关注产品:绿茶

产品简介 目前，我国茶叶产品根据生产工艺的不同，可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类，其中绿茶是我国产量最大且未经发酵的一类茶叶。绿茶的生产工艺主要是是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而成，按杀青和干燥方式的不同又可分为：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶，市场上常见的是炒青绿茶，根据加工后外形的不同又称长炒青、圆炒青、扁炒青等。