试论生猪屠宰瘦肉精检测现状与优化方法

当前,我国居民的生活水平不断提高,饮食健康也逐渐被人们关注,精瘦肉由于其脂肪含量较低,深受居民的喜欢,而"瘦肉精"是助长生瘦肉的有效物质,就成了某些养殖户和商户发财的手段,"瘦肉精"事件也就不断上演,严重危害了人们的健康。本文主要通过分析瘦肉精的危害,来阐述其检测和优化的方法,从而达到保护和提高人民生活质量的目的。