加快发展农牧业 力促农民稳增收——贺兰县农牧局

贺兰县农牧局成立于2002年7月,全局下设综合办公室、畜牧水产技术推广服务中心、兽医站、农机监督管理站、农村经济合作经营管理站、农业技术推广服务中心、乡镇企业管理办公室、农村能源环保站8个办事服务机构。

宁夏地区不同生长阶段奶牛产污系数的对比分析

选择不同生长阶段的中国荷斯坦奶牛作为试验对象,采用全收粪尿法来研究不同生长阶段奶牛各种污染物特性及产污系数。结果表明:不同生长阶段奶牛体重与其采食量、粪尿产生量大致成二倍正相关关系;P、Cu、Zn元素都主要通过粪便排泄,其中Cu、Zn元素在尿液中含量甚微;单位体重粪或尿污染物产生量无论是从N、P还是Cu、Zn,成年泌乳奶牛对环境的贡献率都要高于育成期奶牛。

减量施氮与秸秆添加对设施菜田N_2O的减排效应

采用静态箱–气相色谱法,在宁夏灌区设施菜田研究了不施肥(CK)、单施有机肥(M)、常规施肥(CON)、减量优化化肥(OPT)、优化化肥+调节土壤碳氮比(OPT+C/N) 5种施肥方式对春茬黄瓜和夏休闲期土壤N_2O排放通量、累积排放量和排放系数的影响。结果表明:各施肥处理土壤N_2O排放通量高峰一般出现在黄瓜滴灌施肥或夏休闲期漫灌后第1天或第3天。春茬黄瓜基肥、追肥和夏休闲期,OPT、OPT+C/N处理土壤N_2O排放通量较CON处理分别降低了3.6%～47.2%、5.9%～49.9%和14.7%～46.6%。春茬黄瓜季和夏休闲期各施肥处理的N_2O累积排放量分别为2.05～9.98kg/hm^2和3.55～7.23 kg/hm^2,OPT、OPT+C/N处理较CON处理分别降低了26.2%～34.3%和29.6%～33.7%。春茬黄瓜当季肥料的N_2O排放系数为0.43%～0.71%,而春茬黄瓜–夏休闲期总排放系数为0.54%～1.04%。N_2O总排放量与施氮量呈显著正相关(R^2=0.778);N_2O排放通量与5cm表层地温呈显著或极显著相关(R^2=0.47～0.68),与0～20cm土壤含水量呈极显著相关(R^2=0.63～0.88)。因此,相对于农民常规施氮方式,减施50%化肥氮量或减氮配合添加7.5 t/hm^2的小麦秸秆来调节土壤碳氮比都能达到设施菜田土壤N_2O的减排目标。

农业有机废料发酵对有机栽培基质的效果研究

以玉米秸秆、菇渣、鸡粪、苜蓿、牛粪、稻壳等农业废弃物为有机栽培基质的主要发酵原料,在发酵中期及发酵结束后分别测定基质的容重、总孔隙度、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾的含量。结果表明:有机发酵栽培基质配方中含一定比例鸡粪、牛粪等材料的基质发酵速度较快,具有较为适宜的pH、EC、C/N比、容重和总孔隙度,有机质、速效养分的含量也相对较高。在9种基质配方中,T1、T2、T3、T5和T6配方处理在发酵结束后,各项指标相对更加适宜作物栽培,可直接应用于生产。

西北地区育成母牛粪尿中N、P、Cu、Zn产污系数的对比分析

选择5头健康状况良好、体重相似、出生日期相近的中国荷斯坦育成母牛作为试验对象,采用全收粪尿法研究育成母牛在一年四季中N、P、Cu、Zn产污系数的变化情况及规律。结果表明:育成母牛N、P、Cu、Zn各种污染物的产污系数均受季节因素的显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响;N、P、Cu产污系数在一年四季中的变化规律一致,均以夏季最高,冬季最低,随季节的变化呈现先升高后降低的趋势;Zn产污系数则以春季最高,冬季最低,随季节的变化呈现降低趋势。

宁夏地区生鲜乳中硫氰酸根残留水平的调查研究

采用卫生部指定的"离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根"方法,在2011～2012年期间,分别对宁夏地区的奶站和运输车生鲜乳进行监测,总计986份样品。结果表明:该地区生鲜乳中存在痕量硫氰酸根,测定值范围为0～6.6mg/L,本底平均值为3.55mg/L。5个地级市地域间本底值无显著差异。该调查研究有利于正确判定生鲜乳中硫氰酸根是否属于非法添加或本底值,可对硫氰酸根国家限量标准的制定提供数据支撑;对打击非法添加行为,保障奶产业健康发展具有现实指导意义。

