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题名不同水温潮水对黑茶品质的影响研究
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作者
张蓓林
陈玲
唐丽琴
刘杨
陈庆
杨波
伍庆
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机构
贵州农业职业学院
贵州建设职业技术学院
贵州省铜仁市思南县孙家坝镇农业服务中心
贵州师范大学
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出处
《中国食品工业》
2023年第21期101-103,共3页
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基金
贵州黑茶工艺优化研究,(贵州农业职业学院自然科学研究项目YJY202108)
贵州省喀斯特地区生物与信息技术协同创新中心(黔教技[2022]010)
贵州绿茶与数字技术相互融合关键技术的研究(筑科合同[2022]3-11)。
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文摘
黑茶属于六大茶类之一,也是我国所特有的一种茶叶。本研究使用贵州本地茶树良种鸟王种作用试验材料,使用水温17℃、25℃和35℃的水进行潮水,并测定理化指标和感官审评。结果证明,水温25℃时进行潮水的茶叶,其感官审评得分最高,理化指标检测也佐证了这一点。在有条件的情况下,最好使用25℃的水对黑茶进行增湿加工,有利于提高黑茶品质。
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关键词
黑茶
增湿
水温
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名茶叶种植技术及推广策略探索
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作者
何燚
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机构
贵州省铜仁市思南县孙家坝镇农业服务中心
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出处
《农村科学实验》
2019年第22期74-75,共2页
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文摘
我国是茶的故乡,人们发现并利用茶,少说也得有四千多年的历史了,逐渐形成了我国的茶文化,并被后人所认可接受.但是随着人们生活水平的提高,人们越来越喜欢一些新兴的饮品,忽视了我国的传统茶饮品.因此,我国近几年一直在向人们推广茶叶,不论是种植的技术,还是推广,为了让人们热爱上我国的茶文化,促进我国茶文化的源远流长,提高人们的生活品质.因此,本文主要阐述了茶叶的种植技术和推广策略,更好的提高我国茶叶的质量.
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关键词
茶叶
种植技术
推广策略
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分类号
S567
[农业科学—中草药栽培]
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题名辣椒种植技术与病虫害防治方法探讨
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作者
付丽娟
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机构
贵州省铜仁市思南县孙家坝镇农业服务中心
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出处
《农家致富顾问》
2021年第14期57-57,共1页
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文摘
辣椒的种类有很多,在我国种植范围很广,南北方都有广泛分布。它属于茄科植物的一种,具有很高的经济价值和食用价值,不同地区的辣椒种植有不同要求,相对来说,它的生长周期较短,做好病虫害管理是确保品质的关键。本文从种植角度入手,对当前辣椒种植技术应用和病虫害防治进行了分析。
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关键词
辣椒
种植技术
病虫害防治
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分类号
S64
[农业科学—蔬菜学]
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