈豌豆(Vicia sativa L.)、肥田萝卜(Raphanus sativus L.)、蓝花苕子(Vicia cracca L.)、毛叶苕子(Vicia villosa Roth)、光叶苕子(Vicia villosa var.)为研究对象,分析了连续种植不同绿肥作物下的土壤团聚体组成、空间分布及稳定性特征。结果表明:连续种植绿肥能够提高0~40cm土层不同粒径土壤机械稳定性团聚体、水稳性团聚体含量,不同绿肥作物显著提高的土壤团聚体在粒径大小及空间分布上不相同。并且连续种植绿肥有利于土壤水稳性大聚体(>0.25 mm)的形成,>5 mm粒级的土壤水稳性团聚体的增加对土壤水稳性大团聚体积累的影响较为突出,其中肥田萝卜的土壤水稳性大团聚体含量最高。另外,连续种植绿肥还显著降低了0~20 cm土层的土壤团聚体破坏率(9.24%~38.19%),土壤团聚体破坏率表现为毛叶苕子<肥田萝卜<蓝花苕子<箭筈豌豆<光叶苕子,而对土壤平均重量直径的影响表现不同,肥田萝卜、毛叶苕子有利于0~20 cm土壤平均重量直径的提升,蓝花苕子、肥田萝卜对20~40 cm土壤的平均重量直径有显著的提高,肥田萝卜对土壤平均重量直径的促进作用在空间上更深,而光叶苕子降低了土壤平均重量直径。

低温刺激对不同温型香菇发酵液菌株酶活性的影响

为低温刺激不同温型香菇发酵液菌株酶活性变化的深入研究奠定基础,选择高温型香菇发酵液菌株XN01和低温型香菇发酵液菌株2091,经10℃、15℃、20℃和25℃不同低温刺激培养,分析其发酵液菌株多酚氧化酶、过氧化氢酶和纤维素酶活性的变化。结果表明:随着处理温度的降低,高温型香菇发酵液菌株XN01和低温型香菇发酵液菌株2091多酚氧化酶、过氧化氢酶和纤维素酶活性均呈下降趋势,均以10℃最低,分别为59.3%和67.7%、48.3%和45.2%、83.2%和74.2%;25℃最高,分别为100%和93.0%、100%和94.6%、100%和96.1%;其中,处理温度≤20℃时,低温型香菇发酵液菌株2091多酚氧化酶活性一直高于高温型香菇发酵液菌株XN01,2个香菇发酵液菌株过氧化氢酶活性除15℃时相近外,其余温度下低温型香菇发酵液菌株2091过氧化氢酶活性一直高于高温型香菇发酵液菌株XN01;相同温度刺激下,高温型香菇发酵液菌株XN01纤维素酶活性均高于低温型香菇发酵液菌株2091。

夏季梨园菊科花卉绿肥化利用潜力评价

目前菊科花卉大量应用于各种景观打造,本研究通过在梨园种植不同品种菊科花卉,探究其绿肥化利用潜力,同时筛选出较好的品种,为观光农业的可持续发展提供理论和实践基础。以7种常见夏季菊科花卉作为试验材料进行田间试验,通过对比菊科花卉的养分含量和积累量,以及对土壤养分的影响等得出其绿肥化利用潜力大小。结果表明,不同品种菊科花卉在整个生长期生长速率不同,在盛花期时油葵株高及根长均最大,分别为(193.17±20.71)、(18.43±3.72)cm。不同花卉开花性状及开花时间各不相同,但在盛花期时花序面积均能完全覆盖地面,具有较好的观赏价值。其中,油葵的花序面积最大,平均每个花序约为(0.088±0.010)m^2,百日草花期最长,达107 d。各品种菊科花卉均能通过生长不断积累养分,百日草地上部分氮、磷、钾含量均最高,分别为(2.89±0.07)%、(0.53±0.03)%和(3.27±0.17)%。油葵单位面积干物质量、单位面积氮、磷、钾养分积累量及固碳量显著高于其他处理,分别为(18821.17±568.91)、(396.89±22.74)、(57.35±5.25)、(385.20±22.09)kg/hm^2及(2820.96±84.49)g/m^2。种植不同品种菊科花卉均能对土壤肥力产生不同程度的影响,显著提高土壤有机质,培肥土壤,提高土壤碱解氮、速效磷和速效钾的含量。综合各肥效指标及操作便利性得出,在梨园7个品种菊科花卉绿肥化利用潜力大小依次为:小葵子>高秆波斯菊>百日草>矮秆波斯菊>高秆硫华菊>矮秆硫华菊>油葵,因此,在梨园可选择种植小葵子、高秆波斯菊和百日草作绿肥化利用,兼顾美观和生态。

野生香菇黔香筛5号菌丝的生物学特性及抗氧化活性

【目的】探明香菇黔香筛5号菌丝的生物学特性及不同添加物发酵对菌丝体中香菇多糖抗氧化活性的影响,为高活力菌种的制备及功能性产品开发奠定基础。【方法】采用固体和液体培养方式,以菌落直径和菌丝体干重作为主要考察指标,结合培养过程中菌丝的生长性状,研究香菇黔香筛5号菌丝的生物学特性及在不同碳氮源、培养温度、初始pH等条件下的生长情况;测定该菌株经添加皇竹草(HLNT)和中药渣(ZLNT)浸煮汁液体发酵后其香菇多糖(LNT)对DPPH、ABTS及羟基自由基的清除作用。【结果】母种培养基的最佳碳氮源为葡萄糖和硫酸铵,最适培养温度25~30℃,初始pH 4.0~6.0;菌丝体生长液体培养基的最适碳源为蔗糖,氮源为硫酸铵或蛋白胨,培养温度25℃,接种量3%(V/V),pH 6.0。ZLNT对DPPH和羟基自由基具有显著清除作用,当浓度为5 mg/mL时,清除率分别达86.7%和73.5%;HLNT对ABTS自由基清除效果较好,浓度为5 mg/mL时的清除率为75.5%。【结论】初步筛选出适宜于香菇黔香筛5号菌丝生长的营养需求及培养条件,该菌株表现出较好的副产物适料性,添加浸煮汁可促进发酵物抗氧化活性。