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董酒的综合保健功能
被引量:
6
1
作者
刘平忠
《中国酿造》
CAS
北大核心
1996年第3期10-11,共2页
关键词
董酒
保健功能
大曲酒
兼香型
下载PDF
职称材料
董酒论
被引量:
2
2
作者
刘平忠
《中国酿造》
CAS
北大核心
1995年第2期6-10,共5页
中国老八大名(白)酒之一的董酒,产于贵州省遵义市北郊的董公寺镇,属大曲其它香型优质白酒,它以精湛的酿造功艺、别具一格的风格、典型的组合比例、潜在的综合保健功能驰名中外,在中国名酒中独树一帜。董酒具有防病治病及综合保健...
中国老八大名(白)酒之一的董酒,产于贵州省遵义市北郊的董公寺镇,属大曲其它香型优质白酒,它以精湛的酿造功艺、别具一格的风格、典型的组合比例、潜在的综合保健功能驰名中外,在中国名酒中独树一帜。董酒具有防病治病及综合保健功能,许多消费者来信感谢生产厂家,为了稳定产品质量、开展酒文化深层次研究、不断推出新的品牌、满足市场、丰富人们生活,本文就董酒生存条件、历史文化等进行阐述。
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关键词
董酒
工艺
特点
历史文化
发展
大曲酒
兼香型
下载PDF
职称材料
题名
董酒的综合保健功能
被引量:
6
1
作者
刘平忠
机构
贵州省遵义董酒厂
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1996年第3期10-11,共2页
关键词
董酒
保健功能
大曲酒
兼香型
分类号
TS262.35 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
董酒论
被引量:
2
2
作者
刘平忠
机构
贵州省遵义董酒厂
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1995年第2期6-10,共5页
文摘
中国老八大名(白)酒之一的董酒,产于贵州省遵义市北郊的董公寺镇,属大曲其它香型优质白酒,它以精湛的酿造功艺、别具一格的风格、典型的组合比例、潜在的综合保健功能驰名中外,在中国名酒中独树一帜。董酒具有防病治病及综合保健功能,许多消费者来信感谢生产厂家,为了稳定产品质量、开展酒文化深层次研究、不断推出新的品牌、满足市场、丰富人们生活,本文就董酒生存条件、历史文化等进行阐述。
关键词
董酒
工艺
特点
历史文化
发展
大曲酒
兼香型
分类号
TS262.35 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
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1
董酒的综合保健功能
刘平忠
《中国酿造》
CAS
北大核心
1996
6
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职称材料
2
董酒论
刘平忠
《中国酿造》
CAS
北大核心
1995
2
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