秸秆还田对酸性水稻土培肥增产、土壤微生物生物量及酶活性的影响研究

通过田间定位试验,研究了稻草秸秆还田对土壤有机质及其养分含量、土壤微生物生物量、土壤酶活性及水稻产量的影响。试验结果表明:秸秆还田显著提高了土壤有机质及养分含量,与对照相比,秸秆还田的处理土壤有机质含量提高了7.00%,土壤全氮、速效磷、速效钾和缓效钾含量分别提高了3.57%、3.49%、4.11%和3.39%;秸秆还田显著提高了土壤微生物生物量碳、氮,与对照相比,土壤微生物量碳、氮分别提高了37.4%和21.8%;秸秆还田显著提高了土壤酶活性,与对照相比,土壤脲酶、过氧化氢酶和蔗糖酶的活性分别提高了67.4%、12.4%和7.43%;秸秆还田显著提高了水稻产量,与对照相比,秸秆还田的处理和秸秆还田并配施腐熟剂的处理水稻实际产量分别增加了4.85%和5.96%。

秸秆还田对酸性水稻土培肥增产效应分析

以贺州当地常规稻为材料,针对贺州市酸性水稻土,通过2年(2014-2015)的田间定位试验,研究了秸秆还田对土壤肥力及水稻产量的影响。试验结果表明:1秸秆还田能显著提高土壤有机质含量,秸秆还田延续2年后,有机质含量平均增加2.31 g/kg,平均增幅为9.00%,其中,第1年(2014年)平均增加1.59 g/kg,占总增量的68.83%;2秸秆还田能有效提高土壤有效养分含量,全氮平均增加0.06 g/kg,平均增幅3.42%,速效磷平均增加1.41 mg/kg,平均增幅4.03%,速效钾平均增加3.44 mg/kg,平均增幅5.41%;3秸秆还田能显著提高水稻产量,秸秆还田第1年和第2年分别平均增产5.02%和6.84%,增产效应以第1年为最明显,此外,秸秆还田对水稻的增产效应,因区域的不同而存在较大差异,以土壤肥力较低的土壤最为明显。

贺州市耕地土壤酸化现状分析及改良对策

通过对比贺州市各县(区)第2次土壤普查和2005~2014年测土配方施肥的土壤资料,分析全市耕地土壤的酸化现状、成因及其影响。结果表明,2005~2014年全市耕地土壤pH值范围在3.8~8.4,与第2次土壤普查相比,酸性土壤增加34.72%,酸化现象比较严重,已成为制约全市农业可持续发展的重要因素。建议因地制宜结合科学施肥、合理施用石灰、增加土壤有机质、改进耕作方式和优化种植结构等多项措施改良酸化土壤。

贺州市不同脐橙果肉品质的评价与比较

以贺州市种植的6种脐橙(贺脐1号、新立农场纽荷尔、有机纽荷尔、红肉脐橙、平山村纽荷尔、华盛顿脐橙)为试材,测定了不同脐橙的水分、灰分、可滴定酸、可溶性固形物、固酸比、维生素C、β-胡萝卜素、氨基酸种类和5种矿物元素含量。结果表明:除红肉脐橙外,其他脐橙含水量均大于85%;贺脐1号可滴定酸含量最多,为0.47g/100g。红肉脐橙β-胡萝卜素含量最高,为151.01μg/100g,而维生素C含量最低,为31.20mg/100g。6种脐橙均含有18种氨基酸,其中有机纽荷尔的氨基酸含量最高,为647mg/100g;平山村纽荷尔的氨基酸含量最低,为508mg/100g。在必需氨基酸中,色氨酸和组氨酸的含量较低,非必需氨基酸中天冬氨酸和脯氨酸含量最高。6种脐橙均未检出Se元素,Fe元素含量最高。

贺州市2种水生类蔬菜营养成分比较

[目的]以贺州市种植的2种水生类蔬菜(莲藕和马蹄)为试材,了解其营养成分。[方法]利用化学方法和仪器分析监测水分、蛋白质、淀粉、总膳食纤维、氨基酸和矿物元素含量。[结果]鹅塘栗木莲藕含水量最低,为75.86%,而淀粉含量最高,为17.64%。莲藕的总膳食纤维和蛋白质含量高于马蹄,其中鹅塘栗木莲藕的总膳食纤维最高,为3.67%。氨基酸分析显示,莲藕氨基酸含量高于马蹄,鄂莲8号氨基酸含量最高,为15.48 mg/g。元素分析显示,鄂莲9号和鹅塘栗木莲藕含有Se,分别为2.6和3.9μg/kg。[结论]贺州市种植的鹅塘栗木莲藕和中山粉蹄更具加工价值。

