贵州省2022年生猪生产形势分析

一、生猪生产情况1.生猪产能调控处于绿色区域。近年来,随着各级政府综合施策及社会资金投入,贵州省生猪生产形势总体稳定,产能充裕。据统计,2022年年末,全省生猪存栏1542.67万头,同比增加0.8%,其中能繁母猪存栏137.5万头,相当于正常保有量141万头的97.52%,处于正常调控的绿色区间(表1)。

贵州省不同规模生猪养殖场生产效率调查及提升建议

生猪产业是贵州现代山地特色高效农业的优势产业之一。当前贵州生猪产业正进入高质量发展阶段,了解贵州省不同规模生猪养殖场生产效率,为有效制定提升生猪养殖场生产效率的发展策略提供参考,从饲料报酬、生产水平、疫病防治、设施设备方面对贵州省9个市(州)35个县104个不同规模生猪养殖场的生产效率进行调查。结果表明:1)小型养殖场对饲料管理更为严格精细,饲料损耗相对较少,但生猪生产性能不及大中型规模养殖场;中型养殖场管理水平相对较好,生产水平整体居中;大型养殖场生产管理技术水平最高,在生产指标上有绝对优势。2)不同规模养殖场均建有相应的标准化管理制度,但大型养殖场在人员分工、疫病防控、精细化管理等方面强于中小养殖场,生产水平更高。3)不同规模养殖场常见疫病的种类大致相同,但因设施设备、饲养管理等方面差异明显,中小养殖场的疫病风险和防疫费用相对较高。4)不同规模养殖场均根据生产需要配套了相应设施设备,基本能满足生产需要。综合认为,大型养殖场的饲养管理水平和生物安全防控水平总体上优于中小养殖场,生产效率相对更高,但中小养殖场尤其是小型养殖场在饲料管理、硬件配套等方面投入的成本相对较低,不同规模养殖场之间具有一定的互补性。未来可从适度规模化发展、加强技术指导服务、完善利益联结机制、推进中小养殖场改造升级、健全基层动物疫病防控体系、整合“政产学研金”力量方面采取措施,以进一步提高生猪养殖生产效率,促进生猪产业高质量发展。

贵州省肉牛产业集群发展的主要措施及成效

文章介绍了贵州省肉牛产业集群发展的相关政策措施和实施方法,通过“两个基础”“三个重点”“四大体系”建设,强化组织领导、规范管理实施、加强政策配套、创新金融模式,集群区肉牛产业快速发展,成效显著。

贵州省中华蜜蜂“双箱体”浅继箱成熟蜜生产技术推广应用

蜂蜜是蜜蜂从开花植物花中采集的花蜜贮存于蜂巢中酿制而成,具有丰富的营养成分和活性功能[1,2]。中华蜜蜂(简称“中蜂”)蜂蜜生产过程中含水量一般大于20%,需采用加热浓缩方式提高蜂蜜浓度,使水分含量降低到18%以下,但常导致生物活性酶等营养成分大量被破坏、羟甲基糠醛等有害物质增加,使蜂蜜丧失了天然的营养价值[3]。活框饲养中蜂生产,使用摇蜜机分离蜂蜜不仅采收高质量的成熟蜂蜜有限,还会造成蜜蜂幼虫死亡,常出现取蜜后蜂群群势衰弱。

贵州省油菜蜜蜂授粉增产效果比较

为评价贵州省油菜蜜蜂授粉增产效果,于2022年10月~2023年5月在贵州播州区、凤冈县、正安县、德江县、黔西市、兴仁市6个点开展油菜中华蜜蜂授粉试验。结果表明,和空白对照组相比,贵州省6个实验点蜜蜂授粉后油菜角粒数和角果数都有不同程度的提高,油菜籽产量提高10.7%~39.6%,但千粒重略低于空白对照组。中华蜜蜂为贵州地区油菜授粉增产效果显著。

贵州省2023年生猪产业发展报告

贵州省2023年生猪生产产能充裕,市场供给宽松,猪价持续低位运行,养殖户生产效益全年亏损。据统计,2023年末全省能繁母猪存栏为131.7万头,相当于正常保有量的101.32%,处于正常调控的绿色区间;全年出栏生猪为2 048.08万头,同比增加3.14%;猪肉产量为184.57万t,同比增加3.15%。

