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安顺山药营养成分分析
被引量:
37
1
作者
王绍美
吴秀章
《山地农业生物学报》
2001年第3期191-195,共5页
通过对安顺怀山药、安顺参薯两个栽培品种营养成分分析 ,结果表明 ,安顺怀山药、安顺参薯固形物含量极高 ,含水量显著较国内其它省市低 4 .0 2 %~ 6.66%和 10 .68%~ 17.3 8% ;蛋白质含量为国内其它省市的 150 %~ 190 %和 2 50 %~ 3 ...
通过对安顺怀山药、安顺参薯两个栽培品种营养成分分析 ,结果表明 ,安顺怀山药、安顺参薯固形物含量极高 ,含水量显著较国内其它省市低 4 .0 2 %~ 6.66%和 10 .68%~ 17.3 8% ;蛋白质含量为国内其它省市的 150 %~ 190 %和 2 50 %~ 3 10 % ;总氨基酸含量为国内其它省市的 13 0 %~185%和 183 %~ 2 60 % ,且两种山药总氨基酸中必需氨基酸齐全、丰富 ,均达总氨基酸的 3 6%以上。两种安顺山药中硒含量均较国内有关省市高出 1 56~ 9 83倍和 5 2 5~ 3 2 94倍 ,特别是近几年新引进的参薯栽培品种 。
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关键词
山药
长根
栽培品种
营养成分
药食兼用
下载PDF
职称材料
生物—光双降解膜在玉米栽培上的试验初报
被引量:
4
2
作者
高翔
周利均
+2 位作者
裴晓红
王俊
孙章和
《贵州农业科学》
CAS
1997年第6期47-49,共3页
生物—光双降解膜在玉米栽培上的试验初报*高翔周利均裴晓红(贵州省农业科学院生物技术研究所贵阳550006)王俊孙章和**(贵州省安顺地区农业局安顺561000)PractureofBiologicalandLight...
生物—光双降解膜在玉米栽培上的试验初报*高翔周利均裴晓红(贵州省农业科学院生物技术研究所贵阳550006)王俊孙章和**(贵州省安顺地区农业局安顺561000)PractureofBiologicalandLightDisintegrationFil...
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关键词
玉米
地膜覆盖
生光双降膜
栽培
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职称材料
题名
安顺山药营养成分分析
被引量:
37
1
作者
王绍美
吴秀章
机构
贵州
大学生物技术学院食品科学系
贵州省安顺地区农业局
出处
《山地农业生物学报》
2001年第3期191-195,共5页
文摘
通过对安顺怀山药、安顺参薯两个栽培品种营养成分分析 ,结果表明 ,安顺怀山药、安顺参薯固形物含量极高 ,含水量显著较国内其它省市低 4 .0 2 %~ 6.66%和 10 .68%~ 17.3 8% ;蛋白质含量为国内其它省市的 150 %~ 190 %和 2 50 %~ 3 10 % ;总氨基酸含量为国内其它省市的 13 0 %~185%和 183 %~ 2 60 % ,且两种山药总氨基酸中必需氨基酸齐全、丰富 ,均达总氨基酸的 3 6%以上。两种安顺山药中硒含量均较国内有关省市高出 1 56~ 9 83倍和 5 2 5~ 3 2 94倍 ,特别是近几年新引进的参薯栽培品种 。
关键词
山药
长根
栽培品种
营养成分
药食兼用
Keywords
Chinese yam
long root
cultivate variety
nutrient components
analysis
分类号
S632.1 [农业科学—蔬菜学]
S567.239 [农业科学—中草药栽培]
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职称材料
题名
生物—光双降解膜在玉米栽培上的试验初报
被引量:
4
2
作者
高翔
周利均
裴晓红
王俊
孙章和
机构
贵州省
农业
科学院生物技术研究所
贵州省安顺地区农业局
出处
《贵州农业科学》
CAS
1997年第6期47-49,共3页
文摘
生物—光双降解膜在玉米栽培上的试验初报*高翔周利均裴晓红(贵州省农业科学院生物技术研究所贵阳550006)王俊孙章和**(贵州省安顺地区农业局安顺561000)PractureofBiologicalandLightDisintegrationFil...
关键词
玉米
地膜覆盖
生光双降膜
栽培
分类号
S513.04 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
安顺山药营养成分分析
王绍美
吴秀章
《山地农业生物学报》
2001
37
下载PDF
职称材料
2
生物—光双降解膜在玉米栽培上的试验初报
高翔
周利均
裴晓红
王俊
孙章和
《贵州农业科学》
CAS
1997
4
下载PDF
职称材料
已选择
0
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参考文献
引证文献
统计分析
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