木瓜蛋白酶改良啤酒品质的研究

加入 0 .0 8mg/ 10 0 ml木瓜蛋白酶能有效地澄清啤酒 ,提高游离氨基酸含量。它可使啤酒混浊度降低 6 8.75% ,对游离氨基酸 Thr、Val和 Arg的增加量分别为 8.2倍、0 .2倍和 1.1倍。同时 ,在 350 ml啤酒中加入 4 0 mg木瓜蛋白酶可增加 2 15.4 cm3 啤酒泡沫。

是比喻还是类比?——《劝学》论证特点质疑

《劝学》乃《荀子》一书首篇。作为语文教材传统篇目，人民教育出版社(以下简称“人教社”)统编教材高中《语文》第二册和《全日制普通高中高级中学教科书(试验修订本必修)语文》第一册都分别节选了其中三段。文中，荀况否定了有“生而知之”的天才，强调了后天学习的重要性；总结了“善假于物”的...

孔雀东南飞 五里一徘徊——解读《归去来兮辞》中陶渊明“仕”与“隐”矛盾

在历代人们的心目中,陶渊明作为隐逸诗人,似乎是一位真正超越了现实矛盾的潇洒隐士。然而透过他的诗作,我们却发现他飘逸洒脱的外在形象背后,却潜藏着巨大的政治忧伤与内心痛苦。只是作为丑恶现实的对立物,陶渊明力图用纯朴的田园生活消蚀其对现实的不满与悲哀。通过对《归去来兮辞》的分析,笔者试图说明陶渊明的思想中存在着不可化解的矛盾,因而其亲适的人生表象实质上构成了封建时代知识分子的人生悲剧。

从生活引例 使抽象变具体——中学语文教学体会点滴

语文课文的内容是生活的再现，它的内容、形式，在生活中有影子，是生活的精炼记录。它来源于生活又高于生活，对生活进行反映、规范、引领。教学中应当体现它的本源关系，找出源头，举出事例来进行说明，教学中的许多症结便能迎刃而解，语文教学便可迈向成功。

天气与气候

一、主干知识整合 天气和气候是大气运动的结果。大气热力作用产生的地面冷热不均是大气运动的原因，热力环流和大气环流是大气运动的重要形式。大气运动对实现大气中热量和：水汽的输送以及各种天气变化与气候类型的形成具有重要意义。

《推算干支年号的一种简便方法》补漏

读了刘慧文同志的文章,受益不浅,但经仔细思考有些地方不足,故在此作一点补充,使之更完善。刘文中对于某一年份干支的推算只考虑到一般的情况,特殊的情况未加说明,会使学生产生疑窦。如年份的个位数字不是“1……10”,

初学哲学在方法上要做到“五多”

在高二的哲学教学中我发现大部分学生对哲学是十分感兴趣的,在课堂上也能听得津津有味,在课后,也能经常提出一些与哲学有关的问题。但由于哲学因其理论思维要求较高,常常使学生感到高深莫测,难以掌握。根据多年的的教学经验,要学好哲学要做到:"

畅通言路 构建和谐

我国古代一些统治者为了维护他们的阶级利益,通过建立"诽谤之木"和定期采诗、议于乡校等方式搜集民意,了解民心,然后采取相应措施以缓和阶级对立的矛盾。今天,在中国共产党的领导下,我们建立了人民当家作主的社会主义国家。

最早强迫重庆开埠的帝国主义国家是谁

贵刊2005年第10期袁从秀老师《亦喜亦忧——从重庆市2005年初中毕业生历史考试说起》一文所附试卷第13题是这样的。