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“兰香大翠”大白茶的加工工艺 被引量:1
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作者 何军 梁成艾 《农业科技与信息》 2015年第2期11-12,共2页
"兰香大翠"大白茶的加工要经过鲜叶摊放、杀青、摊凉、理条、摊凉、压条做形、摊凉回潮、足火8道工序,这样加工出来的茶叶品质不但外形比常规翠片长而宽,而且兰香扑鼻,香气持久,冲泡在玻璃杯中形状表现很美。
关键词 兰香大翠 大白茶 加工工艺
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