季节对泌乳牛排粪量及粪中N、P、Cu、Zn量的影响

选择健康状况良好、胎次与产奶量相近的中国荷斯坦成乳母牛5只作为试验对象,采用全收粪法研究成乳母牛在一年四季中产粪量及粪污染物(N、P、Cu、Zn和有机质)排放量的变化情况及规律。结果表明:季节对成乳母牛产粪量与粪样中的含水率、有机质及N、P、Cu、Zn污染物的排放量均存在着极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)的差别,因此,根据不同季节产粪量及粪中污染物排泄规律来研究配置符合成乳母牛的均衡饲料配方,可达到既满足成乳母牛的生产需要,又能最大限度地降低污染物排放量,减少奶牛场污染的目的。

不同稳定条件下酸奶力学特性比较研究

使用高精度TA-XT plus质构仪,对不同稳定条件下的酸奶进行黏稠度-反挤压实验,对其力学特性的变化进行研究.在不同稳定条件下(常温贮藏、4℃冷藏和添加少量CMC(carboxy methyl cellulose)后4℃冷藏),将凝固型成品酸奶凝固后2h内与9d内(样本实验周期T为1d)的样品进行压缩性测试,对主要力学参数(黏稠度、压缩流动性、黏稠度流动指数)的变化进行分析比较,并对每次测试的结果进行双因素交互数据检测分析.结果表明:不加稳定剂常温贮存的酸奶稳定性最差,用CMC处理在4℃冷藏的酸奶稳定性最佳.

不同水肥调控对宁夏优势特色作物氮淋失及产量的影响

针对宁夏玉米、小麦、露地蔬菜、设施蔬菜和枸杞水肥投入过量,造成各作物产地土壤氮素淋失严重的问题,采用田间定位试验、取样、室内分析与生物统计的方法,设置农民常规水肥处理(CK)、减施化肥的主因子优化(KF)和节水控灌与减施化肥的综合优化(BMP)3个处理,开展不同水肥调控对宁夏优势特色作物氮淋失及产量的影响研究。结果表明:各作物平均氮淋失量排列顺序依次为设施蔬菜>枸杞>露地蔬菜>粮食作物(玉米、小麦),变化幅度分别为144.4~209.5 kg/hm^2、61.3~118.7 kg/hm^2、54.3~105.7 kg/hm^2、23.6~55.4 kg/hm^2;3个处理氮淋失量排列顺序依次为BMP<KF<CK,KF、BMP处理粮食作物、露地蔬菜、设施蔬菜、枸杞氮淋失量分别较CK减少了22.4%~35.1%、23.7%~37.0%、14.6%~25.3%和32.7%~46.7%,BMP处理各作物氮淋失量分别较KF处理降低16.5%、17.4%、12.2%和20.0%;3个处理之间各作物产量、氮吸收量和氮肥偏生产力差异不显著,氮吸收量和氮肥偏生产力排序均表现为BMP>KF>CK。总结提出了玉米、小麦、菠菜和枸杞通过节水控灌与减施化肥的综合优化调控技术,设施蔬菜和露地菜心通过秸秆生物反应堆和增施有机肥与减施化肥的综合调控技术,可有效降低各优势作物产地土壤氮淋失量、作物不减产、提高作物氮吸收量和氮肥偏生产效率。

季节对育成母牛产粪量及粪N、P、Cu、Zn等污染物排放量的影响

选择健康状况良好、体重相似、出生日期相近的中国荷斯坦育成母牛5只,采用全收粪法研究育成母牛在一年四季中产粪量及粪污染物(N、P、Cu、Zn和有机质)排放量的变化情况及规律。结果表明,季节对育成母牛产粪量与粪样中有机质及N、P、Cu、Zn污染物的排放量均存在着极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)的差别,因此,根据不同季节产粪量及粪中污染物排泄规律来研究配制符合育成母牛的饲料配方,可达到既满足育成母牛的生产需要,又能最大限度地降低污染物排放量,减少奶牛场的污染。

季节对育成母牛产粪量及粪污染物排放量的影响

选择健康状况良好、体重相似、出生日期相近的中国荷斯坦育成母牛5只作为试验对象,采用全收粪法研究育成母牛在一年四季中产粪量及粪污染物(N、P、Cu、Zn和有机质)排放量的变化情况及其规律。结果表明:不同季节间育成母牛产粪量与粪样中机质及N、P、Cu、Zn污染物的排放量均存在着极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)的差别,因此,根据不同季节产粪量及粪中污染物排泄规律来研究配置符合育成母牛的均衡饲料配方,可达到既满足育成母牛的生产需要,又能最大限度地降低污染物排放量,减少奶牛场污染的目的。