贺州秸秆资源利用现状及对策——基于贺州市利用现状

农作物秸秆是一种可再生生物资源,资源丰富且宝贵。文章以广西贺州市为例,对2015~2017年贺州市主要农作物秸秆利用情况进行调查。结果表明,三年产生秸秆约397.35万t,可收集357.82万t,综合利用率为82.86%,主要以肥料化为主。但是存在着秸秆利用方式单一,范围狭小,机耕还田、焚烧等主要问题。分析建议通过加强部门协作机制,出台适合本地政策措施,加强技术研究和引进,建立收集贮运体系,强化宣传培训等措施,提高秸秆综合利用方式,促进贺州农业农村绿色发展,助力乡村振兴。

贺州市香芋与淮山内含成分的对比分析

为给广西贺州市香芋、淮山的加工利用环节提供营养成分等的数据支持,对比分析了贺州市2个香芋样品和3个淮山样品的水分、淀粉、蛋白质、总膳食纤维、黄酮、18种氨基酸及5种矿物质元素等的含量。结果表明:1)贺州市香芋、淮山均以水分和淀粉为主;淮山的水分含量高于香芋,水分含量最高的为早熟淮山,达81.4%;香芋的淀粉含量则高于淮山,淀粉含量最高的为贺州香芋(八步区莲塘镇种植),达23.42%。2)蛋白质含量以迟熟淮山最高,为3.03%。3)总膳食纤维含量以贺州香芋(富川县城北镇种植)最高,为1.5%。4)贺州市香芋、淮山的黄酮含量均不高。5)香芋的氨基酸含量高于淮山,贺州香芋(八步区莲塘镇种植)的氨基酸含量最高,为20.73 mg·g-1。6)迟熟淮山含有微量元素Se,为0.0244 mg·kg-1,Fe元素含量最高。

广西贺州红茶的化学成分与主要香气物质分析

本文以广西贺州产的两种红茶(故乡福云红茶和开山白毛红茶)为研究对象,比较分析了两种红茶的化学成分、主要元素、氨基酸和主要香气成分。结果显示:两种红茶化学成分中含量较多的是茶多酚(15.11%和14.46%)和蛋白质(27.6%和24.13%);元素分析表明两种红茶中K元素含量最高(1934 mg/100 g和2101 mg/100 g);氨基酸分析显示两种红茶中必需氨基酸以亮氨酸、赖氨酸和缬氨酸为主,非必需氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸和精氨酸含量最高;氨基酸营养价值分析说明,蛋氨酸为第一限制性氨基酸;香气成分分析显示,两种茶叶的主要香气物质是香叶醇、水杨酸甲酯以及β-芳樟醇。

铁、锰对广西宿根甘蔗幼苗黄化的影响

【目的】明确铁、锰对宿根甘蔗幼苗黄化的影响,为有效解决广西宿根甘蔗幼苗黄化病问题提供科学依据。【方法】以新台糖22号为试验材料,采集其宿根甘蔗幼苗黄化叶片和正常叶片,通过成对数据t检验和相关分析法对比分析21组样品的叶绿素、全铁、活性铁、全锰、活性锰、铁和锰亚细胞组分含量及活性铁/锰比值的差异。【结果】宿根甘蔗幼苗黄化叶片的叶绿素含量(0.42 mg/g)极显著低于正常叶片(2.20 mg/g)(P<0.01,下同),活性铁含量(5.94 mg/kg)极显著低于正常叶片(13.42 mg/kg),但黄化叶片全铁含量(323.36 mg/kg)、全锰含量(572.59 mg/kg)和活性锰含量(92.47 mg/kg)均极显著高于正常叶片。相关分析结果表明,甘蔗幼苗叶片的叶绿素含量与活性铁含量呈极显著正相关性,与活性锰含量呈极显著负相关性;活性锰含量与活性铁含量呈极显著负相关性,黄化叶片的活性铁/锰比值(7.89)极显著低于正常叶片(61.68)。黄化叶片亚细胞器中铁含量排序依次为:细胞壁>细胞核>线粒体>叶绿体>可溶性部分,而正常叶片的叶绿体中铁含量仅次于细胞壁。宿根甘蔗黄化叶片的亚细胞组分铁含量(63.30 mg/kg)虽略高于正常叶片(62.97 mg/kg),但叶绿体中铁含量(3.24 mg/kg)显著低于正常叶片(7.82 mg/kg)(P<0.05)。宿根甘蔗黄化叶片亚细胞组分锰总量(93.04 mg/kg)是正常叶片的3.95倍,但黄化叶片89.01%的锰主要分布在细胞壁和可溶性组分,只有10.99%的锰存在于生理活性区。【结论】叶片活性铁/锰比值低,高锰抑制铁的活性,铁向叶绿体运输受阻是宿根甘蔗幼苗生理性缺铁黄化的主要原因之一,过量的锰贮存在细胞壁和可溶性部分可能有利于宿根甘蔗幼苗对锰毒的忍耐。