贵州甜藤维生素C、总糖和总氨基酸含量测定

采用紫外分光光度法,通过单因素、正交实验优化甜藤提取工艺,对贵州省黔东南苗族侗族自治州的从江、锦屏、凯里、黎平的甜藤中维生素C、总糖、总氨基酸含量进行测定。结果表明提取维生素C的优化条件是:料液比1∶20,浸泡时间50 min,超声时间40min,水浴温度45℃;提取总氨基酸的优化条件是:料液比1∶20,浸泡时间35min,超声时间40min,水浴温度45℃;提取总糖的优化条件是:料液比1∶20,浸泡时间35 min,超声时间40min,水浴温度65℃。从江甜藤维生素C含量(1.0101%)最高;黎平甜藤总糖含量(48.9902%)最高;锦屏甜藤总氨基酸含量(9.355%)最高。对贵州甜藤的开发具有一定的参考价值。

枇杷果肉总多酚提取及体外抗氧化活性研究

目的:以枇杷果肉为研究对象,辅以超声波法提取总多酚。方法:通过正交试验确定最优提取工艺条件:提取温度为60℃,料液比1:35(g·mL-1),乙醇体积分数60%,超声提取时间18 min,总多酚提取率达0.94%。通过1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH·)清除率的测定对枇杷果肉总多酚进行体外抗氧化活性评价。结果:枇杷果肉总多酚DPPH·清除率明显高于维生素C(Vc),且枇杷果肉总多酚DPPH·半数抑制浓度(IC50=7.04μg·mL-1)优于Vc(IC50=7.70μg·mL-1)。结论:枇杷果肉总多酚是一种天然的抗氧化活性剂。

新型化合物FTQO的抗烟草青枯菌活性研究

对具有抗烟草青枯菌的高活性化合物(E)-2-(4-三氟甲氧基苯基)-3-(2-呋喃甲烯胺基)乙基喹唑啉-4(3H)-酮(FTQO)进行了烟草青枯菌浸染的活体预防实验及生物学活性测试,取得的初步结论为:化合物FTQO在浓度为500μg/mL对烟草青枯菌的预防与同浓度的商品药剂叶枯唑的防效相当;FTQO在一定程度上可以诱导烟草植株体内的POD(peroxidase)、SOD(Superoxide Dismutase)酶活性的增强,能有效地抑制青枯病病原菌的入侵,从而阻止或延迟对寄主烟草青枯病症状的产生.

氨基膦酸酯类化合物的活性研究新进展

氨基膦酸作为天然氨基酸的类似物,具有广谱的生物活性,受到广泛关注。综述了近5年来氨基膦酸酯类化合物的抗植物病毒、抑菌及抗癌等生物活性的研究进展。

干鸡粪中铜、锌、铁微量元素的含量测定

目的:测定干鸡粪中Cu、Zn、Fe微量元素的含量。方法:利用火焰原子吸收光谱法。结论:由实验得出,火焰原子吸收法测出的Cu、Zn、Fe含量,数据稳定可靠。