季节对成乳母牛产粪量及粪N、P、Cu、Zn等污染物排放量的影响

[目的]为控制与治理奶牛场污染提供科学的理论依据与数据基础。[方法]本文选择健康状况良好、胎次与产奶量相近的中国荷斯坦成乳母牛5只作为试验对象,采用全收粪法研究成乳牛在一年四季中产粪量及粪污染物(N、P、Cu、Zn和有机质)排放量的变化情况及规律。[结果]表明:季节对成乳母牛产粪量与粪样中的含水率、有机质及N、P、Cu、Zn污染物的排放量均存在着极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)的差别。[结论]从而,根据不同季节产粪量及粪中污染物排泄规律来研究配置符合成乳母牛的均衡饲料配方,可达到既满足成乳母牛的生产需要,又能最大限度地降低污染物排放量,减少奶牛场污染的目的。

非繁殖季节不同品种绵羊同期发情试验研究

在全舍饲条件下,对处于非繁殖季节的56只道赛特羊、86只萨福克羊、158只特克赛尔羊随机分成两组,一组采用CIDR+PMSG同期处理,另一组采用孕酮海绵栓+PMSG同期处理,并对发情羊及时进行常温人工受精。结果表明:①A组(CIDR+PMSG法)与B组(孕酮海绵栓+PMSG法)两种方法比较,同期发情率差异显著〔P<0.05〕;情期受胎率差异不显著〔P>0.05〕。②A组处理羊中:道赛特羊、萨福克羊、特克赛尔羊同情发情率、情期受胎率差异不显著〔P>0.05〕;B组处理羊中:道赛特羊同期发情率显著高于萨福克样和特克赛尔样〔P<0.05〕;B组处理羊中,萨福克羊情期受胎率显著高于道赛特羊和特克赛尔羊〔P<0.05〕。③两组方法产羔率差异不显著〔P>0.05〕;A组处理羊中:三品种产羔率差异不显著〔P>0.05〕;B组处理羊中:道赛特羊产羔率显著高于萨福克样和特克赛尔样〔P<0.05〕。

宁夏奶牛不同饲养模式下多发性疾病发病情况调查

文章对宁夏银川、吴忠和银北的14个规模化养殖场、14个奶牛养殖园区和23家中小规模养殖散户,3种饲养模式下饲养的18 909头奶牛,按不同饲养模式进行分组调查,并对不同饲养模式下的奶牛多发性疾病发病情况进行分类调查。结果表明规模化养殖场、养殖园区和中小散户的:①奶牛日单产分别为:29.31 kg、21.74 kg、22.43 kg;②繁殖障碍分别为:26.85%(2 385/8 884)、18.15%(274/1510)和19.64%(98/499);③乳房炎分别为:21.26%、23.00%、23.47%;④消化系统疾病分别为:1.91%、3.33%、11.65%;⑤围产期疾病分别为:13.81%、15.92%、23.20%;⑥犊牛疾病分别为:10.84%、27.33%、21.43%;⑦外科、呼吸和寄生虫等疾病分别为:10.99%、10.83%、10.73%。由调查结果可知:目前宁夏奶牛乳房炎、繁殖障碍、围产期疾病、犊牛疾病多发,而传统多发的消化系统疾病的发病率明显降低。

宁夏地区生鲜乳中硫氰酸根残留水平的调查研究

本研究采用离子色谱法于2011～2012年对宁夏地区的奶站和运输车生鲜乳进行了硫氰酸根监测,总计986份样品。结果表明,该地区生鲜乳中存在痕量硫氰酸根,测定值范围为0～6.6mg/L,本底平均值3.55mg/L。5个地级市地域间本底值无显著差异。该调查研究有利于正确判定生鲜乳中硫氰酸根是否属于非法添加或本底值,为硫氰酸根国家限量标准的制定提供数据支撑,对打击非法添加行为、保障奶产业健康发展具有现实指导意义。

制约农户奶牛养殖效益因素的调查分析

近年来。我国奶牛业迅速发展，奶牛养殖已成为广大农户致富的一条重要途径。但在生产中存在诸多页面因素制约着奶牛生产性能的正常发挥，影响了经济效益，甚至造成巨大的经济损失。

奶牛饲养管理中存在的问题及解决对策

奶牛业作为畜牧业当中的重要产业,因其经济效益高,已成为农民脱贫致富的途径。由于当前个体户养奶牛规模小,奶牛生产及饲养方法不当,加上部分个体奶牛户规范养殖的意识较淡薄,故奶牛的饲养管理存在一些问题,并亟待解决。