期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
选好设备是技改工作的重要环节
1
作者 黄思信 《中国酿造》 CAS 北大核心 2003年第4期33-35,共3页
该文论述了在企业改扩建过程中,设备选型紧扣技改目标的必要性,介绍了从设备的工艺性、适应性、效率、可靠性、维修性等多方面择优购置设备的经验。
关键词 技改目标 配套 选型 效能
下载PDF
麸醋生产技术改革的研究与应用
2
作者 陈寄桥 《中国酿造》 CAS 北大核心 2003年第2期16-19,共4页
在以麸皮为主要原料,基本保留麸醋风味特点的前提下,应用人工培育的多菌种及野生菌共同发酵新技术酿醋,并通过原料配比与工艺参数的合理调整,发展和提高了麸醋生产工艺,使我公司食醋生产取得了良好的经济效益。
关键词 麸醋 多菌种 新工艺
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部