竹乡乌骨鸡生产性能测定及种鸡评级

竹乡乌骨鸡是贵州省优良家禽地方品种之一,因其遗传性能稳定,耐粗饲,觅食能力及适应性强,一直受到专家学者关注,2010年获国家农业部地理标志产品登记保护。竹乡乌骨鸡肉质细嫩、味道鲜美,乌骨鸡蛋胆固醇含量低且富含人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,深受当地百姓喜爱。

赤水乌骨鸡圈养育肥试验报告

要想发展地方特色产业,促进农村经济发展,把赤水乌骨鸡产业做大做强,就必须转变当地乌骨鸡生产方式,大力推广乌骨鸡规模化标准化养殖。为此,笔者进行了赤水乌骨鸡圈养试验,为赤水乌骨鸡规模化养殖、产业化发展提供可行性依据,从而指导当地农村乌骨鸡规模化标准化养殖。