茅台酒业对贵州区域的影响

茅台是我国国酒品牌的故乡,茅台的现代化与绿色化发展对于其未来十分重要.本文就茅台近些年生态发展的投入进行简要探讨,对茅台现在发展的美好形式进行分析,茅台的山水文化建设取得了一定进展,通过本文对美丽茅台的发展介绍与展望.

论贵州省生态环境治理——以茅台酒业维护赤水河流域为例

今年“两会”习近平总书记在参加贵州代表团审议时提出:绿水青山和金山银山决不是对立的,关键在人,关键在思路.总书记的讲话,给我们最大的启示,就是一定要保护好茅台的生态环境,因为环境也是我们的核心竞争力之一.没有环境,就没有茅台.

酱香型白酒的酿造工艺

酱香型白酒亦称茅香型,以国酒茅台为典型代表,是我国传统白酒三大基本香型之一。而茅台酒和茅台酱香系列酒的稀缺已经广为人知,酱香型白酒的稀缺主要是酿造、贮存周期性长造成的。基于此,本文对酱香型白酒酿造进行了简要的分析,以供参考。

加强白酒食品安全管理

白酒作为我国文化的重要组成部分,在我国饮料食品中占据着非常重要的地位,食品安全是白酒产业的生命线。本文分析了白酒食品安全的政府管控和社会监督等外部监管机制、产品生产阶段和包装运输阶段的食品安全内部管理和食品安全体系,以及内外机制交互形成的口碑效应,希望能为白酒企业食品安全管理提供参考和建议。