基于营养风险等级的多学科营养管理模式在脑梗死吞咽障碍患者中的应用研究

目的研究基于营养风险等级的多学科营养管理模式在脑梗死吞咽障碍患者中的应用。方法选取2021年6月至2022年6月赣南医学院第二附属医院收治的80例脑梗死吞咽障碍患者,从2022年1月开始实施基于营养风险等级的多学科营养管理模式干预,2021年6月至12月患者为对照组(n=40,给予常规营养管理),2022年1月至6月为观察组(n=40,给予基于营养风险等级的多学科营养管理)。比较两组干预前和干预后1、6个月的血清蛋白(Alb)、前清蛋白(PA)、血红蛋白(Hb)、体重指数(BMI)、肱三头肌皮褶厚度、上臂肌围、微型营养评定简表(MNA-SF)评分、不良事件总发生率及吞咽功能。结果观察组干预1、6个月后的Alb、PA、Hb、肱三头肌皮褶厚度、上臂肌围及MNA-SF评分均高于对照组干预1、6个月后,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组不良事件总发生率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);观察组干预6个月后的吞咽功能高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论基于营养风险等级的多学科营养管理模式可改善脑梗死吞咽障碍患者营养状况,降低不良事件,促进吞咽功能恢复。