不同农艺措施下的扁穗牛鞭草产量及其养分在山羊瘤胃中的降解率

本试验旨在研究种植密度、底肥及追肥3个因子对扁穗牛鞭草(Hemarthria compressa)产量的影响及其营养成分在山羊瘤胃中的降解率,为扁穗牛鞭草对山羊的饲用价值评定提供科学依据。通过正交试验设计L9(34)分析小区产草量,选择最优组合,测定其营养成分及其在山羊瘤胃内的降解率。结果表明,在保证灌溉和合理管理下,以行距×株距为40mm×30mm、每小区(18 m2)施底肥农家肥54kg+复合肥2.7kg、每次刈割后追施农家肥18kg+尿素0.16kg,年产草量最高,达到129.47 t·hm-2。以此小区中3次刈割的草样作为研究对象,分别测得第1茬的粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为12.04%、62.95%和48.42%,其粗蛋白比第2茬的高1.26%(P>0.05)、比第3茬的高20.04%(P<0.05);其中性洗涤纤维比第2茬的低3.50%(P>0.05)、比第3茬的低7.66%(P<0.05);其酸性洗涤纤维比第2茬的低3.20%(P>0.05)、比第3茬的低6.18%(P<0.05)。经过山羊瘤胃72 h培养,不同茬次扁穗牛鞭草的干物质、粗蛋白和有效降解率(ED)差异显著(P<0.05),第1茬的干物质的ED值为36.20%,比第2茬的高5.13%(P<0.05)、比第3茬的高6.91%(P<0.05);第1茬粗蛋白的ED值为45.10%,比第2茬的高2.88%(P>0.05)、比第3茬的高6.09%(P<0.05);第1茬有机质的ED值为50.50%,分别比第2茬的高2.43%(P>0.05),比第3茬的高3.91%(P>0.05)。由此可见,第1茬刈割的扁穗牛鞭草的营养成分及其瘤胃降解率表现最好,最适合于山羊饲料开发利用。