贵州省天然草场资源开发与利用研究

贵州地处云贵高原东部,介于东经103°36′~109°35′、北纬24°37’~29°13′之间,东靠湖南,南邻广西,西毗云南,北连四川和重庆,东西长约595千米,南北相距约509千米。全省国土总面积176167平方千米,占全国总面积的1.8%。地貌类型可概括分为高原山地、丘陵和盆地3种基本类型,其中92.5%的面积为山地和丘陵。平均海拔在1100米左右。

贵州省家禽产业发展成效及建议

文章介绍了贵州省家禽产业在养殖规模、种源建设、经营主体、屠宰加工、营销渠道方面的发展情况及主要工作措施,分析产业发展优势和存在的不足,提出合理扩大养殖规模、抓好养殖节本增效、打造精深加工品牌、提升单位圈舍产能、优化产业结构布局、强化金融支农服务的对策建议。

贵州省肉牛产业发展的优劣势分析与对策建议

文章从产业规模与布局、品种结构、规模化水平、屠宰加工、品牌建设方面对贵州省肉牛产业发展现状及优劣势进行分析,提出强化牛源供给、提高饲草供给、推进精深加工、强化品牌打造的对策建议。

贵州地方鸡种体重生长曲线的拟合分析

为探究贵州省赤水乌骨鸡、黔东南小香鸡、乌蒙乌骨鸡、威宁鸡和贵州黄鸡这5个地方鸡种生长发育规律,采用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy 3种非线性模型对5个地方鸡种的生长曲线进行拟合,选取5个品种鸡各60只,公母各30只,测定0、2、4、6、8、10、12、14、16、18周龄时的体重。结果:5个品种鸡的生长趋势一致,3个模型均能较好地拟合5个品种鸡的生长变化情况,拟合度均在0.98以上,其中von Bertalanffy模型对5个品种鸡的生长曲线拟合效果最好;同时期的鸡体重以贵州黄鸡最重,黔东南小香鸡最轻,赤水乌骨鸡、乌蒙乌骨鸡和威宁鸡相近;5个品种鸡的拐点周龄分别为9.2、7.9、7.3、8.9和8.4,拐点体重分别为870.71、509.18、708.29、834.35和945.52 g。通过拟合的生长曲线模型对鸡体重进行评估,可为贵州省地方鸡的科学饲养、品种资源利用及选育提供依据。

贵州省肉羊产业发展成效、经验及对策建议

目前,贵州省肉羊产业发展取得重大成就,如保持了自给的增长势头、建立起较稳定的品种繁育基础、坚定了产业规模化发展的信心、涌现出一批发展迅猛的重点县、摸索到品牌化经营的方向策略等。然而,在实际的生产过程中还存在着肉羊产业发展存在需求缺口较大、县域间发展水平参差不齐、辐射推广效果不理想、自发性经营不规律、节本增效路径偏窄等问题,由此笔者提出扩群增量,打造示范县“样板间”,落实“351”工程,示范引领做大肉羊产业规模的对策建议,以期为贵州肉羊产业发展提供决策参考。

贵州省牛羊产业发展现状及高质量发展

牛羊产业既是贵州省传统产业,也是朝阳产业,具有基础好、链条长、带动强的特点,是贵州省促进农民增收、支撑乡村振兴的优势产业之一。一、牛羊产业发展取得的成效1.生产规模不断壮大。2021年年末,贵州省牛存栏479.4万头(全国第6位),出栏180.1万头,较2018年分别增长3%和14.3%;牛肉产量23.6万吨,较2018年增长18.5%,年均肉产增速是全国的2.2倍。贵州省羊存栏386.6万只,出栏279.9万只,羊肉产量4.9万吨。牛羊一产产值241.7亿元,占全省畜牧业产值的25.2%。

