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题名食品生产许可申请材料存在的问题及审查要点述析
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作者
韦舟敏
黄波
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机构
广西洋浦南华糖业集团股份有限公司
贵港市市场监管认证审评中心
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出处
《食品安全导刊》
2023年第9期55-58,共4页
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文摘
我国对食品生产实行许可制度,从事食品生产应当依法取得食品生产许可证。食品生产许可材料申报是食品企业获得生产许可证的第一步。本文总结了企业申请食品生产许可时申请材料存在的问题,并对原因进行分析,从而提出食品生产许可申请材料审查要点和审查重点内容,供食品生产许可审查工作者和企业参考。
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关键词
食品生产许可
申请材料
存在问题
审查要点
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Keywords
food production license
application documents
existing problems
main contents for review
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名超声波辅助提取王棕种子油脂及其品质分析
被引量:2
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作者
庞庭才
黄波
陆英兰
游刚
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机构
北部湾大学
贵港市市场监管认证审评中心
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2022年第5期87-90,共4页
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基金
国家自然科学基金项目(32001688)
广西自然科学基金项目(2020GXNSFBA297151)。
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文摘
采用超声波辅助提取王棕种子油脂,通过响应面试验设计优化提取工艺,并对油脂脂肪酸成分及理化指标进行分析。结果表明:最佳提取工艺条件为超声波功率190 W、超声时间32 min、液料比17∶1(mL/g)。在此条件下,油脂得率为4.7216%。种子油脂脂肪酸组成主要含有月桂酸(35.506%)、亚油酸(17.042%)、油酸(16.333%)、肉豆蔻酸(14.676%)和棕榈酸(11.234%),其中不饱和脂肪酸占33.593%,饱和脂肪酸66.406%,过氧化值为7.49 mmol/kg,碘值为42.39 g/100 g,皂化值为159.84 mg/g,折光系数为1.448。
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关键词
王棕种子
油脂
响应面法
气相色谱-质谱法
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Keywords
Roystonea regia seed
oil
response surface methodology
gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)
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分类号
TS225.19
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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