食品安全大数据标准化存在问题及对策

食品安全大数据标准化工作是支撑大数据产业发展和应用的重要基础,目前我国在食品安全大数据标准化方面暂无开展系统性的研究。结合食品安全大数据产业发展特点,分析了国内外食品安全大数据标准化的研究现状和存在的问题,阐述了其存在问题的原因,并提出了相应的对策和建议,同时梳理和归纳了食品安全大数据通用标准以及仍需继续制定的标准,对加强食品安全大数据标准研制提供技术支撑,对推动和引领食品安全大数据产业持续健康、高质量发展具有重要战略意义。

刺梨产业标准体系构建

目前我国在刺梨标准化方面已开展相关研究,但尚未建立完整的刺梨产业标准体系。围绕刺梨培育、采收、加工等产业链各个环节要素,阐述刺梨产业标准化的现状,探索刺梨标准体系涉及的建设内容,创新性地建立标准体系三维空间模型,构建标准体系结构框架以及标准体系明细表,提出20项标准研制计划,有助于推动刺梨产业持续、健康和高质量发展。