贵州生猪产业竞争力评价及提升对策

贵州是全国生猪重要产区,近年通过快速发展,贵州生猪产业在规模化、规范化、现代化发展方面取得积极成效。为科学把握贵州生猪产业发展定位和重点方向,推进贵州生猪产业高质量发展,运用比较优势理论,测算“十二五”以来贵州生猪产业的效率优势指数、规模优势指数及综合优势指数,对贵州生猪产业竞争力进行评价。结果表明:“十二五”以来,贵州生猪产业的效率优势指数均大于1,平均为1.28,最高为1.33,最低为1.23,各年份间指数变化幅度小;规模优势指数均大于1,平均为1.07,除2019年为1.13外,其他年份保持总体平稳;综合优势指数均大于1,平均为1.17。说明贵州生猪产业持续稳定发展,在全国的竞争优势明显,具有继续做大做强的基础条件。但贵州生猪产业存在生猪种业核心竞争力不足、规模化养殖比例不高、工业饲料原料成本高、猪肉加工水平整体偏弱等不足,需从稳定养殖规模、做大产品加工、建强产业链条、助推三产融合等方面着力,通过升级标准化养殖基地、打造良种繁育高地、推进精深加工龙头企业升级、建设种养循环绿地、构建特色生猪集聚地,有力推进贵州生猪产业竞争力提升。

贵州省肉羊产业发展现状分析与对策建议

文章对贵州省肉羊产业的资源禀赋及优劣势进行分析,针对发展中存在的问题提出健全良繁体系、加大饲料开发利用、优化产业布局、提高附加效益、加强饲养管理、强化疫病防控的对策建议。

贵州省肉羊产业发展现状调查和发展模式思考

贵州省作为西南地区牛羊发展潜力省份之一,具有生态环境优良、产业发展基础好、品种资源丰富、饲草种类多样的发展优势,但近年来,贵州省肉羊产业整体发展处于徘徊状态。为探索适合贵州肉羊产业发展模式,本文在前期调研走访的基础上,结合贵州省肉羊产业发展现状和特点,分析当前存在的问题,提出一些适合贵州省肉羊产业发展模式的建议,以期为贵州省肉羊高质量发展提供参考。

贵州省生猪产业发展情况调研

文章通过实地调研方式分析了贵州生猪产业发展的新变化和存在的主要问题,提出加大政策支持并完善政策措施、提升规模化养殖水平、严防非洲猪瘟等重大疫情、提高粪污资源化利用率、加强种业体系建设和地方猪保种选育工作的发展建议,为促进贵州生猪产业高质量发展提供参考。

贵州省牛羊产业屠宰加工环节的现状、问题及对策

本文从产业生产、市场需求、屠宰加工等3方面综合阐述了贵州省牛羊产业屠宰加工环节现状,旨在为贵州省牛羊屠宰加工业的发展提供技术支撑。调查研究表明,贵州省牛羊产业屠宰加工环节中存在市场需求大、养殖规模小,家庭作坊多、认证企业少,标准化建设滞后、自动化水平较低,产品多样化不足、同质化严重,品牌辐射局限、盈利空间较小等问题,由此提出在养殖规模化上求突破,保障原料供给;在产业集聚化上求突破,盘活加工资源;在生产标准化上求突破,提升产品质量;在价值最大化上求突破,增加产业附加值;在营销品牌化上求突破,推动牛羊出山等对策建议。

贵州省地方牛产业及育种现状

随着市场需求的变化,贵州省地方牛的养殖规模不断扩大。本文介绍贵州省地方牛品种特点及养殖现状,阐述了杂交、分子辅助标记技术在地方牛育种中的应用情况,分析了贵州省地方牛养殖业存在的问题并提出有针对性的建议,旨在为推动贵州省地方牛产业后续发展提供参考。

贵州省毕节市纳雍县草地石漠化评价

在1980-1987年贵州省第一次草地资源清查资料的基础上,结合地面调查、实地勘察等方法,获取纳雍县草地资源状况、现存状况和退化状况等方面资料,通过分析纳雍县喀斯特和非喀斯特草地的现状,纳雍属喀斯特和半喀斯特地区,位于全省喀斯特岩性区域,各类岩性交错复杂。近年人类农牧业发展持续干扰性强,出潜在石漠化特征,草地石漠化分布趋势和石漠化空间上有一定程度的相似性。

贵州省屠宰行业生产管理情况及发展建议

文章介绍了贵州省畜禽屠宰行业的发展现状,系统分析存在的问题与困难,并提出进一步健全法律法规、强化顶层设计,加强监督执法、严格定点屠宰,严格企业监管、促进规范发展,推动转型升级、提升整体水平的对策建议,以期推动贵州省屠宰行业转型升级,助力生态畜牧业高质量发展,助推乡村振兴战略实施。